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Foro y opiniones de Guía Michelin

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La Guía Michelin abre una nueva era en el vino con la creación de La Uva Michelin!
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Multa histórica: un Estrella Michelin de Madrid, sancionado por cobrar 100€ si no ibas!
Usuario comentador JAVIERPOZO
7
Re: Multa histórica: un Estrella Michelin de Madrid, sancionado por cobrar 100€ si no ibas!
Por:
JAVIERPOZO

El desembarco de Michelin en el vino: ¿estamos ante una nueva Parkerización?
Usuario comentador MIGUEL CRUNIA
13
Re: El desembarco de Michelin en el vino: ¿estamos ante una nueva Parkerización?
Por:
PEPECANO

Guía Michelin 2025
Usuario comentador MHERNANDEZGIL
1
Re: Guía Michelin 2025
Por:
JAVIERPOZO

Multan al tres estrellas Michelin Atrio, en Cáceres, por no incluir el IVA en el precio de su carta de vinos
Usuario comentador ¡VINOTINTORIBERA!
Páginas: 1 2 3
42
Re: Multan al tres estrellas Michelin Atrio, en Cáceres, por no incluir el IVA en el precio de su carta de vinos
Por:
UNNOVATO

Un vino de Rioja, en la gala Michelin de los países nórdicos!
Usuario comentador JAVIERPOZO
2
Re: Felicidades
Por:
JAVIERPOZO

Una gran perdida, el antiguo Chef de Zalacain, uno de los primeros restaurantes en España en tener 3 estrellas Michelín!
Usuario comentador JAVIERPOZO
4
Re: Una gran perdida, el antiguo Chef de Zalacain,
Por:
JAVIERPOZO

Porra michelin...
Usuario comentador GAVELAR
11
Re: Porra michelin...
Por:
ABREUNVINITO

Me dan una estrella michelin y cierro
Usuario comentador GAVELAR
2
Re: Me dan una estrella michelin y cierro
Por:
ABREUNVINITO

Los 25 mejores chefs sin estrella Michelin de 2021
Usuario comentador MIRYAM777
9
Re: Los 25 mejores chefs sin estrella Michelin de 2021
Por:
OTILIO HARO

Puticlub de Logroño recibe por error una estrella Michelín
Usuario comentador J-CARLOS
7
Re: Puticlub de Logroño recibe por error una estrella Michelín
Por:
J-CARLOS

Uno de los concursantes de Masterchef España tiene una estrella Michelin...
Usuario comentador FRANCESCF
8
Re: Uno de los concursantes de Masterchef España tiene una estrella Michelin...
Por:
FRANCESCF

Estrellas Michelin 2021
Usuario comentador MIRYAM777
Páginas: 1 2
24
Re: Estrellas Michelin 2021
Por:
NACHO_G.F.

La VERDE estrella Michelín: novedad de este año
Usuario comentador ABREUNVINITO
Páginas: 1 2
15
Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año
Por:
ABREUNVINITO

Precio excesivo restaurante sin estrella Michelin
Usuario comentador KASTROBOY
Páginas: 1 2
17
Re: Precio excesivo restaurante sin estrella Michelin
Por:
MUYHAMBRIENTO

Me dan una estrella Michelin Y SUBO LOS PRECIOS
Usuario comentador GAVELAR
Páginas: 1 2
17
Re: Me dan una estrella Michelin Y SUBO LOS PRECIOS
Por:
ABREUNVINITO

Las Estrellas de la guía Michelin España 2020: ¿opiniones?
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
Páginas: 1 2 3
40
Re: Las Estrellas de la guía Michelin España 2020: ¿opiniones?
Por:
ABREUNVINITO

Estrella Michelín para La Salita ¡Ya era hora!
Usuario comentador OTILIO HARO
5
Re: Estrella Michelín para La Salita ¡Ya era hora!
Por:
ABREUNVINITO

Michelín: Tararí que te ví
Usuario comentador ESTHER LÁEZ
Páginas: 1 2
18
Re: Michelín: Tararí que te ví
Por:
LUBAN

Azurmendi, tres estrellas Michelín y sus becarios en condiciones de casi esclavitud
Usuario comentador J-CARLOS
Páginas: 1 2
21
Re: Azurmendi, tres estrellas Michelín y sus becarios en condiciones de casi esclavitud
Por:
TOMAS ELÍAS GONZÁLEZ

Estrellas Michelin 2019
Usuario comentador GAVELAR
7
Re: Estrellas Michelin 2019
Por:
JACOMUR

Las Estrellas Michelin de España
Usuario comentador ASA BARCELONA
5
Re: Las Estrellas Michelin de España
Por:
RISI

