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Foro y opiniones de Vino espumoso

TemaRespuestasUltimo mensaje
Cava quiere considerarse "Paraje cualificado"
Usuario comentador JORFUEN
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Re: Cava quiere considerarse "Paraje cualificado"
Por:
LLEVATAPS

Vino espumoso con uva Pedro Ximénez
Usuario comentador JORFUEN
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Re: Vino espumoso con uva Pedro Ximénez
Por:
SILAN

Vertical del mito de champagne: Dom Perignon
Usuario comentador IMPERIAL VS72
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Re: Vertical del mito de champagne: Dom Perignon
Por:
LUCIAMA

Champagnes de la Côte des Bar, los (grandes) desconocidos?
Usuario comentador OBIWAN FERRAN
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Re: Champagnes de la Côte des Bar, los (grandes) desconocidos?
Por:
EUSAENZ

¿Por qué el cava no es una D.O.C.?
Usuario comentador EDU004
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Re: ¿Por qué el cava no es una D.O.C.?
Por:
LLEVATAPS

Modelo matemático para espumosos y su temperatura ideal de guarda
Usuario comentador ETERIO
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Re: Modelo matemático para espumosos y su temperatura ideal de guarda
Por:
ANPG

Conflicto de intereses en el mundo del vino en Francia
Usuario comentador JVOLTAIRE
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Re: Conflicto de intereses en el mundo del vino en Francia
Por:
BRICE

Cava vs Champagne
Usuario comentador JUANIO
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Re: Cava vs Champagne
Por:
SCHIVAS

Codorníu con nuevo director de marketing
Usuario comentador ISA RUIZ
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Re: Codorníu con nuevo director de marketing
Por:
SANTI ALBERT

¿Aromas de hidrocarburo en un CAVA?
Usuario comentador VIDOK
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Re: ¿Aromas de hidrocarburo en un CAVA?
Por:
ZINFAN

Las bodegas que dejaron la D.O. Cava y sus nuevas denominaciones de origen
Usuario comentador THIAGUIN
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Re: Las bodegas que dejaron la D.O. Cava y sus nuevas denominaciones de origen
Por:
PEPEIGLESIAS

Los mejores Champagnes rose. La Vie en rose en el celler de Gelida
Usuario comentador JVOLTAIRE
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Re: Los mejores Champagnes rose. La Vie en rose en el celler de Gelida
Por:
SWINSWORD

14 años son suficientes para aportar sabiduría a un Champagne... Entiendo que si, pero resultó No.
Usuario comentador ANTONIOJESUS.AKATA
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Re: 14 años son suficientes para aportar sabiduría a un Champagne... Entiendo que si, pero resultó No.
Por:
ANTONIOJESUS.AKATA

Ayuda elección vinos y cava para celebración boda
Usuario comentador PATEPATE
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Re: Ayuda elección vinos y cava para celebración boda
Por:
PATEPATE

Investigadores de la UMA desarrollan un modelo para predecir la calidad del cava
Usuario comentador MARIO CAVARADOSSI
1
Re: Investigadores de la UMA desarrollan un modelo para predecir la calidad del cava
Por:
LAMOR

La reina del cava de este año, brindando con cerveza.
Usuario comentador JERONIMO
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Re: La reina del cava de este año, brindando con cerveza.
Por:
DARK

Mediaset y Atresmedia cambian el cava por cerveza para despedir el año.
Usuario comentador FRANCESCF
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Re: Mediaset y Atresmedia cambian el cava por cerveza para despedir el año.
Por:
JERONIMO

Informacion sobre botella de cava antigua.
Usuario comentador J48SOLER
Páginas: 1 2
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Re: Informacion sobre botella de cava antigua.
Por:
JACOMUR

¿Qué champagne compro con un presupuesto de 150€?
Usuario comentador LUISICO
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Re: ¿Qué champagne compro con un presupuesto de 150€?
Por:
BRICE

Champán para regalo entre 20 y 30€
Usuario comentador BARTVANDER
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Re: Champán para regalo entre 20 y 30€
Por:
FLEQUI

¿Dónde comprar un Champagne por menos de 20 euros y que sea decentillo?
Usuario comentador CHEZ SANABRES
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Re: ¿Dónde comprar un Champagne por menos de 20 euros y que sea decentillo?
Por:
DIEGOMARTINEZ

