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Enate Cabernet Sauvignon Reserva 1996
Enate Cabernet Sauvignon Reserva 1996
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
100% Cabernet Sauvignon
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.05
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
1 año en barrica de roble francés
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OPINIONES
2

Excelente momento para disfrutarlo. Color cereza intenso y brillante, un ribete teja, capa media alta. Potente aroma sobre todo frutal, muy maduro (compota de cerezas y moras), regaliz balsámico, cacao y especias. Tras una cómoda pero amplia entrada en boca se llena de un conjunto de golosas sensaciones en las que la fruta supermadura de funde con el cacao y la moka. Estructura y terciopelo. En la retroolfaccion, regaliz, especias y tabaco. Persiste bastante el recuerdo de compotas o mermeladas con el puntito especiado. Sobradamente pasado el examen de entrada en su décimo año. No todos lo consiguen

Preciosa tonalidad picota, de capa media y reflejos teja. Glicérico.
En nariz aromas limpios a mermeladas de frutos negros, tostados, laurel y tabaco.
Repite en retronasal. Largo, goloso, equilibrado y potente.
Un muy buen vino que creo en su momento de consumo.

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