La triste fabada con estrellas Michelín
Usuario comentador J-CARLOS
Páginas: 1 2
15
Re: La triste fabada con estrellas Michelín
Por:
J-CARLOS

Muere el chef Joël Robuchon, el cocinero con más estrellas Michelin del mundo
Usuario comentador J-CARLOS
9
Re: Muere el chef Joël Robuchon, el cocinero con más estrellas Michelin del mundo
Por:
ABREUNVINITO

Michelín low cost
Usuario comentador FRANCESCF
Páginas: 1 2
25
Re: Michelín low cost
Por:
ABREUNVINITO

Ser creativo en la cocina sí, ¿pero hasta que punto?
Usuario comentador MARIAJUAN13
Páginas: 1 2
27
Re: Ser creativo en la cocina sí, ¿pero hasta que punto?
Por:
LOVECFT

Wine Advocate + Michelin
Usuario comentador ROBERTO LÓPEZ
5
Re: Wine Advocate + Michelin
Por:
SWINSWORD

Fusión entre Michelin y Parker
Usuario comentador GEMMA PEYRO
2
Re: Fusión entre Michelin y Parker
Por:
SWINSWORD

Ángel León, dos estrellas Michelín y sus becarios hacinados en un piso patera sin reformar
Usuario comentador J-CARLOS
Páginas: 1 2 3
41
Re: La polémica no cesa
Por:
XAVIH

Guia Michelín y Producto
Usuario comentador FLINTO
12
Re: Guia Michelín y Producto
Por:
SWINSWORD

Michelin sí. Postureo, no
Usuario comentador YOSSI
Páginas: 1 2
28
Re: Michelin sí. Postureo, no
Por:
LOVECFT

Restaurante estrella michelin Portugal
Usuario comentador NANA.0022
2
Re: Restaurante estrella michelin Portugal
Por:
BRICE

¿Qué os parece un menú en Francia por 12,50 € en un restaurante con 1 estrella Michelín?
Usuario comentador J-CARLOS
Páginas: 1 2
26
Re: Es que...
Por:
J-CARLOS

Jauregibarria y La Michelín
Usuario comentador BILBIS
7
Re: Jauregibarria y La Michelín
Por:
OSCAR4435

Criterio Michelin 2017
Usuario comentador OSCAR4435
Páginas: 1 2
19
Re: Criterio Michelin 2017
Por:
SWINSWORD

Michelin compra una famosa plataforma de reserva online de restaurantes
Usuario comentador LAUZEPP
3
Re: Michelin compra una famosa plataforma de reserva online de restaurantes
Por:
LAUZEPP