Cava Rosæ. ¿Alguno de vosotros lo ha probado?
Usuario comentador JERONIMO
7
Re: Cava Rosæ. ¿Alguno de vosotros lo ha probado?
Por:
JERONIMO

¿Alguien ha provado Palais de Versailles (France) Blanc de Blanc? Un espumoso ( no Champagne)
Usuario comentador CHEZ SANABRES
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Albet i Noya se sale de la D.O Cava
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Albet i Noya se sale de la D.O Cava
Por:
PEPECANO

Primera fermentación del vino base del cava en depósitos de cemento
Usuario comentador SANTI ALBERT
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Re: Claro...
Por:
HUGOF

Anunciando cava en Bélgica
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Anunciando cava en Bélgica
Por:
ILNUOVORAGAZZO

¿Acercan estas copas de vino preparadas a los jóvenes al mundo del vino?
Usuario comentador ISA RUIZ
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Re: ¿Acercan estas copas de vino preparadas a los jóvenes al mundo del vino?
Por:
BEODO

Enología e I+D unidos en el nuevo Celler Jaume de Codorniu
Usuario comentador SANTI ALBERT
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Re: Enología e I+D unidos en el nuevo Celler Jaume de Codorniu
Por:
SANTI ALBERT

Cata de champagne de Roederer en Celler de gelida
Usuario comentador JVOLTAIRE
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Re: Cata de champagne de Roederer en Celler de gelida
Por:
EUSAENZ

Festa del cava
Usuario comentador OBIWAN FERRAN
Páginas: 1 2
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Re: Festa del cava
Por:
OBIWAN FERRAN

Champagne Krug: ¿realmente el vino es un artículo de lujo?
Usuario comentador EUSAENZ
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Re: Champagne Krug: ¿realmente el vino es un artículo de lujo?
Por:
SERGIO70

Cata “Los Mejores Champagnes del Mundo” by Xavier Monclús! en el Celler de Gelida
Usuario comentador JVOLTAIRE
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Re: Cata “Los Mejores Champagnes del Mundo” by Xavier Monclús! en el Celler de Gelida
Por:
JVOLTAIRE

Un vino espumoso con fuego en su interior
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
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Re: Un vino espumoso con fuego en su interior
Por:
YOMATEIX

Cata Champagnes de Mumm en Celler de Gelida
Usuario comentador JVOLTAIRE
5
Re: Cata Champagnes de Mumm en Celler de Gelida
Por:
EUSAENZ

Concurso con fantástico premio: 3 magnum de Dom Pérginon 2003
Usuario comentador DEMOS
Páginas: 1 2 3
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Re: Concurso con fantástico premio: 3 magnum de Dom Pérginon 2003
Por:
DEMOS

