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Foro y opiniones de Vino espumoso

TemaRespuestasUltimo mensaje
Cava quiere considerarse "Paraje cualificado"
Usuario comentador JORFUEN
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Re: Cava quiere considerarse "Paraje cualificado"
Por:
LLEVATAPS

Vino espumoso con uva Pedro Ximénez
Usuario comentador JORFUEN
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Re: Vino espumoso con uva Pedro Ximénez
Por:
SILAN

Vertical del mito de champagne: Dom Perignon
Usuario comentador IMPERIAL VS72
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Re: Vertical del mito de champagne: Dom Perignon
Por:
LUCIAMA

Champagnes de la Côte des Bar, los (grandes) desconocidos?
Usuario comentador OBIWAN FERRAN
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Re: Champagnes de la Côte des Bar, los (grandes) desconocidos?
Por:
EUSAENZ

¿Por qué el cava no es una D.O.C.?
Usuario comentador EDU004
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Re: ¿Por qué el cava no es una D.O.C.?
Por:
LLEVATAPS

Modelo matemático para espumosos y su temperatura ideal de guarda
Usuario comentador ETERIO
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Re: Modelo matemático para espumosos y su temperatura ideal de guarda
Por:
ANPG

Conflicto de intereses en el mundo del vino en Francia
Usuario comentador JVOLTAIRE
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Re: Conflicto de intereses en el mundo del vino en Francia
Por:
BRICE

Cava vs Champagne
Usuario comentador JUANIO
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Re: Cava vs Champagne
Por:
SCHIVAS

Codorníu con nuevo director de marketing
Usuario comentador ISA RUIZ
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Re: Codorníu con nuevo director de marketing
Por:
SANTI ALBERT

¿Aromas de hidrocarburo en un CAVA?
Usuario comentador VIDOK
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Re: ¿Aromas de hidrocarburo en un CAVA?
Por:
ZINFAN

Las bodegas que dejaron la D.O. Cava y sus nuevas denominaciones de origen
Usuario comentador THIAGUIN
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Re: Las bodegas que dejaron la D.O. Cava y sus nuevas denominaciones de origen
Por:
PEPEIGLESIAS

Los mejores Champagnes rose. La Vie en rose en el celler de Gelida
Usuario comentador JVOLTAIRE
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Re: Los mejores Champagnes rose. La Vie en rose en el celler de Gelida
Por:
SWINSWORD

14 años son suficientes para aportar sabiduría a un Champagne... Entiendo que si, pero resultó No.
Usuario comentador ANTONIOJESUS.AKATA
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Re: 14 años son suficientes para aportar sabiduría a un Champagne... Entiendo que si, pero resultó No.
Por:
ANTONIOJESUS.AKATA

Ayuda elección vinos y cava para celebración boda
Usuario comentador PATEPATE
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Re: Ayuda elección vinos y cava para celebración boda
Por:
PATEPATE

Investigadores de la UMA desarrollan un modelo para predecir la calidad del cava
Usuario comentador MARIO CAVARADOSSI
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Re: Investigadores de la UMA desarrollan un modelo para predecir la calidad del cava
Por:
LAMOR

La reina del cava de este año, brindando con cerveza.
Usuario comentador JERONIMO
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Re: La reina del cava de este año, brindando con cerveza.
Por:
DARK

Mediaset y Atresmedia cambian el cava por cerveza para despedir el año.
Usuario comentador FRANCESCF
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Re: Mediaset y Atresmedia cambian el cava por cerveza para despedir el año.
Por:
JERONIMO

Informacion sobre botella de cava antigua.
Usuario comentador J48SOLER
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Re: Informacion sobre botella de cava antigua.
Por:
JACOMUR

¿Qué champagne compro con un presupuesto de 150€?
Usuario comentador LUISICO
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Re: ¿Qué champagne compro con un presupuesto de 150€?
Por:
BRICE

Champán para regalo entre 20 y 30€
Usuario comentador BARTVANDER
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Re: Champán para regalo entre 20 y 30€
Por:
FLEQUI

