| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Josep_Gallego |
Re: Vino para una cena con quesos.
Así a vote pronto optaría por un Riesling Alsaciano para empezar con los más ligeros, un savagnin de Jura cuando se... |
3 | 09/09/18 12:02 |
| Xavih |
Re: Vino para una cena con quesos
El Jean Leon Chardonnay era otra de las opciones que considere. En su momento eran el Chardonnay mas reputado al... |
5 | 09/09/18 11:46 |
| Wineandlove |
Re: Vino para una cena con quesos
Gracias por tanta información, entre todos ya empiezo a tener material suficiente. Saludos! |
1 | 09/09/18 09:40 |
| Wineandlove |
Re: Vino para una cena con quesos
Eso me interesa, si son ligeros nos sirven a las dos. Gracias! |
2 | 09/09/18 09:39 |
| Wineandlove |
Re: Vino para una cena con quesos
Gracias de nuevo!! |
2 | 09/09/18 09:38 |
| pepecano |
Re: Vino para una cena con quesos
Recuerdo que el blanco de chardonnay era el Jean Leon, es un vinazo poco considerado. El cava era de Rimarts, el... |
3 | 08/09/18 22:51 |
| Swinsword |
Re: Vino para una cena con quesos
Un Trousseau o Poulsard de Tissot. O algún Pinot del Jura 😉 |
2 | 08/09/18 22:24 |
| jose |
Re: Vino para una cena con quesos
¿100 EUR? Eso es mucha guita. Me sobran 50, que la gasolina está mu cara. A los anteriores que comentaba añadiría... |
2 | 08/09/18 21:55 |
| Wineandlove |
Re: Vino para una cena con quesos
Me gusta eso, a ver si me lo traduces en vinos que pueda comprar a buen precio. Me ayuda tu propuesta y te lo... |
1 | 08/09/18 21:47 |
| Wineandlove |
Re: Vino para una cena con quesos
Tomo nota y mucha, gracias! entre lo tuyo y lo de Xavih casi lo tengo arreglado. Eso sí, si sale mal... Gracias de... |
1 | 08/09/18 21:46 |
| Wineandlove |
Re: Vino para una cena con quesos
Me gusta la idea y más si me dijeras los vinos. Gracias Pepe!! |
1 | 08/09/18 21:45 |
| Wineandlove |
Re: Vino para una cena con quesos
Ostras!! Tú si que sabes. Gracias Xavi, me gusta una propuesta con nombres y apellidos, creo que te haré mucho caso. |
1 | 08/09/18 21:44 |
| Wineandlove |
Re: Vino para una cena con quesos
Me gusta la idea, pero ningún tinto?, madre mía mi chica me echa de casa.... Tomo nota |
2 | 08/09/18 21:42 |
| Wineandlove |
Re: Vino para una cena con quesos
Ufff, tres vinitos y cien euritos estaría bien Jose?... Va, hazme una buena selección que tu sabes. Besos |
1 | 08/09/18 21:41 |
| Wineandlove |
Re: Vino para una cena con quesos
Buena propuesta pero ¿Crees que irá bien para todos los quesos? Para mi sería perfecto, desde luego. Gracias!! |
1 | 08/09/18 21:40 |
| Gomez |
Re: Vino para una cena con quesos
Gouda= Tinto gallego,canario, Jura,Trepat gamay... Roquefort= Fondillon, Maury, Banyuls. Comté= Jura... |
3 | 07/09/18 23:33 |
| Polidori |
Re: Vino para una cena con quesos
Hola que hay buenas noches, pues mira para quesos clásicos españoles como los manchegos o los zamoranos apostaría por... |
2 | 07/09/18 21:32 |
| pepecano |
Re: Vino para una cena con quesos
Si te sirve de algo te cuento la cata que realizamos unos amigos con el queso de protagonista. Compramos varios... |
3 | 07/09/18 21:16 |
| Xavih |
Re: Vino para una cena con quesos
En teoría hay casi un tipo de vino, para cada tipo de queso. Si nos ceñimos al sentido común los vinos que van mejor... |
2 | 07/09/18 20:14 |
| Swinsword |
Re: Vino para una cena con quesos
Pues yo tomaría un espumoso (un Clouet Grande Reserve, por ejemplo, que es fresco y con chicha a muy buen precio) y... |
2 | 07/09/18 18:57 |
| jose |
Re: Vino para una cena con quesos
Hola Wine & Love, alguna pista de vez en cuando nos ayuda a ayudarte :-p Quidizir, ¿como cuántos vinos? ¿como de... |
2 | 07/09/18 18:06 |
| EduardoM-Pons |
Re: Vino para una cena con quesos
Aunque el queso me gusta con todos los vinos (manzanillas y finos, amontillados, blancos estructurados, espumosos,... |
1 | 07/09/18 12:56 |
| Wineandlove |
Vino para una cena con quesos.
Como siempre me ayudáis mucho ya me atrevo con cualquier cosa. La próxima semana tengo una cenita con amigas a base... |
1 | 07/09/18 12:35 |
| J-Carlos |
Re: Una de quesos, por favor
Museos interactivos es como se llaman... |
- | 06/09/18 11:56 |
| Gemma Peyro |
Re: Una de quesos, por favor
Hombre, es que el Museo del Jamón... Bueno, museos hay muchos, y además de muchos tipos, ¿no? Para gustos, colores ;) |
- | 06/09/18 10:28 |
| J-Carlos |
Re: Una de quesos, por favor
Si te refieres al que he encontrado en Madrid en una búsqueda rápida, tiene menos de museo que el Museo del Jamón.... |
- | 06/09/18 07:36 |
| Galruvalcaba |
Re: Queso Idiazábal: ¿merece la pena?
