Bonito coñor amarillo pajizo bien brillante y gruesa lágrima que fluye lentamente. En nariz desfila un abanico de aromas empezando con una fruta blanca intensa con recuerdos de peras y manzanas Golden, le siguen las hierbas frescas y unas suaves notas vegetales bien frescas, tierra húmeda con un ligero matiz de arcilla roja y fondo de flores blancas. En boca muestra un perfil más abierto y cercano, empieza con una notable entrada en el que ya va mostrando cierto carácter y una muy buena estructura, buena acidez con una fruta blanca algo verde y un suave matiz de zumo de lima, toque vegetal fresco con hinojo y anís fresco, amplio y medio volumen, sabroso, untuosa textura, complejo pero placentero, intenso y bien definido, profundo y persistente. Final bien largo, postgusto de fruta blanca algo cítrica y retronasal herbáceo y vegetal.
Una añada muy completa y con años muchos años por delante.

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Amarillo pajizo, brillante y luminoso, con ribete pálido.
Nariz compleja y profunda, de corte mineral bien marcado, seduce desde el inicio, con ligera presencia frutal, hierba seca, salitre y piedra calcárea. Notas de almendra y nata fresca y fondo de cereal algo tostado. Muy evocador, terruño, envolvente y seductor.
Muy grande en boca, largo y profundo, con marcada mineralidad que seduce y refresca muy bien el paso de boca. Textura salina que casi se mastica, vertical y con una acidez deliciosa y vivrante que acompaña muy bien hasta el final. Muy persistente, de postgusto mineral, con dejes de fruta blanca (pera, manzana) y almendra. Mejorará con algo más de reposo.