¿Dónde comprar un Champagne por menos de 20 euros y que sea decentillo?
Usuario comentador CHEZ SANABRES
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Re: ¿Dónde comprar un Champagne por menos de 20 euros y que sea decentillo?
Por:
DIEGOMARTINEZ

Cava Rosæ. ¿Alguno de vosotros lo ha probado?
Usuario comentador JERONIMO
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Re: Cava Rosæ. ¿Alguno de vosotros lo ha probado?
Por:
JERONIMO

¿Alguien ha provado Palais de Versailles (France) Blanc de Blanc? Un espumoso ( no Champagne)
Usuario comentador CHEZ SANABRES
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Albet i Noya se sale de la D.O Cava
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Albet i Noya se sale de la D.O Cava
Por:
PEPECANO

Primera fermentación del vino base del cava en depósitos de cemento
Usuario comentador SANTI ALBERT
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Re: Claro...
Por:
HUGOF

Anunciando cava en Bélgica
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Anunciando cava en Bélgica
Por:
ILNUOVORAGAZZO

¿Acercan estas copas de vino preparadas a los jóvenes al mundo del vino?
Usuario comentador ISA RUIZ
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Re: ¿Acercan estas copas de vino preparadas a los jóvenes al mundo del vino?
Por:
BEODO

Enología e I+D unidos en el nuevo Celler Jaume de Codorniu
Usuario comentador SANTI ALBERT
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Re: Enología e I+D unidos en el nuevo Celler Jaume de Codorniu
Por:
SANTI ALBERT

Cata de champagne de Roederer en Celler de gelida
Usuario comentador JVOLTAIRE
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Re: Cata de champagne de Roederer en Celler de gelida
Por:
EUSAENZ

Festa del cava
Usuario comentador OBIWAN FERRAN
Páginas: 1 2
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Re: Festa del cava
Por:
OBIWAN FERRAN

Champagne Krug: ¿realmente el vino es un artículo de lujo?
Usuario comentador EUSAENZ
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Re: Champagne Krug: ¿realmente el vino es un artículo de lujo?
Por:
SERGIO70

Cata “Los Mejores Champagnes del Mundo” by Xavier Monclús! en el Celler de Gelida
Usuario comentador JVOLTAIRE
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Re: Cata “Los Mejores Champagnes del Mundo” by Xavier Monclús! en el Celler de Gelida
Por:
JVOLTAIRE

Un vino espumoso con fuego en su interior
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
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Re: Un vino espumoso con fuego en su interior
Por:
YOMATEIX

Cata Champagnes de Mumm en Celler de Gelida
Usuario comentador JVOLTAIRE
5
Re: Cata Champagnes de Mumm en Celler de Gelida
Por:
EUSAENZ

Concurso con fantástico premio: 3 magnum de Dom Pérginon 2003
Usuario comentador DEMOS
Páginas: 1 2 3
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Re: Concurso con fantástico premio: 3 magnum de Dom Pérginon 2003
Por:
DEMOS