AutorMensajeMe gustasFecha
Joaquin1965 Re: Multan al tres estrellas Michelin Atrio, en Cáceres, por no incluir el IVA en el precio de su carta de vinos
Sí, pero eso en el B2B, no en el B2C, porque ahí, como bien dices, el consumidor se traga el IVA total.
5 20/07/24 00:45
Joaquin1965 Re: Multan al tres estrellas Michelin Atrio, en Cáceres, por no incluir el IVA en el precio de su carta de vinos
Pues eso. Al final, saber lo que se paga por IVA lo podemos saber todos. Para eso están las facturas (o los ticetks)....
4 20/07/24 00:42
Unnovato Re: Multan al tres estrellas Michelin Atrio, en Cáceres, por no incluir el IVA en el precio de su carta de vinos
Discrepo en algunas cosas. Yo, a bote pronto, no sé cuál es el tipo del vino comprado en un restaurante. Me suena...
5 20/07/24 00:31
Unnovato Re: Multan al tres estrellas Michelin Atrio, en Cáceres, por no incluir el IVA en el precio de su carta de vinos
Yo trabajo habitualmente con Italia, Francia y Alemania, y creo no haber visto ni una oferta donde el precio incluya...
5 20/07/24 00:14
Juansanroman Re: Multan al tres estrellas Michelin Atrio, en Cáceres, por no incluir el IVA en el precio de su carta de vinos
Bueno, pero por lo mismo cabría decir que no es necesario que el comercio ponga los precios con IVA porque ya se verá...
4 19/07/24 21:22
Joaquin1965 Re: Multan al tres estrellas Michelin Atrio, en Cáceres, por no incluir el IVA en el precio de su carta de vinos
Juanma. Si hay factura (obligatoria, salvo en caso de facturas simplificadas, las del IVA incluido -por ejemplo,...
5 19/07/24 21:02
Joaquin1965 Re: Multan al tres estrellas Michelin Atrio, en Cáceres, por no incluir el IVA en el precio de su carta de vinos
Me parece perfecto. Uno tiene que saber desde el principio lo que le va a costar, en total (impuestos incluidos) lo...
5 19/07/24 20:48
pepecano Re: Multan al tres estrellas Michelin Atrio, en Cáceres, por no incluir el IVA en el precio de su carta de vinos
Tienes razon Juanma, pero la ley es para todos, jugamos todos a lo mismo, o blanco o negro en este sentido, aqui no...
6 19/07/24 18:32
Juansanroman Re: Multan al tres estrellas Michelin Atrio, en Cáceres, por no incluir el IVA en el precio de su carta de vinos
Tienes razón. Lo que pasa es que no veo yo a los políticos cambiando una ley para dejar al descubierto su propio...
7 19/07/24 12:22
Letroncio Re: Multan al tres estrellas Michelin Atrio, en Cáceres, por no incluir el IVA en el precio de su carta de vinos
Estoy de acuerdo contigo, o al menos entiendo tu razonamiento, pero... El restaurante no debería asumir esa...
9 19/07/24 11:54
Juansanroman Re: Multan al tres estrellas Michelin Atrio, en Cáceres, por no incluir el IVA en el precio de su carta de vinos
Pues espero que me permitáis polemizar un poquito. Allá voy. Hay muchos países en el mundo que muestran...
7 19/07/24 10:14
¡VinotintoRibera! Re:Multa viral al restaurante Atrio por un cliente de Valladolid
Hace tiempo que nos seguimos en una red social los dos, no nos conocemos personalmente viviendo en Valladolid y es...
3 19/07/24 09:37
pepecano Re: Multan al tres estrellas Michelin Atrio, en Cáceres, por no incluir el IVA en el precio de su carta de vinos
Pienso que es una estrategia de cara al consumidor, no es legal pero cuela.
4 18/07/24 19:19
Javierpozo Re: Multan al tres estrellas Michelin Atrio, en Cáceres, por no incluir el IVA en el precio de su carta de vinos
Curioso que con tanta fama y las 3 estrellas caigan en esto... Una pena que no cuiden los detalles! Un saludo
4 18/07/24 18:08
Megapauer Re: Multan al tres estrellas Michelin Atrio, en Cáceres, por no incluir el IVA en el precio de su carta de vinos
Yo creo que es algo cultural. Tampoco realizo transacciones B2B con empresas de otros países, pero nunca he visto...
6 18/07/24 17:08
Unnovato Re: Multan al tres estrellas Michelin Atrio, en Cáceres, por no incluir el IVA en el precio de su carta de vinos
En negocios B2B tiene sentido, porque para una empresa que hace declaración de IVA, que son casi todas, el IVA no es...
6 18/07/24 16:50
Megapauer Re: Multan al tres estrellas Michelin Atrio, en Cáceres, por no incluir el IVA en el precio de su carta de vinos
Lo de no incluir el IVA en las tarifas nunca lo he entendido. A nivel empresarial es el pan de cada día, desde...
8 18/07/24 15:26
¡VinotintoRibera! Multan al tres estrellas Michelin Atrio, en Cáceres, por no incluir el IVA en el precio de su carta de vinos
La Junta de Extremadura sanciona al restaurante Atrio, en Cáceres, por no anunciar en la carta el precio con IVA de...
6 18/07/24 13:56
Javierpozo Re: Felicidades
Así es compañero! Un saludo
2 23/05/24 21:12
Todoelvino Felicidades
El ser seleccionado como el vino oficial para un evento tan prestigioso como la ceremonia de entrega de las nuevas...
