FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Rosado
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
70% Garnacha 30% Viura
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.0
/ 90
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Elaboración por el método de sangrado. Una vez recepcionada la uva en bodega se realiza el proceso de despalillado y estrujado tradicional, y se encuba en un depósito donde se la somete a una leve maceración en frio durante al menos 12 horas. Cuando el color del mosto es el deseado, se realiza el sangrado que consiste en separar el mosto lágrima de los hollejos. Este mosto se fermenta a una temperatura controlada de 14 °C, manteniendo los aromas y la frescura del vino.
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- Zaco 2004
Opiniones de Viña Pomal Rosado
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
7,0
A la vista presenta un color rosa pálido, en nariz media intensidad herbáceos, fruta roja, heno, anís, en boca ligero, fresco, bien de acidez, fruta y frutillos rojos, ciruela roja, herbáceos, toques amargos.
-
Viña Pomal Rosado 2022