¿Qué tipo de copas utilizar para los diferentes tipos de vino?
Usuario comentador ISA RUIZ
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AutorMensajeMe gustasFecha
Otilio Haro Re: Seis vinos espumosos europeos
De precio moderado las pelotas. Estoy con @Josep_Gallego. A determinados precios, champagne.
5 25/12/23 23:52
Javierpozo Re: El cava riojano Dioro Baco, de Familia Escudero, reconocido como el mejor del mundo!!
Gracias por la información! Saludos
2 23/12/23 11:11
Thierry Re: El cava riojano Dioro Baco, de Familia Escudero, reconocido como el mejor del mundo!!
https://www.verema.com/vinos/128276-dioro-baco-brut-pinot-noir#ficha
3 23/12/23 11:05
Javierpozo El cava riojano Dioro Baco, de Familia Escudero, reconocido como el mejor del mundo!!
En las fiestas navideñas suelen aparecer vinos espumosos premiados con una las más altas puntuaciones, curioso por...
3 23/12/23 09:23
Josep_Gallego Re: Seis vinos espumosos europeos
A partir de cierto pecio, por encima de 40 euros prefiero Champagne, no suele fallar, no obstante hablamos de grandes...
4 23/12/23 09:11
Javierpozo Re: Seis vinos espumosos europeos
Para mi gusto personal solo el Recadero y el Ca'Del Bosco pasaría para mis fiestas... Saludos
3 22/12/23 23:23
Javierpozo Re: Seis vinos espumosos europeos
Si la verdad es que se pasa de acidez y tiene un posgusto más bien corto! Saludos
2 22/12/23 23:22
Megapauer Re: Seis vinos espumosos europeos
Probé el Agua Viva de Niepoort y, personalmente, parecía cava con zumo de limón. Una acidez desorbitada para mi gusto.
4 22/12/23 21:35
salva_26 Seis vinos espumosos europeos
  Buenas noches, en El Pais recomiendan 6 vinos espumosos europeos (dice que de precio moderado) para estas...
4 22/12/23 20:10
Ralfilauren Re: Elaborador Integral, un interesante sello de la DO Cava
Controlar todo el proceso no es sinónimo de calidad pero la puede facilitar. Yo lo veo más un valor añadido a nivel...
5 16/12/23 16:21
Josep_Gallego Re: Elaborador Integral, un interesante sello de la DO Cava
Gracias! un poco genérico ....
3 16/12/23 10:07
Unnovato Re: Elaborador Integral, un interesante sello de la DO Cava
Me contesto yo mismo: Para el reconocimiento como elaborador integral se ha establecido que debe cumplirse y poder...
4 15/12/23 21:08
Josep_Gallego Re: Elaborador Integral, un interesante sello de la DO Cava
Eso esta claro, no es sinónimo de calidad pero bueno, añade una característica que creo que está bien.
5 15/12/23 19:37
Josep_Gallego Re: Elaborador Integral, un interesante sello de la DO Cava
Pues a ver si me estudio un poco el pliego para ver lo del control de viña pero bueno, me parece interesante como sello.
3 15/12/23 19:36
pepecano Re: Elaborador Integral, un interesante sello de la DO Cava
Esta muy bien que se controle el proceso, pero... en mi opinión no es sinónimo de calidad, no habla nada de tiempos...
4 15/12/23 19:14
Javierpozo Re: Elaborador Integral, un interesante sello de la DO Cava
Interesante propuesta, si podría llevarse a las D.O.P para mejorar aún más la calidad! Saludos
3 15/12/23 16:58
Unnovato Re: Elaborador Integral, un interesante sello de la DO Cava
Me parece muy interesante, le da valor añadido a los elaboradores de talla pequeña o mediana. ¿Sabes qué se...
6 15/12/23 12:49
Josep_Gallego Elaborador Integral, un interesante sello de la DO Cava
Este distintivo que otorga CAVA a aquellas bodegas que controlan, desde la viña, el prensado, la vinificación,...
6 15/12/23 09:29
Miguel Angel Pais Vendo Dom Perignon vintage 2013
Hola ya que no soy aficionado a los champagne vendo una botella de 0,75 cl, como digo en el titulo es Dom perignon...
- 08/12/23 08:49
Callayo Botella Conmemorativa Cava Perelada Visita Richard Nixon 1970 España
Hola a todos, pongo a la venta a quien este interesado en estas botellas, (ya que dispongo de 3) que Cava Peralada...
- 06/12/23 19:07
Javierpozo Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
Así es, la verdad es que pienso que exageran o no han probado mucho... A saber, pero si los hay muy buenos y en...
2 06/12/23 16:31
jacomur Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
Será el que más les ha gustado a ellos, pero de ahí a decir que el mejor de España..........Saludos desde la Capital...
2 06/12/23 15:44
Javierpozo Re: Cava bajo escalera
Habrá que ver qué temperatura natural hay en la escalera, también si puedes encontrar quizás en alguna tienda tipo...
2 02/12/23 15:53
Sabriwine Cava bajo escalera
Buenas tardes, les escribo a ver si alguien puede ayudarme… hace unos dias construi un sector de 1x1metro en el...
2 02/12/23 00:44
