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Kripta Gran Reserva 1998
Kripta Gran Reserva 1998
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Espumoso
Graduación (vol):
11,50%
Varietales:
Alrededor de un 40-45% de macabeo y el resto xarel·lo y parellada
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.0
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,8
ELABORACIÓN
Método Champenoise. Crianza mínima de 48 meses.
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Opiniones de Kripta Gran Reserva
OPINIONES
2

Color amarillo dorado.
La nariz es de gran intensidad y complejidad, notas tostadas y ahumadas, brioche, frutos secos, fruta blanca y recuerdos a hierbas aromáticas (curiosas).
En boca tiene buena entrada, mantiene buena acidez, excelente integración del carbónico que da una sensación de gran cremosidad, amplio y con buen paso tiene final con notas amargosas muy largo. En retrogusto vuelven las notas tostadas y de frutos secos.
Excelente cava.

Una añada de buenos macabeos y excepcionales xarel·los. Se presenta vestido de color dorado con destellos amarillos. Ligera turbidez. La nariz es intensa y expresiva y -sorprendentemente- las notas oxidativas apenas se perciben, mostrando toques ligeros de pastelería, algo de piel de lima, toques de flor blanca y las típicas notas de cereal tostado. Con el aire se hace más goloso, aparecen notas de piel de limón confitada, y algo de manzana al horno. En boca ataca con intensidad, la burbuja aparece bastante intensa con una sensación general de 'mousse', está bien de acidez, resulta cítrico largo y con profundidad. En el final hay algo de anís estrellado. Muy bueno en esta añada en la que comenzaron a vinificar el Kripta íntegramente en la propiedad.

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