| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Abreunvinito |
Re: Roberto Santana ya no está en Suertes del Marqués
Pues los deja llevándolos a la cumbre... Saludos |
1 | 04/05/16 14:49 |
| Mara Funes |
Re: Roberto Santana ya no está en Suertes del Marqués
Gracias Jonatan! |
1 | 04/05/16 13:08 |
| Jonatan |
Re: Roberto Santana ya no está en Suertes del Marqués
Información sobre el nuevo enólogo de Suertes del Marqués Luis Seabra |
1 | 04/05/16 13:00 |
| Mara Funes |
Roberto Santana ya no está en Suertes del Marqués
después de 8 años de colaboración. Lo ha publicado él mismo en sus RRSS: ...agradeciendo a la propiedad y en... |
2 | 04/05/16 09:44 |
| Esther Láez |
Re: Grandes personajes que nos han dejado
Como todos los foreros sabran estuvimos con él en el maravilloso Encuentro de este año. Un maestro que nos emocionó... |
1 | 27/04/16 13:39 |
| Swinsword |
Re: Manuel Lozano, enólogo de Lustao, último grande en dejarnos
Pues se va uno de los grandes, al que no he conocido personalmente, pero sí su trabajo y me ha parecido una auténtica... |
- | 27/04/16 09:32 |
| EuSaenz |
Re: Manuel Lozano, enólogo de Lustao, último grande en dejarnos
Pues sí, me acuerdo de esa cata de no hace mucho, una pena porque además era un profesional con mucho prestigio y que... |
- | 27/04/16 09:11 |
| Mara Funes |
Re: Manuel Lozano, enólogo de Lustao, último grande en dejarnos
Cuando te pasan cosas así, cuando muere alguien con quien hace poco que has compartido emociones, cuesta mucho... |
- | 27/04/16 09:04 |
| Gomez |
Re: Manuel Lozano, enólogo de Lustao, último grande en dejarnos
Vaya!.no hace ni un año que estuve en una cata impartida con su gran maestría en la UEC.Hasta siempre Don Manuel!.... |
- | 26/04/16 22:50 |
| Mara Funes |
Manuel Lozano, enólogo de Lustau, último grande en dejarnos
Manuel Lozano, enólogo de Lustau, ha fallecido repentinamente en Jerez. Al parecer no ha sido capaz de superar un... |
- | 26/04/16 15:35 |
| Brice |
Re: Grandes personajes que nos han dejado
Hoy nos ha dejado el famoso négociant Louis Latour que dirigio la maison Latour del 1958 hasta el 1998. Tenia 83... |
1 | 08/04/16 21:09 |
| EuSaenz |
Re: Grandes personajes que nos han dejado
Ya me había enterado, uno de los grandes de la garnacha. Estilo único y ultra-tradicional desde su vino más modesto... |
- | 23/03/16 12:43 |
| Brice |
Re: Grandes personajes que nos han dejado
Nos ha dejado Henri Bonneau (78 años), el famoso vigneron de Chateauneuf-du-Pape (primera vendimia en el 1954) famoso... |
- | 23/03/16 12:19 |
| Aardvark |
Re: Ha muerto Giacomo Tachis
Una pena lo de Tachis. Es poco probable que pueda haber otro como él. Creo que nunca en la historia un sólo enologo... |
- | 10/02/16 11:50 |
| jacomur |
Re: Grandes personajes que nos han dejado
El 10 de enero falleció Dª Pilar Ferrer Sala, una de las propietarias de Freixenet, que después de la guerra civil... |
- | 09/02/16 15:54 |
| Gondorff |
Re: Ha muerto Giacomo Tachis
Tignanello es un vinazo como la copa de un pino. Se va otro grande. |
- | 08/02/16 21:34 |
| Comvinart |
Re: Ha muerto Giacomo Tachis
Tengo un grato recuerdo de estos vinos. Recuerdo en alguna ocación en una muestra de vinos le pregunté al... |
- | 08/02/16 17:42 |
| Mara Funes |
Re: Ha muerto Giacomo Tachis
Una triste noticia. Recuerdo que Sassicaia fue el primer vino italiano que me emocionó. DEP |
- | 08/02/16 11:02 |
| Brice |
Re: Ha muerto Giacomo Tachis
Ha muerto Giacomo Tachis, 82 años . Conocido como el hombre del rinacimiento del vino italiano en el mundo, inventor... |
1 | 06/02/16 23:12 |
| Abreunvinito |
Re: Grandes personajes que nos han dejado
DEP Ese Silex lo probé por primera vez en Ricard Camarena de la mano de David cuando estaba en su antigua ubicación... |
- | 09/01/16 13:09 |
| Amnay |
Re: Grandes personajes que nos han dejado
Lo siento. |
- | 08/01/16 19:50 |
| Paco Higón |
Re: Ha muerto Charly Foucault
Una enorme pérdida para el mundo del vino. El Loira es una maravillosa zona vitícola, tan, tan desconocida.... |
- | 31/12/15 10:25 |
| Gomez |
Re: Ha muerto Charly Foucault
Uno de los grandes sin duda.Charly era el hacedor de estos grandes vinos aunque su hermano seguirá la misma buena... |
- | 31/12/15 00:38 |
| EuSaenz |
Re: Ha muerto Charly Foucault
El mundo del vino ha perdido a uno de sus referentes, D.E.P. |
- | 29/12/15 20:33 |
| Brice |
Grandes del mundo del vino que nos han dejado
Ayer ha muerto Charly Foucault, uno de los dos hermanos de la bodega Clos Rougeard. Noticia |
1 | 29/12/15 20:15 |
| Jjdomingo |
Re: Enólogos en la etiqueta y versiones del vino
Sinceramente, no sé hasta qué punto es importante que se mencione al enólogo. Puede que los que estamos informados y... |
- | 13/10/15 19:03 |
| PedroCarroquino |
Re: Enólogos en la etiqueta y versiones del vino
