| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Mercedes22 |
Re: Diferencia entre crianza y lías
Me surgió la duda el otro día aunque yo consideraba sólo crianza a lo que tú te refieres. |
2 | 31/01/20 09:29 |
| Mercedes22 |
Re: Diferencia entre crianza y lías
Exacto. No me refiero a una calificación de una DO sino a si se le puede llamar crianza a cualquier cosa. Yo por... |
1 | 31/01/20 09:27 |
| Ralfilauren |
Re: Diferencia entre crianza y lías
Sabia decisión. |
- | 31/01/20 00:32 |
| Sifos |
Re: Diferencia entre crianza y lías
Yo hace algunos años que desterré la palabra crianza de mi vocabulario. La gente de a pie se hace un lío... |
3 | 30/01/20 22:43 |
| Abreunvinito |
Re: Diferencia entre crianza y lías
Perfectamente explicado. En Rioja hay crianza obligatoria en botella. Y si no la hay no es crianza. Pero un vino... |
4 | 30/01/20 12:42 |
| Ralfilauren |
Re: Diferencia entre crianza y lías
Suscribo tus palabras. Ese es el razonamiento que he intentado explicar pero no me ha salido tan bien como a tí!... |
2 | 30/01/20 12:31 |
| Swinsword |
Re: Diferencia entre crianza y lías
Pues yo sin tener casi nada de idea puse mi primera nota de cata, que creo que fue mi primera intervención en esta... |
2 | 30/01/20 12:31 |
| Unnovato |
Re: Diferencia entre crianza y lías
Eso por ahora os lo dejo a los expertos, cuando sea mayor igual me lanzo XD |
2 | 30/01/20 12:24 |
| Unnovato |
Re: Diferencia entre crianza y lías
Estuve a punto de sacar el tema de la crianza en botella pero me callé para no liar más el asunto, pero ya que has... |
3 | 30/01/20 12:22 |
| Abreunvinito |
Re: Diferencia entre crianza y lías
Estoy de acuerdo con la opinión de crianza en sentido genérico y amplio y dado que Verema tiene la obligación de dar... |
6 | 30/01/20 11:51 |
| Lovecft |
Re: Diferencia entre crianza y lías
Soy un ser de luz y paz 😂😂😂😂 |
2 | 30/01/20 11:39 |
| Josep_Gallego |
Re: Diferencia entre crianza y lías
Ni un poquito de bronca!,,, jajaja, En serio trataré de explorar la opción para que quien quiera pudiera dar más... |
2 | 30/01/20 11:36 |
| Lovecft |
Re: Diferencia entre crianza y lías
Es una idea muy muy buena... |
2 | 30/01/20 11:16 |
| Lovecft |
Re: Diferencia entre crianza y lías
Si estoy contigo Josep, mi comentario iba más porque bastante lioso es el mundo del vino para la gente ajena a él que... |
3 | 30/01/20 11:15 |
| Swinsword |
Re: Diferencia entre crianza y lías
Buena propuesta!!!! Y no tengas vergüenza y sube notas de cata :-D |
3 | 30/01/20 09:46 |
| Swinsword |
Re: Diferencia entre crianza y lías
Yo lo entiendo también así, aunque lo que dice garnatxo también es cierto, porque al final la palabra crianza se... |
3 | 30/01/20 09:46 |
| Josep_Gallego |
Re: Diferencia entre crianza y lías
Muy buen razonamiento compartido totalmente. Como digo en Verema la gente suele identificar crianza con madera, pero... |
6 | 29/01/20 22:29 |
| Unnovato |
Re: Diferencia entre crianza y lías
Yo entiendo las dos posturas. Por un lado, creo que igual de crianza tiene un vino que ha descansado en tinas de... |
7 | 29/01/20 22:24 |
| Ralfilauren |
Re: Diferencia entre crianza y lías
Completamente de acuerdo Josep Gallego y pepecano. |
2 | 29/01/20 19:07 |
| pepecano |
Re: Diferencia entre crianza y lías
Estoy mas de acuerdo con la definición de Josep Gallego, lo que creo es que nos hemos acostumbrado a hablar de... |
3 | 29/01/20 19:04 |
| Josep_Gallego |
Re: Diferencia entre crianza y lías
Es un tema complicado porque como ya he dicho, luego la gente pone con crianza en los cavas, lo cual para mi tiene... |
2 | 29/01/20 18:58 |
| Ralfilauren |
Re: Diferencia entre crianza y lías
Estoy de acuerdo con vuestra interpretación pero creo que las notas de cata de verema van en otro sentido, en el de... |
1 | 29/01/20 18:44 |
| Josep_Gallego |
Re: Diferencia entre crianza y lías
Como le he dicho a Lovecft, para mi crianza no significa barrica en ningún caso y menos aún en los tiempos que... |
3 | 29/01/20 17:02 |
| Josep_Gallego |
Re: Diferencia entre crianza y lías
Creo que hoy en día el concepto crianza es más amplio que limitarlo a barrica. ¿Los grandes cavas no tienen crianza... |
6 | 29/01/20 17:01 |
| Dalay |
Re: Diferencia entre crianza y lías
Me habéis hecho mirar cuál era la pregunta inicial... Yo entiendo que Mercedes22 pregunta por el proceso de crianza,... |
1 | 29/01/20 12:34 |
| Lovecft |
Re: Diferencia entre crianza y lías
