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Dominio do bibei brancellao-mouraton 2014
Dominio do bibei brancellao-mouraton 2014
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
80% Brancellao y 20% Mouratón.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.45
/
97
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
La añada 2014 fue ligeramente cálida. Los primeros meses del año fueron muy lluviosos y el año en general ligeramente húmedo. Septiembre fue un mes con temperaturas más altas de lo normal y precipitaciones dentro de lo normal. La cosecha fue algo más corta que en añadas anteriores, pero la calidad y el estado sanitario y de maduración excelentes, de los mejores de los últimos años. Dominio do Bibei Brancellao-Mouratón 2014 está elaborado con un 80% Brancellao (variedad autóctona de Galicia y norte de Portugal también llamada Albarello o Alvarelhão) y 20% Mouratón (también llamada Juan García en Arribes del Duero y Negrera en el Bierzo) procede de viñas de suelos de pizarra de entre 10 y 60 años a altitud entre 250 y 550m y sistema de conducción de espaldera y vaso. La vendimia se realizó la primera semana de octubre en cajas de 10 kg. Selección manual racimo a racimo en viñedo y bodega. Maceración prefermentativa de 3 días. Fermentación espontánea en barricas abiertas de roble francés de 500 l. con bazuqueos manuales y maloláctica en barricas de 300 l. 15 meses de crianza en barricas viejas de roble francés y 6 meses en un foudre de 1500 l.
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Opiniones de Dominio do bibei brancellao-mouraton
OPINIONES
2

Color cereza granate con borde violáceo oscuro.

Aromas de muy buena intensidad donde destaca su frutosidad, hay frutos rojos y negros con mucha y muy buena madurez, flores, finos tostados, toques herbáceos y leves notas minerales y toques dulzones que armonizan y deleitan.

En boca, como siempre, es una verdadera maravilla, el paso totalmente equilibrado, redondeado y a pesar de todo con complejidad y por supuesto con calidad, los taninos vivos, pero muy nobles, el retronasal magnifico, con muchos de los aromas de la buena nariz, el final es bastante largo y tien una excelente persistencia.

Me tiene totalmente enamorado este vino, pienso como "La Guia Peñin", lo puntuo con un 9,7.

Color rojizo rubí de capa media-baja, con ribete granate con tendencia anaranjada, brillante. 

Nariz de buena intensidad, aromas de fruta negra madura, ciruelas, suave tostado acompañando a notas de tierra húmeda, dejando un final de carácter herbáceo y balsámico, eucalipto. 

En boca es fresco, aquí combina fruta roja y negra, de buen cuerpo y taninos maduros, todo equilibrado con un final de suave sotobosque, notas de especias, mineralidad y eucalipto de buena persistencia. 

  • Brancellao

    Brancellao

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