Color picota con reflejo violáceo y capa alta a la vista.

Nariz de intensidad media-alta con notas de crianza muy marcadas que ocultan algo el trasfondo aromático de fruta negra, balsámicos, torrefactos y cacaos.

En boca entra con cuerpo medio y tanino muy marcado que provoca astringencia. La acidez es correcta y el final medio con posgusto frutal y algo amargo.

Visual: Color picota con reflejos violáceos, capa alta y brillo notable.
Nariz: Intensidad media-alta, dominada por fruta negra madura —ciruela, mora— con notas de pimienta, vainilla y fondo torrefacto.
Boca: Entrada potente y envolvente, tanino muy marcado, acidez correcta y final medio de carácter frutal y especiado.
Maridaje: Rabo de toro estofado, cordero asado, o costillas a la brasa.

Color rojo picota, ribete morado, capa alta de color, lagrima densa, límpido y brillante.

En nariz es franco, aromas de crianza, torrefactos, ahumados,bpimienta negra, canela fruta negra, ciruela, intensidad media.

En boca tiene una entrada algo secante, acidez media alta, tanino sin pulir algo seco, alcohol bien integrado, con cuerpo medio, aromas ahumados y torrefactos, especiados, final amargo y posgusto largo.

*Le falta botella, mejorará con el tiempo.