FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Espumoso
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
Chardonnay y Pansa Blanca
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.0
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Crianza 36 meses. Tiene calificación de Cava de Paraje Cualificado de uvas ecológicas del paraje Vallcirera. La chardonnay fermenta en barricas de roble francés de 2º año y la pansa blanca lo hace en tanques de acero inoxidable.
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Opiniones de AA Mirgin Opus Paratge Qualificat Vallcirera
OPINIONES
1
jvoltaire
29/03/19 10:10
Fecha cata:
28/03/19
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Un gran cava en una cata en Celler de Gelida de Alta Alella/Celler de les Aus de color amarillo dorado y una burbuja muy fina. En nariz aromas a fruta blanca, notas florales, frutos secos y algo de notas de bollería. En boca es un cava muy estructurado con una buena acidez, fresco, largo, untuoso, notas cítricas, con cuerpo. Frutal y floral con cierta mineralidad y notas salinas. Largo en boca
