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Lovecft	Re: Temporada de setas Joder que mal suena lo de vascuence...	-	02/10/14 20:18
Llevataps	Re: Temporada de setas SETA DE CARDO, GARDU ZIZA Pleurotus eryngii (DC.: Fr.) Quél. Otros nombres: Vascuence: Gardu-ziza...	-	02/10/14 20:15
Lovecft	Re: Temporada de setas Yo de pequeño iba a coger setas de cardo con mi abuelo (no se su nombre científico), pero no pasé de ahí, de hecho...	-	02/10/14 13:58
Llevataps	Re: Temporada de setas Hola María. Como ha llovido bastante. Y en Valencia hace más calor que aquí. ¿Cuándo empieza la temporada en...	-	01/10/14 00:12
Baronrojo	Re: Temporada de setas Me quito el sombrero ante unos consejos tan cabales.	-	29/09/14 16:47
Llevataps	Re: Temporada de setas Yo si me lo permites barón, aprovecharía para mandar un mensaje a todo el...	1	29/09/14 16:40
Baronrojo	Re: Temporada de setas El t.felleus mucha gente lo a confundido con el edulis y con razon.aveces es fofo y pequeño,pero tambien crece...	-	29/09/14 14:59
Baronrojo	Re: Temporada de setas Me alegro que comentes lo del t.felleus,tengo un amigo experto que se paso toda una noche en el servicio por su culpa.	-	29/09/14 14:50
Llevataps	Re: Temporada de setas Ya he encontrado esta seta en el libro. El aestivalis, es el cep d'estiu (cep de verano), que crece en encinares y...	-	29/09/14 14:41
Baronrojo	Re: Temporada de setas Yo ese nombre nunca lo habia oido pero en cada sitio tienen un nombre diferente.A mi me gusta quedarme con los...	-	29/09/14 09:26
Baronrojo	Re: Temporada de setas A experto no llego,pero es un mundo muy bonito y te conecta con la naturaleza.	-	29/09/14 09:20
María Hurtado	Re: Temporada de setas Vaya buena pinta, yo de esos también suelo coger aunque nosotros les llamamos vulgarmente Porros no sé si alguién...	-	29/09/14 09:08
Llevataps	Re: Temporada de setas Barón eres un experto. Ya veo que tengo que volver a retomar la Enciclopedia de las setas.	-	28/09/14 16:52
Baronrojo	Re: Temporada de setas Se parecen mucho pero la confusion no es mortal.el sombrero del reticalatus es algo aterciopelado en cambio el del...	-	28/09/14 16:15
Llevataps	Re: Temporada de setas No se, podría estar equivocado, es que se parecen mucho. Ahora, con la Amanita muscaria no tengo dudas, que es lo...	-	28/09/14 13:42
Baronrojo	Re: Temporada de setas Segun un libro que yo tengo el edulis es sureny.Y el reticalatus o aestivalis es cep.	-	28/09/14 11:46
Llevataps	Re: Temporada de setas Ah, pues no es el que decía yo, el cep es el boletus edulis. Pero se parece mucho. Te tomo la palabra, si voy a...	-	28/09/14 11:16
Baronrojo	Re: Temporada de setas Si alguna vez pasas por leon avisa con tiempo y preparamos una merienda.	-	28/09/14 00:34
Baronrojo	Re: Temporada de setas Si en alguna ocasion pasas por leon avisa con tiempo y preparamos una merienda.	-	28/09/14 00:33
Baronrojo	Re: Temporada de setas Boletus reticalatus.en carpacho con sal, limon y aceite estan buenos en crudo si.la blanca es comestible y la llaman...	-	28/09/14 00:31
Llevataps	Re: Temporada de setas Eso es un cep. Por lo menos aquí se llaman ceps. ¿No son esos? Se pueden comer crudos, aliñados.	-	28/09/14 00:24
Llevataps	Re: Temporada de setas ¡Qué buenos Surroca! Por aquí también se dan. Salutacions, Joan	-	28/09/14 00:23
Llevataps	Re: Temporada de setas Caray Westy, vaya exactitud la de los abuelos. Yo lo tendría en cuenta, porque tienen mucha sabiduría acumulada. Ya...	-	28/09/14 00:21
Baronrojo	Re: Temporada de setas el hongo con tonos rojos es un pinicola	-	27/09/14 22:23
Baronrojo	Re: Temporada de setas c.prunulus	-	27/09/14 22:17
Baronrojo	Re: Temporada de setas	2	27/09/14 22:03
Baronrojo	Re: Temporada de setas	-	27/09/14 21:48
