Color amarillo pajizo.
Aroma de intensidad media-alta a hierbas secas, frutos secos (almendras y nueces), toques vegetales y de levadura.
En boca es menos potente, pero tiene un paso de boca muy agradable y con mucha elegancia, muy sabroso, también fresco y con un final muy persistente. El corcho un 7,5. Cuesta sobre 10 €.

Amarillo pajizo, burbuja fina, constante y abundante.
Aromas de mediana intensidad presentando frutas maduras -manzana, manzana al horno- y buenos toques de pasteleria y de pan tostado.
En boca resulta bastante seco, con el carbónico bien integrado. Acidez refrescante, sabroso. Paso marcado por los tonos de pastelería y la fruta blanca madura. Final de buen recorrido y persistencia seca. Muy bien para aperitivo y con unas tapillas.

Degüelle: 11-2003. Amarillo pajizo, con burburja abundante formando rosario. Aromas de pastelería, brioches, con recuerdos de manzanas maduras. Paso rico, con buen volumen y equilibrio. Rico.