Ni más ni menos, una cosa es el concepto global de la palabra crianza, que en su sentido amplio sería la acción de... |
4 | 29/01/20 11:21 |
| garnatxo |
Re: Diferencia entre crianza y lías
Buenos días. Personalmente y para no inducir a equívocos, siempre que hablamos de crianza, hablaremos de un vino... |
6 | 29/01/20 09:19 |
| Dalay |
Re: Diferencia entre crianza y lías
Yo siempre he considerado crianza al periodo que el vino pasa desde que termina su fermentación hasta que se... |
1 | 29/01/20 09:02 |
| Josep_Gallego |
Re: Diferencia entre crianza y lías
Para mucha gente no está tan claro pero creo que no podemos llamar crianza sobre lías o en tinajas de barro, por... |
2 | 29/01/20 08:42 |
| Ralfilauren |
Re: Diferencia entre crianza y lías
Muchas gracias Josep. Esa es una duda que siempre tengo cuando hago una nota de cata en verema donde hay las opciones... |
3 | 28/01/20 23:57 |
| Polidori |
Re: Diferencia entre crianza y lías
Buenas tardes, como bien comenta Josep, la crianza sobre lías si es crianza, otra cosa es que la bodega elija para... |
7 | 28/01/20 20:48 |
| Josep_Gallego |
Re: Diferencia entre crianza y lías
Buenas tardes, entiendo por crianza cualquier proceso de envejecimiento y maduración del vino que busca con ello... |
13 | 28/01/20 18:05 |
| Mercedes22 |
Diferencia entre crianza y lías
¡Hola! Una pregunta, cuando se dice que un vino tiene lías o que ha tenido crianza sobre sus lías, ¿se... |
2 | 28/01/20 15:16 |
| Ralfilauren |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Remelluri 2016 98 puntos de la Guía Peñín 2020. |
- | 11/10/19 17:21 |
| Swinsword |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Pues tú ve comentando cosas y descubrimientos, que hay mucho que descubrir!!!! Un besote! |
1 | 08/10/19 09:24 |
| Wineandlove |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Gracias!, tras el primer éxito seguiré con vuestras recomendaciones. Saludos |
2 | 08/10/19 08:14 |
| Wineandlove |
Re: Blancos de Rioja con crianza
No me extraña, estaba muy rico la verdad |
1 | 08/10/19 08:14 |
| Wineandlove |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Desde luego nos dejó impresionadas |
1 | 08/10/19 08:13 |
| Swinsword |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Sí que has empezado con un buen pepinazo de vino!!!! Ahora a seguir por esa senda, que verás que te encuentras... |
2 | 07/10/19 13:08 |
| Ralfilauren |
Re: Blancos de Rioja con crianza
¡Eso sí es verdad! no está la tipicidad de la viura, creo que ni lleva, ni tampoco digamos que es representativo de... |
- | 05/10/19 22:13 |
| Ralfilauren |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Ese vino me enamoró y además probé la misma añada, un extraño y enigmático ensamblaje de variedades que me dejó... |
1 | 05/10/19 22:03 |
| Joan23 |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Debe estar bueno porque vale mucho dinero |
2 | 05/10/19 17:00 |
| pepecano |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Vaya forma de empezar, es un top aunque yo siempre digo que la tipicidad de la viura en este vino no esta, es un vino... |
3 | 05/10/19 10:35 |
| Wineandlove |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Gracias, ya tengo una buena lista y he empezado con un vinazo que me habíais recomendado, Remelluri Blanco 2015 que... |
4 | 05/10/19 08:38 |
| Robgarortz |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Tobía hace muy buenos vinos, me gusta esa bodega. |
2 | 26/09/19 09:55 |
| Swinsword |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Ciertamente!!! Nos hemos ido a vinos con crianza en muchos casos, obviando a los fermentados en barrica, que son... |
2 | 19/09/19 10:17 |
| Swinsword |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Ya te he visto bebiendo vinos de esta bodega y, por lo que comentas, son unos vinazos. Y si ya lo calificas de... |
2 | 19/09/19 10:16 |
| Otilio Haro |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Porque nos estamos yendo a vinazos, pero que hay unos cuantos fermentados en barrica que con un añito mismo están... |
4 | 18/09/19 18:45 |
| Otilio Haro |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Si me permitís recomendar uno sorprendente de mi amigo Paco Oliván.... 6 meses de fermentación maloláctica en... |
3 | 18/09/19 18:44 |
| jvoltaire |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Tienes razón |
3 | 18/09/19 13:54 |
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