FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Espumoso
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
11,50%
Varietales:
100% Monastrell
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.8
/ 94
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Después de una prensa ligera y sin añadir ni sulfitos ni ningún otro producto, comenzará espontáneamente la fermentación a una temperatura de 15 ºC. Fin de la primera fermentación en la botella sin filtrar siguiendo el Método Ancestral . Sale al mercado tapado con el mismo tapón corona del fin de la fermentación (sin degollar).
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Opiniones de Aus petnat rosé
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Color rosado salmón de aspecto velado conforme vamos acabando la botella, con reflejos dorados.
Nariz de intensidad media, frutillos rojos y fruta de hueso, con toques balsámicos y de frutos secos, sobre fondo mineral.
En boca es fresco, cremoso, de cuerpo agradable, frutos rojos, carbónico presente pero sin molestar, final donde aparecen matices minerales y balsámicos suaves de persistencia media.