Color cereza de capa media-alta.

La nariz es elegante, fresa ácida, frambuesas, marcados tostados y fondo vegetal.

En boca es muy fresco, con excelente acidez que marca el paso del vino, cierta tanicidad, crianza en fase de integración que lo hace ligeramente secante, amargoso y de media persistencia. Crecerá seguro.

Cherry red. Medium bodied, long legs and some viscosity.

 Strawberry nose ( fruits of the forest), cherry, fragrant.

In the mouth herbs, bayleaf, blue flowers, a little green with stark acidity, touch of crianza but dry. I believe this needs further time in bottle.

Capa media, sin obsesión por la extracción, atractivo color rojo rubí prácticamente sin transición desde el menisco hasta el ribete.

De intensidad media/baja en nariz. Elegante, con aromas de frutillos rojos (grosella), cereza ácida. Especias negras ligeras y un perfil floral en el que encontramos rosa y laurel. Fondo sutil de ceniza y ahumado.

Muestra una imponente verticalidad en boca, con acidez cítrica y que refuerza los frutos rojos antes percibidos en fase nasal. Recuerdos vegetales (raspón) que te hacen pensar en zonas más atlánticas. Tanino presente. Sabroso y con estructura. Con tiempo y oxígeno empieza a revelar aromas de su crianza, crecen las especias y se torna más “amable” conforme la boca se acostumbra a esa ligera rusticidad que le otorga personalidad. Muy divertido de catar en la actualidad y será interesante ver cómo está dentro de unos años.

Rojo cereza ribete azulado y capa baja.

Es un vino fino y sutil de maneras delicadas.

Hay una cereza fresca acompañada de grosellas y fresas, vivas, pizpiretas, golosas. Al fondo se intuye un punto tostado y vegetal. 

En boca se muestra fresco, con una acidez viva y sabrosa, espabila al conjunto. Hay frutas rojas dentro de un marco de suavidad, pasa rápido, fácil, se pega al paladar con una sensación tánica y astringente, no le sienta mal, simpático. 

Una vez descubierto el vino te quedas con una especie de desilusión, por que en añadas anteriores el vino tenía más matices y mayor definición.  Será la añada?