Catado a ciegas el pasado miercoles y hoy en abierto, me ha gustado mas hoy, a ciegas no le adivine la variedad, me tire a la cabernet sauvignon.
En nariz destacan los aromas lacteos, yogurt, los aromas de frutos negros (moras), aromas de bosque y hierbas aromaticas, pimientos verdes, especiados dulces (canela), sobre un fondo de tostados y ahumados elegantes.
En boca es de intensidad media, es sabroso, con buena acidez, fresco, bien pulido, madera y fruta bien conjuntada, recuerdos de hierbas aromaticas (romero, tomillo), con final medio y retronasal afrutado.