El vino Gran Barrica 2008 tiene un bonito color amarillo claro con reflejos dorados.
En nariz es goloso, maduro, y la crianza que se percibe es muy elegante. Lo aromas ahumados son buenos, limpios y están bien integrados.
En boca el carbónico está bien integrado, la fruta que se percibe recuerda a fruta blanca madura y vuelven a salir de nuevo los tostados.

De color amarillo pajizo y destellos dorados más intensos.
En nariz se perciben dulces aromas de miel, fruta madura, lías, panadería y un suave paso por barrica. La manzana juega un papel fundamental y le da un toque especial. Pese a las notas de la crianza, el vino se percibe fresco en todo momento.
En boca muestra una gran acidez tiene un punto licoroso muy exclusivo, fruta madura y finas notas ahumadas. En general es un vino muy elegante y completo.

Color amarillo pajizo con reflejos dorados.
En nariz sorprende por su dulzura, recuerdos muy golosos, notas de tofee fruta madura, orejones y bollería. Una nariz muy curiosa y agradable.
Entrada en boca seca y carbónica. Maduro, estructurado y licoroso, buena acidez.

Color amarillo dorado.
La nariz es de corte maduro, se notan sus años y su crianza, fragante, caramelo de tofee, crema pastelera, manzana asada, frutos secos y también dulces.
En boca tiene buena entrada, goloso, maduro, con el carbónico muy bien integrado, cremoso, amplio, bien de acidez, su paso es estructurado, complejo y con un final muy largo que deja sensaciones licorosas.
Complejo.

Es de un aroma peculiar, cargado de notas a caramelo solano, toffee, lías y notas de crianza junto a un punto vegetal que refresca el conjunto. Asoma la fruta con peso es una manzana reineta al horno, notas de frutos secos tostados y orejones. Todo con intensidad y claridad, equilibrado y elegante. Y de una "desconcertante" frescura.

En la boca me sorprende por su entrada algo vibrante, la burbuja estalla y le cuesta fundirse, ahora cuando lo hace es sabroso, gana la frescura descubierta en el final de la nariz, aunque se armoniza con las notas del tostado y de la crianza, fruta madura y notas licorosas, es envolvente y con una buena acidez.