4 23/05/24 20:44
Javierpozo Un vino de Rioja, en la gala Michelin de los países nórdicos!
Bodegas Izadi será el vino oficial en el evento que tendrá lugar el próximo 27 de mayo en Helsinki con motivo de la...
3 23/05/24 17:06
Javierpozo Re: Una gran perdida, el antiguo Chef de Zalacain,
Así es un pionero, humilde y trabajador! Una pena, saludos
- 17/08/23 18:25
Abreunvinito Re: Una gran perdida
De los primeros en poner nuestra cocina en el mundo. DEP
1 17/08/23 13:14
Josep_Gallego Re: Una gran perdida, el antiguo Chef de Zalacain,
Descanse en Paz, desde luego tuvo un papel importante cuando la cocina española empezaba a ser reconocida.
1 17/08/23 09:28
Juansanroman Re: Una gran perdida
Descanse En Paz. Realmente un pionero de la gran cocina española.
1 16/08/23 21:31
Javierpozo Una gran perdida, el antiguo Chef de Zalacain, uno de los primeros restaurantes en España en tener 3 estrellas Michelín!
Ayer nos ha dejado uno de los grandes de la gastronomía española: el Maestro Benjamín Urdiaín.  El primer tres...
3 15/08/23 10:57
Abreunvinito Re: Porra michelin...
Estuve hace poco: https://www.verema.com/restaurantes/147150-doppelganger-madrid/valoraciones/1582048-estrella Saludos
2 12/12/22 14:44
oscar4435 Re: Porra michelin...
Ósea el restaurante Pablo , uno de los sitios donde mejor como y bebo , me encanta , eso de pablo´s no me ubicaba .
1 30/11/22 20:03
Nicomac Re: Porra michelin...
Hola; ahora está en el Mercado de Antón Martín, muy recomendable!  Home | Doppelgangerbar
- 30/11/22 08:55
gavelar Re: Porra michelin...
un estrella michelin de León...
1 30/11/22 08:55
oscar4435 Re: Porra michelin...
Como me gustaba la candela , que seria del cocinero¿?
1 30/11/22 08:35
oscar4435 Re: Porra michelin...
Pablo´s , este cual es ?¿
- 30/11/22 08:34
Nicomac Re: Porra michelin...
Hola; en general he tenido suerte porque varios de los estrellados los conocí poco antes de que se la dieran (Montia,...
3 29/11/22 14:35
Laurasimon Re: Porra michelin...
¡Muchas gracias por tu opinión! Me parece que muchos de estos sitios subieron los precios después de recibir las...
2 28/11/22 20:34
gavelar Re: Porra michelin...
Pues del montia el servicio es correcto pero la comida es directamente penosa...ya sabes los tiquismiquis como yo, lo...
- 28/11/22 09:00
Laurasimon Re: Porra michelin...
Y qué es exactamente lo que no te gustó de estos sitios? ¿Comida o Servicio? Por el contrario, escuché opiniones...
- 26/11/22 14:54
Josep_Gallego Re: Porra michelin...
Pues muy interesante tu arranque, especialmente me identifico con los que la merecen sobradamente de los cuales he...
- 22/11/22 17:16
gavelar Porra michelin...
A estas alturas y ni un hilo de este tema, nos estamos anquilosando, aún a riesgo de que me apalen, sitios michelin...
5 22/11/22 13:24
Abreunvinito Re: Me dan una estrella michelin y cierro
Es lo que tienen los negocios, que no son hobbies, incluso de los profesionales. Saludos
1 10/05/22 11:59
Francescf Re: Me dan una estrella michelin y cierro
Pues sí, una lástima.
- 08/05/22 20:55
gavelar Me dan una estrella michelin y cierro
Pues si que deben estar mal las cosas....Después de darle muchas vueltas he decidido cerrar Auga e Sal. Llevamos...
3 06/05/22 10:18
Otilio Haro Re: Los 25 mejores chefs sin estrella Michelin de 2021
Aquí lo de Vicente Patiño ha escocido y mucho.
1 16/01/22 16:13
jacomur Re: Los 25 mejores chefs sin estrella Michelin de 2021
Y Bastard en la Casona del Judío. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.
- 15/12/21 10:22
jacomur Re: Los 25 mejores chefs sin estrella Michelin de 2021
Ha sido una buena cosecha,  pues han dado la distinción a Oscar Calleja en Salamanca (antiguo Annua en San Vcte. de...
- 15/12/21 10:21
J-Carlos Re: Puticlub de Logroño recibe por error una estrella Michelín
Contra las cosas infinitas no se puede luchar: Dos cosas son infinitas: la estupidez humana y el universo; y no...
- 15/12/21 10:17
Letroncio Re: Puticlub de Logroño recibe por error una estrella Michelín
De vosotros no creo pero si que he visto compartir cosas de esta página como si fuesen reales.
1 15/12/21 10:13
J-Carlos enRe: Puticlub de Logroño recibe por error una estrella Michelín
Parece que confundes bulos con humor. ¿En serio crees que alguien puede pensar que es verdad?
1 15/12/21 10:12
Letroncio Re: Puticlub de Logroño recibe por error una estrella Michelín
Hola Perdón por hacer de aguafiestas y de Pepito Grillo, pero supongo que sabéis que HAYNOTICIA es un web para...
- 15/12/21 09:08
J-Carlos Re: Los 25 mejores chefs sin estrella Michelin de 2021
Te han debido escuchar, porque ya la ha conseguido.
1 14/12/21 23:16
Miryam777 Re: Los 25 mejores chefs sin estrella Michelin de 2021
Rectifico , hoy Versatil ya tiene estrella!!!...
1 14/12/21 22:05
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