J-Carlos El pastelero de Torelló Pol Marginedas gana el premio a Mejor Maestro Artesano Chocolatero de España
Ha sido en el reciente Gastrónoma de Valencia, en el que los participantes debían realizar diferentes bombones, una...
1 27/11/23 10:53
Lovecft Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
Con el comercio y con el bebercio no se juega. Yo también estoy en esa línea, nunca he entendido estos boicots...
6 15/11/23 14:40
pepecano Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
Que razón tienes, es un error comprar un producto por hacerle boicot a otro, primero en mi opinión esta la calidad.
3 15/11/23 14:06
Abreunvinito Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
Es curioso que el periódico La Razón, en plena crisis del pacto con Cataluña saque la noticia de que el mejor...
5 15/11/23 12:36
Javierpozo Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
Si, la verdad es que si! Saludos
2 13/11/23 15:32
Lovecft Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
Yo también creo que por ahí van los tiros..
3 13/11/23 15:23
Lovecft Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
A mí también me cuestan horrores los semisecos...
3 13/11/23 15:22
pepecano Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
Pues no le va a ir bien a la bodega está propaganda  !!!
2 13/11/23 12:42
Javierpozo Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
Buena refresion, saludos
3 13/11/23 11:58
Javierpozo Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
La verdad que donde estén los Brut Nature, que se quiten los semisecos! Saludos
3 13/11/23 11:56
Albtotxo Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
Yo creo que tanto el análisis de la OCU como los artículos en los periódicos están orientados a un público que lo...
8 13/11/23 11:00
J-Carlos Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
Que se esperen sentados para que yo pruebe un semiseco.
3 13/11/23 10:19
Josep_Gallego Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
Bueno, parece que tampoco hay que volverse loco por probarlo... 
5 13/11/23 07:18
Javierpozo Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
En estas noticias dan más bombo a este Cava pero como bien dices, ni fu ni fa! Saludos
3 13/11/23 00:25
Miryam777 Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
Creo que falta información en la noticia, como es habitual últimamente…. Me ha recordado y de hecho lo acabo de...
6 13/11/23 00:16
Javierpozo Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
Si algo tiene que a ver detrás y más conociendo las últimas políticas que mejor ni hablemos... Pero vamos un Cava...
4 12/11/23 12:21
Maresme Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
Gobierno de España esta en el ajo! con eso te lo digo todo. 35 gr por litro de azucar y ademas alardean del...
6 12/11/23 12:08
Javierpozo Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
Gracias por tu opinión, a ver si alguien los ha probado y nos cuenta. Un saludo
2 12/11/23 11:52
Javierpozo Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
Si la verdad es que es poco fiable aunque hay varios medios y periódicos que se pronuncian muy favorable, a ver qué...
2 12/11/23 11:51
pepecano Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
No lo he probado, por lo tanto no puedo opinar. Pero si opino de lo mejor tanto en espumosos como en vino, es muy...
4 12/11/23 11:42
Josep_Gallego Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
No me acabo de fiar mucho, es cierto que he probado alguno diría que pasable pero de ahí a lo que dice el artículo......
7 12/11/23 10:45
Javierpozo "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
Según algunos periódicos dicen del Vía de la Plata: Se trata de un cava extremeño que cuenta con un sabor y una...
3 12/11/23 10:37
Jesus Cobos Re: Como llamar a los espumosos, además de espumosos....
Hola!  En chile los llamamos: ESPUMANTES el hecho de que cada país le ponga un nombre es básicamente por que...
- 30/10/23 14:19
pepecano Re: Como llamar a los espumosos, además de espumosos....
Estoy seguro que si detrás de Corpinnat no hubiese las bodegas que hay otro gallo les cantaria, venden por calidad (...
1 25/10/23 22:34
Gota45 Re: Como llamar a los espumosos, además de espumosos....
Para los aficionados de vino en general, se entienden bien entre nosotros, pero me he dado cuenta que desde el punto...
1 25/10/23 21:37
Lovecft Re: Como llamar a los espumosos, además de espumosos....
Creo que lo más sencillo y lo más correcto es espumoso... No se ... al vino tinto se le llama vino tinto, no?. Pues...
4 24/10/23 14:54

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