Bueno, serán esos todoterreno que lo mismo te hacen una pella en Ocaña que una de perdices en Cutanda con la negra de... |
- | 12/10/15 14:13 |
| Francescf |
Re: Enólogos en la etiqueta y versiones del vino
Nosotros lo sabemos. A la gran mayoría de mis amigos/conocidos/familiares les importa un pito/pimiento/carajo quien... |
- | 11/10/15 22:22 |
| Francescf |
Re: Enólogos en la etiqueta y versiones del vino
Con lo de la comida, discrepo. Desde que ponen los ingredientes y la información nutricional, no gano para disgustos.... |
- | 11/10/15 22:18 |
| Francescf |
Re: Enólogos en la etiqueta y versiones del vino
Y nosotros preocupados a ver si ponen la fecha de degüelle en el cava... Y a ver si modernizamos el repertorio de... |
- | 11/10/15 22:13 |
| PedroCarroquino |
Re: Enólogos en la etiqueta y versiones del vino
Desde luego. Lo que me replanteo es la decadencia del consumidor, disminuye la aficción al vino, salen las bebidas... |
- | 10/10/15 14:04 |
| rafa_g |
Re: Enólogos en la etiqueta y versiones del vino
Yo también creo que mientras más datos se aporten sobre el vino que se va a tomar aumentan las posibilidades de... |
- | 10/10/15 09:05 |
| PedroCarroquino |
Re: Enólogos en la etiqueta y versiones del vino
Supongo que será una decisión del bodeguero propietario mencionar sus recursos. Contra mas datos incluya una etiqueta... |
- | 09/10/15 21:13 |
| rafa_g |
Re: Enólogos en la etiqueta y versiones del vino
Me parecería algo súper interesante, y se vería así como el trabajo en bodega influye en el vino. Pero no creo que... |
1 | 08/10/15 19:03 |
| rafa_g |
Re: Enólogos en la etiqueta y versiones del vino
Yo creo que el vino además de la uva necesita un buen trato. Con una uva mala no hay nada que hacer, pero de una uva... |
- | 08/10/15 19:02 |
| Lovecft |
Re: Enólogos en la etiqueta y versiones del vino
Ya te digo, aquí tiene todo el mundo importancia, desde el viticultor hasta el que hace los corchos, todos tienen su... |
2 | 08/10/15 10:58 |
| Dani-Bcn |
Re: Enólogos en la etiqueta y versiones del vino
Estoy de acuerdo, pero ni todo el mérito de un buen vino es del viñedo, ni del viticultor, ni del enólogo. Cada uno... |
- | 08/10/15 08:11 |
| Abreunvinito |
Re: Enólogos en la etiqueta y versiones del vino
Pues es un dato cada vez más importante en la información del consumidor. No creo que sea necesario (obligatorio)... |
- | 07/10/15 23:43 |
| pepecano |
Re: Enólogos en la etiqueta y versiones del vino
Ultimamente conocemos casi mas los vinos por los enologos que por la bodega, que si el vino de pepito, que si el vino... |
1 | 07/10/15 22:23 |
| nacho74 |
Re: Enólogos en la etiqueta y versiones del vino
En efecto, una buena materia prima prevalece pero la interpretación que quiera darse a esa materia es decisión de... |
1 | 07/10/15 22:22 |
| PedroCarroquino |
Re: Enólogos en la etiqueta y versiones del vino
Siempre existirá un convenio. A mi la idea de versionar los vinos me seduce. Venga, como que no habeis comprado nunca... |
- | 07/10/15 20:36 |
| Fernan2 |
Re: Enólogos en la etiqueta y versiones del vino
Pues evidentemente, pondrán al que más venda... léase enólogo asesor externo. Y no importa si lo regulan, ya se... |
1 | 07/10/15 19:24 |
| José Gabaldón |
Re: Enólogos en la etiqueta y versiones del vino
¿ Pero van a poner al enólogo o al enólogo asesor externo que tiene más nombre ?. Menuda putada hacer un vinazo y que... |
- | 07/10/15 19:18 |
| JaviValencia |
Re: Enólogos en la etiqueta y versiones del vino
Yo sin Rubén Pérez no he vuelto a ver Numanthia. Mira que me caía bien el condenado... Las respuestas después de la... |
- | 07/10/15 14:15 |
| PedroCarroquino |
Re: Enólogos en la etiqueta y versiones del vino
Imaginate un Numanthia interpretado por 1,2 y 3 técnicos de la fruta... Otra cosa es si estamos el gran público... |
- | 07/10/15 13:26 |
| JaviValencia |
Re: Enólogos en la etiqueta y versiones del vino
Todo eso está muy bien y la fachada puede ser muy chula, pero a mí que me den el piso amueblado y para entrar a vivir... |
- | 07/10/15 12:49 |
| PedroCarroquino |
Re: Enólogos en la etiqueta y versiones del vino
Te la regalo. |
1 | 07/10/15 12:05 |
| Mara Funes |
Re: Enólogos en la etiqueta y versiones del vino
Me gusta lo de androide ;-) |
- | 07/10/15 12:00 |
| PedroCarroquino |
Re: Enólogos en la etiqueta y versiones del vino
Desde luego no me veo buscando vinos por licenciados en el buen fin de la palabra. Lo de buena idea es lo que señalo... |
1 | 07/10/15 11:55 |
| Mara Funes |
Re: Enólogos en la etiqueta y versiones del vino
Eso es algo que se venía haciendo al menos por parte de muchas de las bodegas asesoradas por Raúl Pérez y no me... |
- | 07/10/15 11:47 |
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