¿Qué tipo de copas utilizar para los diferentes tipos de vino?
Usuario comentador ISA RUIZ
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Martinl238 ¿Realmente los champagne son los mejores espumantes del mundo?
Un champagne es mucho mas reconocido y caro que un excelente espumante como por puede ser un cremant de burdeos...
5 04/07/24 08:04
pepecano Re: Espumosos Riojanos....
Ademas trabajan en Rioja con una variedad, la viura, que en Catalunya también se utiliza mucho, una cosa es la...
4 02/06/24 20:53
Otilio Haro Re: Espumosos Riojanos....
Al fin y al cabo vienen de principales bodegas, luego tampoco es que podamos esperar otro precio. Lo dicho, me quedo...
4 02/06/24 20:31
Josep_Gallego Re: Espumosos Riojanos....
Cierto, no lo recordaba, estaba muy bueno pero ciertamente el precio se va un poco de mercado a mi entender
3 01/06/24 17:42
Ralfilauren Re: Espumosos Riojanos....
Ese Alto Cantabria Gran Añada Brut Nature que trajo tu hermano Raúl me pareció muy bueno; eso sí, revisando los...
3 01/06/24 15:52
pepecano Re: Espumosos Riojanos....
Exacto, pero eso no quiere decir que no haya buenos espumosos en Rioja, otra cosa es que se han subido a la parra en...
2 31/05/24 13:31
Otilio Haro Re: Espumosos Riojanos....
Viña Pomal y Conde de Haro me parecieron muy buenos. Ahora, a igualdad de precio, me voy a Catalunya.  
3 31/05/24 10:14
Josep_Gallego Re: Espumosos Riojanos....
Pues si, probablemente tienes razón, igual en unos años nos sorprenden, evidentemente actualmente están lejos de las...
2 31/05/24 09:52
pepecano Re: Espumosos Riojanos....
Mi corta experiencia con los espumosos riojanos no es mala, recuerdo el Conde Valdemar Finca Alto Cantabria que llevo...
3 31/05/24 09:02
Megapauer Re: Espumosos Riojanos....
Así que recuerde...: Benito Escudero: bajo la DO Cava. Me pareció un espumoso absolutamente industrial. Con una...
3 31/05/24 07:20
Josep_Gallego Re: Espumosos Riojanos....
No he encontrado regularidad y algunas botellas me han gustado mucho más que otras pero en general los Conde de Haro...
4 30/05/24 22:02
jlleo Re: Espumosos Riojanos....
No he tenido oportunidad de probarlos, pero tomo nota de vuestras aportaciones.
3 30/05/24 16:26
Sarabe Re: Espumosos Riojanos....
De los que he probado LUMEN de Bilbaínas es el que más me gusta con diferencia. De todas formas siempre he pensado...
4 30/05/24 16:16
Javierpozo Re: Espumosos Riojanos....
Personalmente he probado algunos y reconozco que tampoco me emocionaron, fueron correctos por eso tampoco citarlos......
4 30/05/24 16:03
Josep_Gallego Espumosos Riojanos....
Veo opiniones encontradas respecto a los espumosos elaborados mediante método tradicional en esta zona, bien sea bajo...
9 30/05/24 14:26
Joaquin1965 Re: Freixenet presenta un ERTE para más de 600 trabajadores por el impacto de la sequía
Así es, lo ha rechazado la Generalitat. Yo no he leído más que la noticia, por lo que opinar con fundamento al...
1 29/04/24 18:09
pepecano Re: Freixenet presenta un ERTE para más de 600 trabajadores por el impacto de la sequía
Opinar desde fuera es dificil, yo me alegro porque 600 personas seguirán teniendo su sueldo y no perderan poder...
2 29/04/24 17:42
Joaquin1965 Re: Freixenet presenta un ERTE para más de 600 trabajadores por el impacto de la sequía
Así es, lo ha rechazado la Generalitat. Yo no he leído más que la noticia, por lo que opinar con fundamento al...
2 29/04/24 17:28
pepecano Re: Freixenet presenta un ERTE para más de 600 trabajadores por el impacto de la sequía
Sorpresa, parece ser que la Generalitat ha denegado el Erte a Freixenet por no estar suficiente justificada la causa....
3 29/04/24 15:47
pepecano Re: Freixenet presenta un ERTE para más de 600 trabajadores por el impacto de la sequía
Sin duda, ha llovido poco, pero no se ha gestionado bien, como digo anteriormente es un tema cíclico y se ha de poner...
5 25/04/24 11:51
Xavi T Re: Freixenet presenta un ERTE para más de 600 trabajadores por el impacto de la sequía
Sin querer entrar a discutir sobre la gestión del agua en Catalunya, que de eso no sé, hay que decir que lleva tiempo...
5 25/04/24 10:25
Unnovato Re: Freixenet presenta un ERTE para más de 600 trabajadores por el impacto de la sequía
No estoy demasiado de acuerdo. Freixenet se mueve en una banda de márgenes netos muy bajos, del orden del 2%. Cuando...
4 23/04/24 23:27
Mazuelo Re: Freixenet presenta un ERTE para más de 600 trabajadores por el impacto de la sequía
