Un vino con fuerte personalidad, diferente, no muy límpido en su color, difícil en nariz y en boca. Recuerdos de hierba seca, de almendras, de cítricos , con toques leves jazmín , delicados. En boca combina una sensación amargosa dulce magnífica, largo , tacto graso , voluminoso.

Dorado limpio y brillante.
Buena intensidad en nariz, cambiante y compleja, llena de sutilidad y encanto. Toques herbáceos y de fruta compotada, un marcado fondo mineral, especias, recuerdos infusionados, incluso hidrocarburos, miel y flores secas. La estancia en botella le ha otorgado una gran complejidad.
En boca es potente y directo, estructurado, se muestra en plena forma, lleno de desarrollo. Vertebrado por una buena acidez, de paso firme y lleno de peso, con un final largo y muy sabroso que nos deja recuerdos de frutas maduras, piel cítrica y trazas minerales, quedando una larga persistencia. Excepcional balance grasa-frescura.
El tiempo en botella y la añada fresca han obrado el milagro y nos encontramos ante uno de los mejores blancos nacionales modernos que hayamos catado, un vino que incluso nos ha llevado a recordar a blancos de más arriba. Sencillamente excepcional, quien haya guardado una botella tiene un vinazo.

Color amarillo algo pajizo, brillante y gruesa lágrima que fluye muy lentamente por toda la copa. Aromas iniciales de tostados de la barrica, sensaciones cremosas, fruta blanca y del hueso en compota, recuerdos de heno cortado algo húmedo, toques balsámicos con recuerdos de laurel y finamente mentolada, toques de mineralidad muy agradable y un fonde de piedra quemada. En boca tiene una buena entrada, buen recorrido con finos tostados, cremoso, goloso, con volumen, muy buena acidez, sabroso y con buena estructura, finas notas amargas y persistente. Final largo, postgusto de fruta blanca madura y retronasal ahumado.

Buen resultado que, seguramente, unos años más de guarda le irán de maravilla.

Más info en: http://www.elvi.net/2012/07/08/lapena-2008/