Foro y opiniones de Vinos de Riesling

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Ralfilauren	Re: Los nuevos Riesling... Cambio climático? Así es, yo supongo que ahora esta muy controlado y que depende del perfil de vino que busque el elaborador....	2	20/10/22 13:00
Unnovato	Re: Los nuevos Riesling... Cambio climático? Yo creo que hoy en día el azúcar residuar que quede en un vino, sea riesling o no, es algo súper...	2	20/10/22 12:48
Ralfilauren	Re: Los nuevos Riesling... Cambio climático? Sí pero tal vez la fermentación alcohólica se pare después por la mayor actividad de las levaduras, eso suponiendo...	4	20/10/22 11:08
Unnovato	Re: Los nuevos Riesling... Cambio climático? Perdonad la ignorancia, ¿pero por qué el calentamiento va a hacer que haya menos vinos con azúcar residual? ¿No se...	4	20/10/22 09:42
pepecano	Re: Los nuevos Riesling... Cambio climático? No he catado riesling últimamente, pero casi veo como beneficioso si es vedad que no se les nota tanto el dulzor, si...	1	19/10/22 22:42
Ralfilauren	Re: Los nuevos Riesling... Cambio climático? Pues siempre digo que la madame riesling es uno de mis temas pendientes en el mundo del vino. Además los pocos que...	1	19/10/22 22:13
Cirerer	Re: Los nuevos Riesling... Cambio climático? Consumo riesling habitualmente pero no hace 20 años para poder comparar. Lo que si me doy cuenta es que en las...	3	19/10/22 21:55
Joaquin1965	Re: Los nuevos Riesling... Cambio climático? El tiempo ha cambiado mucho. Basta con ver ahora mismo las temperaturas o las que hemos tenido en verano. Esto tiene...	3	19/10/22 21:28
Josevin	Re: Los nuevos Riesling... Cambio climático? He probado pocas botellas de las últimas añadas. Suelo guardarlas bien profundo en la vinoteca, para darles varios...	2	19/10/22 18:23
Josep_Gallego	Los nuevos Riesling... Cambio climático? No sé si os ha pasado, pero los últimos Riesling trocken que estoy probando tienen menos azúcar residual, de hecho a...	4	19/10/22 17:55
Wineandlove	Re: Riesling de Alsacia y Austria Muchas gracias por tanta información que tendré muy en cuenta. Saludos!	-	02/02/21 21:59
Chez Sanabres	Re: Riesling de Alsacia y Austria Briconsejo., de Alsacia como cosa extrema y fina , la Pinot Gris y a litros tambien puedes tomar Edelzwicker...	3	02/02/21 11:53
Hurrrr	Re: Riesling de Alsacia y Austria Como han dicho los otros, si existen difences entre los estilos de Riesling de Alemania, Alsacia, Austria, y sus...	5	01/02/21 19:36
Wineandlove	Re: Riesling de Alsacia y Austria La verdad es que no exprese bien del todo, hablaba de los Riesling más basicos, trocken, kabinett y también los más...	1	01/02/21 17:45
Wineandlove	Re: Riesling de Alsacia y Austria Tomo nota como siempre de tus recomendaciones. Gracias!	1	01/02/21 17:42
Wineandlove	Re: Riesling de Alsacia y Austria Gracia por tus recomendaciones y Saludos	1	01/02/21 17:38
Minsc	Re: Riesling de Alsacia y Austria Creo que faltaría la respuesta del creador del hilo para saber qué estilo de riesling alemán bebe. Yo supongo que...	2	01/02/21 12:44
Josep_Gallego	Re: Riesling de Alsacia y Austria Tomo nota, gracias!	2	01/02/21 11:47
Letroncio	Re: Riesling de Alsacia y Austria En esa misma línea tienes Domaine Schueller.	3	01/02/21 11:35
Letroncio	Re: Riesling de Alsacia y Austria Fuera de la influencia del Rin hay riesling en Franken y Wuttenberg (así como en Sajonia) pero es cierto que en esas...	3	01/02/21 11:29
Miryam777	Re: Riesling de Alsacia y Austria Para mi fue un descubrimiento, me encanto .	3	31/01/21 22:04
pepecano	Re: Riesling de Alsacia y Austria La Pinot Gris de Alsacia me gusta mucho	3	31/01/21 22:03
Miryam777	Re: Riesling de Alsacia y Austria https://www.verema.com/blog/en-torno-al-vino/1500403-entorno-vino-vamos-alsacia	2	31/01/21 21:59
pepecano	Re: Riesling de Alsacia y Austria Trimbach es de lo que mas gusta de Alsacia	4	31/01/21 21:51
Minsc	Re: Riesling de Alsacia y Austria Los riesling alemanes son muy variados. Los vinos de Pfalz son muy distintos a lo de Mosel. Un riesling de Alsacia es...	3	31/01/21 20:53
Josep_Gallego	Re: Riesling de Alsacia y Austria Así es, probablemente la subzona más afamada y donde se concentran la mayoría de los grandes productores	2	31/01/21 12:43
