FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
65% Marsanne ; 35% Roussanne. Cepas de 40 años plantadas en 4,9 ha de terrenos arcillo-calcáreos.
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.1
/ 96
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Fermentación en barrica. Crianza en lías y en barrica durante 6-9 meses.
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Opiniones de Jaboulet Hermitage Le Chavalier de Stérimberg
OPINIONES
1
Jaboulet Hermitage Le Chavalier de Stérimberg
Dorado suave con reflejo limón. Nariz de buena intensidad y complejidad
Ricard
08/06/07 01:03
Fecha cata:
31/07/06
NOTA DE CATA:
9.1
CALIDAD-PRECIO:
-
Dorado suave con reflejo limón.
Nariz de buena intensidad y complejidad ofreciendo flores, fruta blanca bien madura, un fondo cítrico, notas de caramelo de miel y ligeras especias.
En boca es graso, sabroso, de extraordinario equilibrio fruta-alcohol-acidez. De una densidad que acompaña un largo y complejo recorrido y donde se aprecian las sensaciones apuntadas en nariz además de bellas notas minerales. Muy persistente y complejo. Enorme.