Vino sencillo, sabroso y de impecable elaboración para disfrutar este verano. La nariz es el aspecto más complejo del vino: hay fruta con hueso madura, heno, y un fondo como de pedernal. Podría parecer por la nariz que en boca pudiera resultar en exceso maduro, pero no; tiene un paso por boca fresco, con buena acidez, con un final amargoso que deja la boca preparada para el siguiente sorbo. Agregar a la ficha que se trata de un vino ecológico, que cuesta unos 6€ en tienda y que... han caído ya algunas y caerán más botellas este verano.