pepecano	Re: Riesling de Alsacia y Austria Tienen mucha fama los del Mosel, afluente del Rin	3	31/01/21 12:33
Josep_Gallego	Re: Riesling de Alsacia y Austria Son todos de la zona del Rin, aunque alguna subzona no está pegada pero fuera de la zona de influencia del Rin no...	2	31/01/21 12:07
Josep_Gallego	Re: Riesling de Alsacia y Austria En Alsacia hay grandes Riesling de primer nivel, ya te han dicho algunas grandes casas, añadiría Domaine Ostertag,...	4	31/01/21 12:02
Josep_Gallego	Re: Riesling de Alsacia y Austria Julien Meyer me encanta, sus Riesling son algo diferentes supongo que por su forma de elaborar.	2	31/01/21 11:50
Unnovato	Re: Riesling de Alsacia y Austria Es que en Alsacia basta cruzar el río para entrar en Alemania XD. Aunque también es verdad que a veces basta menos...	2	31/01/21 10:46
pepecano	Re: Riesling de Alsacia y Austria Si que he catado riesling de estas zonas, yo creo que los alemanes y los alsacianos no tienen diferencias muy...	2	31/01/21 10:19
Ralfilauren	Re: Riesling de Alsacia y Austria Haber bebido unos 10-12 rieslings en 15 años de locura vitivinícola y muchos vinos catados y bebidos me parece un...	3	30/01/21 22:51
Unnovato	Re: Riesling de Alsacia y Austria ¡Pues leyendo tus recomendaciones nadie diría que es tu asignatura pendiente, eh!	3	30/01/21 21:54
Ralfilauren	Re: Riesling de Alsacia y Austria Pues la verdad es que la variedad riesling es una de mis asignaturas pendientes, no tengo mucha experiencia en la...	5	30/01/21 21:14
Wineandlove	Riesling de Alsacia y Austria Gracias al foro conocí los Riesling y ahora somos muy aficionadas. Siempre bebemos alemanes, muchos recomendados por...	3	30/01/21 20:23
Josep_Gallego	Re: Rebholz, agüita con los riñones...! Un grande de Pfalz, enhorabuena por el disfrute!	1	22/04/20 22:12
PedroCarroquino	Rebholz, agüita con los riñones...! Brillante dorado, con reflejos verdes, está intacto; es tan mineral, tanta arenisca, acero y corpulencia, acidez...	1	22/04/20 19:56
PedroCarroquino	Ganz Horn! va de suelos, solo riesling. Ganz Horn! En Sonnenschein, todo aroma y frescura con melosidades. Concisa y poderosa Riesling. Y aqui juega el...	-	21/04/20 20:11
PedroCarroquino	Bio Boom! Clemens & Rita for ever #MoselFineWines Marienburg GG 2017 Qué intensidad. Marienburg es una fortaleza que baja hasta el borde del Mosela, bañado por una brisa soleada y con...	1	09/04/20 15:29
PedroCarroquino	Kabinett de VonOthegraven, lo bueno empieza ahora. 2015 De aquellas muestras del 15 que ponía hace unos años han salido maravillas, simples, educadísimas. Perfectamente...	-	03/04/20 20:21
PedroCarroquino	Re: Karthäuserhof Auslese 2007 Me encuentro de nuevo una vieja hazaña mia, la de beber estros ácidos, blancos, frios, temperamentlmente...	1	03/04/20 14:07
Pedro Carroquino	Despite riesling, something else con Michael Trenz. El encuentro fue en su pulpito de gloria, el año de la spätburgunder, con sus 2008 y 2009. El pinot noir de Trenz...	2	08/03/20 19:34
Swinsword	Re: Sorprender con un buen Riesling A mi me gustó bastante la primera vez que lo probé, pero las dos últimas añadas que he tomado, me han parecido un...	-	06/02/20 09:37
Xavih	Re: Sorprender con un buen Riesling Los vispius son de lo más atractivo en Somontano en la actualidad, aunque este no sabia que tenia tanto Riesling. Me...	2	01/02/20 19:32
pepecano	Re: Sorprender con un buen Riesling Es difícil equivocarse con esta variedad, a todas las personas que le aconsejas probarla todas quedan encantadas,...	3	01/02/20 13:00
Wineandlove	Re: Sorprender con un buen Riesling Al final compré Egon Mulle Scharzhof 2016 y la verdad que quedamos gratamente impresionadas. Aunque no sepa apreciar...	3	01/02/20 12:27
Ralfilauren	Re: Sorprender con un buen Riesling No te van a servir mis recomendaciones ya que son vinos solo con una parte de Riesling y algún caso muy pequeña. Pero...	3	29/01/20 19:37
pepecano	Re: Sorprender con un buen Riesling Otro Riesling nacional es el que elabora Castell D` Encus, se llama EKAM y tiene mayoría de riesling y un poco de...	3	29/01/20 19:14
Chez Sanabres	Re: Sorprender con un buen Riesling Uno bastante desconocido, pero a un precio y una calidad brutal...	2	28/01/20 09:36
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