FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Cabernet sauvignon, callet, merlot, syrah y ull de llebre.
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.0
/ 90
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
La maceración y fermentación duró entre 10 y 18 días, dependiendo de la variedad, a 25º C en depósitos de acero inoxidable. Una vez sangrado el vino, se hace el coupage más adecuado y luego se hace la crianza de 9 meses en barricas de roble americano y francés de 225 litros, hasta conseguir la finura deseada.
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OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color rojo cereza con ribete púrpura, de capa media-alta, limpio y brillante.
En nariz inicialmente encontramos notas de bayas silvestres, frutas rojas, granada, cereza y ciruela; leves notas de flores lilas y pimentón dulce.
En boca tiene una entrada fresca y agradable, con cierta astringencia, un poco picante pero bastante armónico.