Baronrojo	Re: Temporada de setas No he podido subir las fotos del movil.Ya hay algo de reticalatus y alguna chivata(clitopilus prunulus) eso es buen...	-	27/09/14 15:31
Baronrojo	Re: Temporada de setas Los primeros	-	27/09/14 11:41
Elmesias	Re: Temporada de setas Este año en mi zona no habrá puesto que no ha llovido nada :(	-	26/09/14 14:07
Surrocadecel	Re: Temporada de setas Yo, el mismo dia que vendimie mis 900gr de Uva, me traje 3kg de camagrocs o Rossinyols de pi, para compensar...jaja	-	26/09/14 12:16
Westy	Re: Temporada de setas En nuestra zona han calculado los abuelos que saldrán los primeros rovellones el 9 de octubre, ahora llévales la...	-	26/09/14 12:00
Vidadillo	Re: Temporada de setas Este fin de semana haré salida por el Pirineo, a ver si las lluvias de principios de semana han dado lugar a una...	-	26/09/14 11:20
Baronrojo	Re: Temporada de setas Por aqui es pronto todavia.Ademas a llovido poco y de forma tormentosa.No tenia pensado contestarte hasta el lunes ya...	-	25/09/14 22:57
María Hurtado	Re: Temporada de setas Yo soy aficionada, desde pequeña con mis padres y ahora por mi cuenta. El año pasado salí dos veces y no encontré...	1	25/09/14 09:33
Llevataps	Re: Temporada de setas Hola Ferrán. Ya supuse que con tanto gastrónomo y chef suelto por estas páginas, habría afición al gran mundo de...	-	24/09/14 22:10
Obiwan Ferran	Re: Temporada de setas Pues por estas altitudes me parece que aún es un poco pronto, aunque con la refrescada que ha hecho estos días no...	-	24/09/14 18:41
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Llevataps	Re: La tapa perfecta Anda, bonito San Sebastián, eh? Vaya gozada. La Rioja es un gran viñedo, con cientos de bodegas de categoría. Una...	-	19/09/14 10:33
Laura Dasí	Re: La tapa perfecta Lo leí tarde :( Nunca he ido a la Rioja ¿Qué tal se come por allí? ¿Mucho tapeo? En San Sebastián por ejemplo raro...	-	19/09/14 09:22
Llevataps	Re: La tapa perfecta Es que mi mejor amigo tiene los padres riojanos y tiene casa allí. He ido un montón de veces, a demás los dos hicimos...	1	17/09/14 15:04
Laura Dasí	Re: La tapa perfecta Cuando vaya ya sé a quien preguntar :) ¿Estuviste muchos días? Saludos, Laura	-	17/09/14 13:06
Maximo S.T.	Re: La mejor forma de guardar setas frescas Mirad lo que me he encontrado por internet mientras recogía un poco de información para mi futura incursión en busca...	-	15/09/14 13:11
Dani C.	Re: Estoy de acuerdo... Claro, las guardo en su aceite en tarro de cristal y trato de hacer vacío. Todas pierden, como casi todos los...	-	04/09/14 17:36
Maximo S.T.	Re: La mejor forma de guardas setas frescas He estado por la web de la Sociedad Micológica de Valencia y la verdad que da bastante pena en cuanto a diseño, algo...	-	04/09/14 10:33
Maximo S.T.	Re: La mejor forma de guardas setas frescas Pienso igual que tú en el tema del cobro de 5 o 10, me parece una medida económica de recaudación más que una medida...	-	04/09/14 10:25
Baronrojo	Re: La mejor forma de guardas setas frescas Si son esos.El de iberdrola es caro pero asi gastas el dinero de una vez ya que es la mas completa y seria guia de...	-	04/09/14 10:22
Maximo S.T.	Re: La mejor forma de guardas setas frescas Hola Baronrojo. Gracias por todas las referencias. Creo que es buena idea empezar por conocer cuáles son tóxicas......	-	04/09/14 10:13
Maximo S.T.	Re: Estoy de acuerdo... Hola Dani. Cuando confitas las setas, ¿las guardas en tarro de cristal con su propio aceite no? Por lo que dices...	-	04/09/14 10:06
Barriguitas	Re: Estoy de acuerdo... efectivamente, la Amanita Cesárea (Tana en la sierra de Huelva), así como el Gurumelo (Amanita Ponderosa), requieren...	-	03/09/14 20:15
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