| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| jose |
Re: Pan
¿Gadgets? Mmm... excepto la laminadora, que es lo mas profesional, tiene lo normal ¿no? Decidme que todo lo demás es... |
- | 16/09/16 21:06 |
| Xavi T |
Re: Pan
El hombre tiene todos los gadgets, así da gusto trabajar. Bonito video, salen formados muy vistosos que no conocía. |
- | 16/09/16 21:00 |
| jose |
Re: Pan
¿Cuántas veces habrá repetido esos gestos hasta que salgan así? Leía hace poco a Dan Lepard que aunque está retirado... |
- | 16/09/16 14:43 |
| Jorditec |
Re: Pan
Me fundiría el botón de me gusta!! Uf!!! Vaya profesionalidad, qué perfeción!! Sólo me faltaba olerlos. |
1 | 16/09/16 13:31 |
| jose |
Re: Pan
¡Que vivan las perrunillas y la farinada de repassos!... pero ooooigan, que la bollería francesa tiene su aquel. Su... |
1 | 16/09/16 13:21 |
| jose |
Re: Pan
Uno detrás de otro. Como las pipas :-) Buff... yo estoy ahí con el freno de mano, pero esperando que baje un mínimo... |
1 | 12/09/16 17:00 |
| Jorditec |
Re: Pan
Uf! Que enganche! Y eso que ya había visto vídeos similares...pero es ponerse y no parar. Y las ganas que le entran... |
1 | 12/09/16 16:54 |
| jose |
Re: Pan
Estimados panarrines mundi, hete aquí un zurro de vídeos cortos en los Monsieur Ibán Yarza muestra algunas cuestiones... |
1 | 11/09/16 19:03 |
| Bmwz4 |
Re: Piedra de sal rosa para cocinar
Alguna habrá, aunque sólo sea por la distancia entre un lugar y el otro... Un saludo |
- | 10/09/16 00:39 |
| jose |
Re: Piedra de sal rosa para cocinar
Estoy viejo para casi todo, la verdad. No soy capaz de encontrar las diferencias entre las propiedades cualittivas... |
- | 10/09/16 00:22 |
| Bmwz4 |
Re: Piedra de sal rosa para cocinar
Es facil de pronunciar, mira.. beemeuvezetacuatro 😉. Por otra parte, interesante hilo, aunque las propiedades de la... |
- | 10/09/16 00:11 |
| jose |
Re: Piedra de sal rosa para cocinar
Hola, buff... disculpa que no me dirija a ti por tu nombre, pero soy incapaz de pronunciarlo. Hace... |
- | 09/09/16 23:33 |
| Bmwz4 |
Piedra de sal rosa para cocinar
Ante todo saludos a tod@s. Un placer entrar aqui, que cada día se aprende algo nuevo. Quería compartir con vosotros... |
- | 09/09/16 23:13 |
| Dani C. |
Re: Bloque de sal Persa.
Sí, a mí la limpieza de un bloque de sal así, a lo bestia, sobre la que tiro pescados y mariscos (y ocasionalmente... |
- | 05/09/16 18:07 |
| Picual |
Re: Bloque de sal Persa.
No estaba yo muy convencido con tan milagroso producto, aunque podía evitar esos granitos de sal que corren a... |
1 | 05/09/16 11:44 |
| jose |
Re: Bloque de sal Persa.
No me sea flojo D. Otilio, que aquí hacemos tortillas Sacromonte sin ponernos ni coloraos :-p Saludos, Jose |
- | 04/09/16 22:25 |
| Otilio Haro |
Re: Bloque de sal Persa.
La zarigüeña nos la envía José ya hecha que es muy apañao el muchacho y tu traes cuatro o cinco botellas de vino... |
1 | 04/09/16 21:15 |
| Otilio Haro |
Re: Bloque de sal Persa.
Al final, Rosa, he pasado de comprarla. Igual la saco una vez para estrenarla y termina en un cajón como tantas... |
- | 04/09/16 21:13 |
| Otilio Haro |
Re: Bloque de sal Persa.
Me frena su manejo y sobre todo, insisto, la limpieza. Caber, te cabe un cajón, no me fastidies. Ah, vale! que no... |
- | 04/09/16 21:09 |
| Otilio Haro |
Re: Bloque de sal Persa.
Gracias, José. Al final me he tragado de paso los siguientes capítulos. Ver las cabezas de las ardillas en el plato... |
1 | 04/09/16 21:06 |
| Dani C. |
Re: Bloque de sal Persa.
No, si me imagino que sí, era una duda mía. Así que si me lío a hacer aquí langostinos, acabaré dejando unos pocitos... |
- | 29/08/16 12:14 |
| Anubis7 |
Re: Bloque de sal Persa.
El que yo vi se consume... habia entendido que a este le pasaria igual. Si no es asi, lo mismo me da que el bloque... |
- | 29/08/16 11:00 |
| Dani C. |
Re: Bloque de sal Persa.
Oye, entonces... Esto se irá consumiendo, ¿no? Irás erosionando la piedra, porque si aporta sal, por narices, me... |
- | 29/08/16 09:56 |
| Dani C. |
Re: Bloque de sal Persa.
Iré a casa de Otilio, que no sé yo esto de la zarigüeya como me saldrá. P.D: En breve empiezo Cómo cocina un lobo...... |
1 | 29/08/16 09:55 |
| Anubis7 |
Re: Bloque de sal Persa.
Yo lo probe con una preparacion (creo que con gamba roja) en DStage. Original y agradable el aporte salado que da.... |
- | 29/08/16 09:39 |
| jose |
Re: Bloque de sal Persa.