Por aquí comentan que tiene por objeto flexibilizar la entrada de uva de otras zonas, que en definitiva es lo que...
6 23/04/24 21:42
Jestevez Re: Freixenet presenta un ERTE para más de 600 trabajadores por el impacto de la sequía
Y mas despues de leer noticias como estas de 2023 y 2024   Freixenet duplica beneficios en España por la...
7 23/04/24 17:29
pepecano Re: Freixenet presenta un ERTE para más de 600 trabajadores por el impacto de la sequía
Cuando 600 personas van a perder poder economico el problema se vuelve social, no estamos en momentos para eso.
5 23/04/24 15:06
Josep_Gallego Re: Freixenet presenta un ERTE para más de 600 trabajadores por el impacto de la sequía
Pues si, es un tema que tiene muchas vertientes, yo lo había planteado en relación al cambio climático que y sus...
3 23/04/24 14:56
pepecano Re: Freixenet presenta un ERTE para más de 600 trabajadores por el impacto de la sequía
Es un tema peliaguado, a mi me cabrea mucho, se juega con el sueldo de muchas personas. Todos sabemos que la sequia...
6 23/04/24 13:44
Josep_Gallego Freixenet presenta un ERTE para más de 600 trabajadores por el impacto de la sequía
Pues ya tenemos aquí los efectos del cambio climático que aún hay quien discute... Freixenet presenta un expediente...
7 23/04/24 10:28
José Luis Garcera Re: Algun cava o champang parecido al moet chandon?
Gracias
1 26/03/24 15:44
Josep_Gallego Re: Freixenet Premium Sparkling Wine!
Todo vale con tal de no perder mercado, además el Proseco es un gran competidor... Desde luego no creo que sea un...
5 15/03/24 10:53
Javierpozo Freixenet Premium Sparkling Wine!
Este nuevo producto, específico para los mercados alemán, austriaco y suizo, se ha presentado esta semana en la feria...
4 15/03/24 09:26
Javierpozo Re: Champagne 2002 vs 2004
Gran información, muchas gracias! Saludos
3 13/02/24 21:07
Josep_Gallego Re: Champagne 2002 vs 2004
Gracias por el artículo y las puntuaciones, al final parece difícil saber cual fue mejor de las dos ya que depende...
4 13/02/24 12:27
Andres13 Re: Champagne 2002 vs 2004
Un regalito:
5 13/02/24 09:23
Andres13 Champagne 2002 vs 2004
https://www.jancisrobinson.com/articles/champagne-extravaganza-2002-and-2004
3 13/02/24 09:19
Chipolo Moët Chandon
Buenas, me acaban de obsequiar una botella de 1,5l de Moët Chandon. A mí me gusta pero en casa no beben. estaria...
- 22/01/24 21:00
Minsc Re: Grandes Espumosos.
Pero que está lamentablemente a precios astronómicos ahora
3 22/01/24 10:17
Ralfilauren Re: Grandes Espumosos.
¡Ese es un vinazo!
3 21/01/24 22:19
Andres13 Re: Grandes Espumosos.
Exacto 😁
2 21/01/24 22:12
Juansanroman Re: Grandes Espumosos.
Y buen año!
4 21/01/24 19:43
Andres13 Re: Grandes Espumosos.
  Otro champagne muy bonito.
6 21/01/24 18:29
Ralfilauren Re: Grandes Espumosos.
Curioso Pepe, ahora sí que tendré que probar sus Champagnes, el vínculo del vino es fuerte pero el del baloncesto...
5 19/01/24 20:25
Andres13 Re: Grandes Espumosos.
Curiosa historia pepe, no la conocía. La verdad que no le va mal elaborando champagne. Cada vez esta más complicado...
3 19/01/24 16:04
Javierpozo Re: Grandes Espumosos.
Encontrada un artículo interesante de vinos espumosos de Turquía, cada vez hay más...
3 19/01/24 15:41
Pyafm Re: Grandes Espumosos.
HURE  FRERES INVITATION  es un fijo en mis compras en ALAVOLE .Un Champagne  del que no me canso de...
6 19/01/24 12:06
pepecano Re: Grandes Espumosos.
Los  champagnes de Suenen no son muy conocidos pero tienen mucha calidad, leí que era una persona que se dedicó...
5 19/01/24 10:28
Andres13 Grandes Espumosos.
Buenos días. He visto que hay varios hilos sobre diferentes tipos de vino, pero no vi ninguno de espumosos. Si...
8 19/01/24 10:00
Megapauer Re: El cava riojano Dioro Baco, de Familia Escudero, reconocido como el mejor del mundo!!
Yo lo tomé hace años bastante porque una vecina mía tiempo atrás lo enviaba a China y siempre caía alguna...
1 31/12/23 08:46
Javierpozo Re: El cava riojano Dioro Baco, de Familia Escudero, reconocido como el mejor del mundo!!
Si la verdad que cada vez tienen menos credibilidad estos reconocimientos y puntuaciones! Saludos
1 30/12/23 22:18
jvoltaire Re: El cava riojano Dioro Baco, de Familia Escudero, reconocido como el mejor del mundo!!
Yo, en cuanto veo una revista que habla de los vinos mejores del mundo, me echo a temblar!!, o es propaganda o no sé...
2 30/12/23 21:47

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