Probé el queso Idiazábal en un viaje a Pamplona hace muchos años y me enamoré!, despues lo encontré en la Ciudad de... |
- | 06/09/18 00:12 |
| Gemma Peyro |
Una de quesos, por favor
Leyendo, leyendo, me he encontrado con QAVA. Una especie de museo del queso español, con una cava, expositores,... |
- | 05/09/18 16:27 |
| Gemma Peyro |
Re: ¿Algún horno de calidad en Chamberí?
Gracias Jose. |
1 | 03/09/18 15:55 |
| Gemma Peyro |
Re: ¿Algún horno de calidad en Chamberí?
¡Ostras, muchas gracias! |
- | 03/09/18 15:54 |
| Carminaa |
Re: ¿Algún horno de calidad en Chamberí?
Mi abuela tenía uno tan bueno que te hacía tanto un pollo como un epazote en un segundo, sabía modular. Pero no... |
- | 03/09/18 12:49 |
| jose |
Re: ¿Algún horno de calidad en Chamberí?
Hola Gemma, pueees no te puedo decir de un sitio en que tengan de tó. En unos sitios el pan y en otros los... |
1 | 01/09/18 13:21 |
| Jpkaiser |
Re: ¿Algún horno de calidad en Chamberí?
Por lo que cuentas, esta te va a gustar: Ciento Treinta Grados Calle de Fernando el Católico, 17, 28015 Madrid 910... |
1 | 31/08/18 19:39 |
| Gemma Peyro |
¿Algún horno de calidad en Chamberí?
Llevo poco tiempo viviendo en Madrid y me gustaría si me podéis recomendar algún horno bueno de verdad por la zona de... |
- | 29/08/18 09:04 |
| Swinsword |
Re: Los 5 mejores quesos españoles.
Prueba el Gamoneu o queso del Valle del Baztán. Uno potente y otro muy rico y suave! |
- | 22/08/18 12:55 |
| Krolix |
Re: Llega el queso Manchego elaborado con leche de vaca y en México
Tal vez solo quieren competencia asi que ay que ver que manchego es el mejor yo apoyo a los Españoles sus quesos son... |
- | 09/08/18 01:47 |
| Krolix |
Re: El queso azul de Valdeón (León), premiado oficialmente "Mejor queso de España"
Esta muy genial que lo hallan premiado aunque no me gusta mucho el olor sabe muy rico |
- | 07/08/18 17:57 |
| Letroncio |
Re: Queso manchego
Igual esos quesos ya no existen... que el hilo es de hace 10 años :) |
- | 03/08/18 14:09 |
| Valterra |
Re: ¡Sí, ya se que no es Manchego!...
Hola Mario, Con todo el respeto sólo indicarte que el gentilicio de Ávila es abulense y no avulense. Un... |
- | 03/08/18 09:23 |
| Krolix |
Re: Los 5 mejores quesos españoles.
- Manchegos - Idiazabal. - Roncal. - Los Ibores. - Torta del Casar. los mas bueno que eh comido |
- | 02/08/18 21:35 |
| Gemma Peyro |
Re: Queso manchego
Olaf, solo puedo darte las gracias por esta propuesta. Voy a tomar nota de todo lo que te recomienden por aquí. ¡Un... |
- | 26/07/18 11:54 |
| Martasanchez |
Re: Queso manchego
Comparto tu opinión, el queso manchego de Ciudad Real quizás sea el mas destacado como lo es Pasamontes y otros... |
- | 24/07/18 11:32 |
| Alberto Bofill |
Re: Los 5 mejores quesos españoles.
Hola Risi, donde consigues estos quesos? |
- | 08/06/18 19:07 |
| J-Carlos |
Alerta alimentaria oficial (AECOSAN), queso contaminado por listeria monocytogenes y enterotoxina estafilocócica
Alerto a todos los veremeros sobre una alerta alimentaria de la que he tenido conocimiento. Fecha 24-05-18.... |
1 | 25/05/18 08:02 |
| Swinsword |
Re: Llega el queso Manchego elaborado con leche de vaca y en México
Es que lo malo, es lo primero que se pega... :-( La picaresca en todos los países latinos y mediterráneos es un... |
- | 08/05/18 19:02 |
| Comvinart |
Re: Llega el queso Manchego elaborado con leche de vaca y en México
Y por aqui especialistas en copiar cosas ... tanto lo bueno y lo malo de otros. No al nivel de los chinos, pero casi.... |
1 | 08/05/18 19:00 |
| Swinsword |
Re: Llega el queso Manchego elaborado con leche de vaca y en México
Aquí somos especialistas en dejar bastantes cosas a medio hacer y luego nos llegan las sorpresas :-( |
- | 08/05/18 16:59 |
| Comvinart |
Re: Llega el queso Manchego elaborado con leche de vaca y en México
Lactography lo empezó Carlos Yescas, un chaval que se hizo experto en quesos e incluso es juez en concursos... |
1 | 07/05/18 06:32 |
| Sifos |
Re: Llega el queso Manchego elaborado con leche de vaca y en México
Estos de lactography son muy interesantes, siempre me ha hecho ilusión pillar alguno, pero son quesos que viajan muy... |
- | 06/05/18 02:00 |
| Comvinart |
Re: Llega el queso Manchego elaborado con leche de vaca y en México
Ni idea, el nombre existe desde que yo recuerdo. Seguramente algún vivales en su tiempo se aprovechó y bautizó como... |
2 | 05/05/18 18:23 |
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