Pues no le va a quedar igual la zarigüeya, ya le aviso. El ladrillo este de sal es im-pres-cin-di-ble para la cochura... |
- | 29/08/16 09:22 |
| Dani C. |
Re: Bloque de sal Persa.
Pues acabo de comprar una zarigüeya el otro día y me vendría muy bien el bloque de sal. Creo que voy a pasar de... |
- | 29/08/16 09:08 |
| Dani C. |
Re: Bloque de sal Persa.
Te leo ahora... Se me había pasado este hilo. Pues después de ver el video de los hermanos Torres, me entran ganas... |
- | 29/08/16 09:03 |
| jose |
Re: Bloque de sal Persa.
Dando tumbos interneteros (minuto 6)... http://www.youtube.com/watch?v=PFCu-rK2cwA Ahora busque la ardilla. Saludos,... |
- | 28/08/16 22:13 |
| Xavi T |
Re: Pan
Hablando de panes, la harina ecológica que han puesto ahora a la venta en los eroskis da panes muy resultones. Es... |
- | 26/08/16 12:11 |
| Xavi T |
Re: Pan
Un poco menos brillante que en otras ocasiones, se le ve cansado. Aún así, vale la pena escucharlo. |
1 | 26/08/16 10:15 |
| jose |
Re: Pan
... me traslado desde el hilo del salmón y la piscifactoría. Para los panarras también hay Dan Barber ;-) We've lost... |
- | 25/08/16 22:51 |
| jose |
Re: Pan de supermercado
Ale, otro ejemplo al archivo. Este examen de Química Orgáncia es el pan rústico de la marca Carrefour. Saludos, Jose |
- | 08/08/16 18:04 |
| Francescf |
Re: Qué difícil es encontrar pan de verdad en Barcelona
Esteeeee... ¿Tú no vives en los aledaños de Madrid? https://www.youtube.com/watch?v=E8XRN9fpm-0 :-D |
1 | 03/08/16 11:44 |
| jose |
Re: Qué difícil es encontrar pan de verdad en Barcelona
Jodo... yo es que soy más de un copazo en los mentideros del puerto que del BOE :-p Saludos, Jose |
- | 02/08/16 00:18 |
| Francescf |
Re: Una pequeña panadería-pastelería francesa en la zona de Poble Sec: Festival des pains
No sé el nivel que tienen las panaderías de tu zona. Si es como el de las de aquí, te encantará Festival des pains... |
- | 01/08/16 17:41 |
| Francescf |
Re: Qué difícil es encontrar pan de verdad en Barcelona
Se veía venir: https://www.boe.es/diario_boe/txt.php?id=BOE-B-2015-17292 :-( |
- | 01/08/16 17:39 |
| Joan Thomas |
Re: Una pequeña panadería-pastelería francesa en la zona de Poble Sec: Festival des pains
No, no la conocía, por aqui las franquicias mas famosas son Paul y Galzin Languedoc pero he visto que no muy lejos de... |
- | 31/07/16 19:50 |
| jose |
Re: Qué difícil es encontrar pan de verdad en Barcelona
Hola a todos, despedíos de Barcelona-Reykjavik. Ha echado el cierre :-( Saludos, Jose |
- | 31/07/16 19:22 |
| Francescf |
Re: Una pequeña panadería-pastelería francesa en la zona de Poble Sec: Festival des pains
Muchas gracias por la aclaración. La verdad, el traductor de Google no hace milagros ;-) Por cierto, ¿conoces... |
- | 30/07/16 22:00 |
| jose |
Re: Las mejores panaderías de España - Castellón
Hola a todos, os dejo un texto de Ibán Yarza (copio y pego literal) de una panadería que merece la pena en Castellón:... |
1 | 29/07/16 16:27 |
| Joan Thomas |
Re: Una pequeña panadería-pastelería francesa en la zona de Poble Sec: Festival des pains
Hola Francesc, No se trata de una asociación es una franquicia. Saludos Joan |
- | 29/07/16 10:54 |
| Francescf |
Una pequeña panadería-pastelería francesa en la zona de Poble Sec: Festival des pains
El año pasado descubrí esta boulangerie por casualidad, pero no entré. Hace unas semanas volví a pasar y, esta vez... |
1 | 26/07/16 21:38 |
| jose |
Re: Pan
Es algo que siempre me deja alucinado en los tandor. Le meten un zurriagazo al pan contra la pared y se quedan tan... |
- | 17/07/16 13:46 |
| Jorditec |
Re: Pan
Tiene una pinta maravillosa ese pan!!! Lo que me sorprende más (todo es invereosímil en este vídeo para un panarrilla... |
- | 17/07/16 13:05 |
| jose |
Re: Pan de supermercado
Pues habrá que seguir dando la matraca, en plan gota malaya, en plan Brigada Antiestulticia. Entre esto, lo del... |
1 | 17/07/16 12:41 |
| jose |
Re: Pan de supermercado
Ah, pues igual soy yo... :-p =8-) Saludos, Jose |
- | 17/07/16 12:40 |
| Jorditec |
Re: Pan de supermercado
Ahora en serio; lamentablemente el rollo eco y bio se ha convertido en un lucrativo sacadineros, por eso cuando lo... |
- | 17/07/16 12:33 |
| Jorditec |
Re: Pan de supermercado
Hola Jose! Me recuerda un tweet muy gracioso que leí: Soy el que baja a las 3 de la mañana a tirar 50 botellines al... |
1 | 17/07/16 12:30 |
| jose |
Re: Pan de supermercado
Hola a todos, otra perla curiosa. Un pan eco, requete-eco y ultrasanísimo... Con bien de mejorantes, vinagre y dos... |
- | 17/07/16 10:57 |
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