Color rojo rubí muy intenso de capa media-alta.
Nariz compleja, de buena intensidad y con abundancia de matices dónde predominan los aromas a hierba recién cortada, hinojo, flores y vainilla que no dejan percibir claramente a la fruta.
En boca se muestra fresco y con escasa potencia, muy equilibrado (no se aprecian los 14º de alcohol), paso por boca aterciopelado y una agradable astringencia al final. Largo.
Valoración general: Nos encontramos con un vino aún por conjuntar, con una nariz excesivamente herbácea y unos taninos maduros que necesitan botella para civilizarse. En boca tiene una buena evolución y su excelente acidez le augura mucha vida por delante. A pesar de estar falto de la complejidad del 98, de la potencia del 99, del equilibrio del 2000 y de la profundidad del 2001, sigue siendo un buen vino, aunque los 22€ por botella de esta añada nos parecen excesivos.
Bonito color cereza violeta, bastante vivo y brillante. Nariz de buena intensidad con aromas de guindas, fresillas, florales y notitas de hierbas aromaticas ( espliego – hinojo ) de señas balsámicas. Es un vino quizás menos contundente y expresivo que otras añadas pero con un carácter más frutal y suave. Hay sensaciones especiadas ( algo de guirlache ) y de tinta china ensamblada con esa peculiar frutilla roja pequeña. En boca tiene buen ataque, seguido de un paso con frutilla roja madura y especias, de cierta astringencia tánica en la evolución ( la botella le vendrá bien ) con un levísimo recuerdo torrefacto. Buen posgusto, persistente y que trae recuerdos florales por retronasal. Vino elegante y más femenino que otras añadas.
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