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Foro y opiniones de Vino espumoso

TemaRespuestasUltimo mensaje
Vino fermentado bajo el mar
Usuario comentador ISA RUIZ
6
Re: Vino fermentado bajo el mar
Por:
DANI-BCN

Comprar cava o champagne
Usuario comentador OSKAR
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103
Re: Comprar cava o champagne
Por:
PREMIUM11

Vino espumoso o cava o champagne rosado mejor para regalar
Usuario comentador R PEÑATE
2
Re: Vino espumoso o cava o champagne rosado mejor para regalar
Por:
PEDROCARROQUINO

¿El cava o champagne de la F1 es de verdad?
Usuario comentador R PEÑATE
6
Re: ¿El cava o champagne de la F1 es de verdad?
Por:
R PEÑATE

Cava de calidad a menos de 10€
Usuario comentador PLISKINS
Páginas: 1 2 3
19
Re: Cava de calidad a menos de 10€
Por:
FRANCESCF

Cava
Usuario comentador TUKOS
Páginas: 1 2
11
Re: Cava
Por:
R PEÑATE

Cava de calidad a menos de 10€
Usuario comentador PLISKINS
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Champagne de vignerons
Usuario comentador MANOLOLA
4
Re: Champagne de vignerons
Por:
MANOLOLA

Champagne "especial" de pequeño productor: Recomendaciones.
Usuario comentador PURSEWARDEN
Páginas: 1 2 3 4
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Re: Champagne "especial": Recomendaciones.
Por:
EUSAENZ

Vino natural... y una copa de Champagne.
Usuario comentador JOSE
2
Re: Vino natural... y una copa de Champagne.
Por:
JOSE

Freixenet compra Agnus Dei.
Usuario comentador JACOMUR
7
Re: Freixenet compra Agnus Dei.
Por:
PACOG

Champagne fin de semana
Usuario comentador WW BARTONI
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¿Qué cava compro para una celebración familiar?
Usuario comentador SFORZA49
Páginas: 1 2
10
Re: ¿Qué cava compro para una celebración familiar?
Por:
KREKC

Vinyasons en Cava Agusti Torrelló i Mata.
Usuario comentador PJBEJAR
2
Re: Vinyasons en Cava Agusti Torrelló i Mata.
Por:
PJBEJAR

Interesantísima cata de espumosos
Usuario comentador MARESME
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Re: Interesantísima cata de espumosos
Por:
MARESME

¿Por qué las botellas de cava y champagne tienen esa forma que botella?
Usuario comentador R PEÑATE
Páginas: 1 2 3 4
25
Re: Por qué las botellas de cava y champagne tienen esa forma que botella?
Por:
R PEÑATE

Mejor sumiller de Cava en España.
Usuario comentador REVY 66
Páginas: 1 2
15
Re: Mejor sumiller de Cava en España.
Por:
OBIWAN FERRAN

Cambio de ParadiGmas.....el CAVA y los Vinos Espumosos By Gramona
Usuario comentador VIDOK
4
Re: Cambio de ParadiGmas.....el CAVA y los Vinos Espumosos By Gramona
Por:
PEPECANO

El champan el cava & otros vinos espumosos by Tom Stevenson
Usuario comentador JAVCCS
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Comenzando en el mundo de la champaña - Champagne
Usuario comentador JAVCCS
Páginas: 1 2 3
18
Re: Comenzando en el mundo de la champaña - Champagne
Por:
TESAS PAMIES

Nuevo Nombre al Cava Catalán?
Usuario comentador DOCTORTJK
2
Re: Nuevo Nombre al Cava Catalán?
Por:
OTRABOTELLA

Visita Cavas de Recaredo o Gramona
Usuario comentador JERONIMO
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
59
Nos vamos a Recaredo.
Por:
JERONIMO

¿Cuánto vale una botella de champagne de la boda de Alfonso de Borbon y Carmen Martinez-Bordiu?
Usuario comentador MARIA1
Páginas: 1 2
9
Re: ¿Cuánto vale una botella de champagne de la boda de Alfonso de Borbon y Carmen Martinez-Bordiu?
Por:
NACHO_G.F.

Champagne y Jerez... ¿Hermanos gemelos?
Usuario comentador VINSIMES
4
Re: Champagne y Jerez... ¿Hermanos gemelos?
Por:
JAVIERCHU CAI

Champagne Jacquesson signature 1995 y Cuvée Comte Marne GC, Charles Mignon
Usuario comentador WW BARTONI
Páginas: 1 2
9
Brillante Taittinger Comtes de Champagne
Por:
WW BARTONI

JN Haton noble vintage un trabajador de champagne
Usuario comentador WW BARTONI
2
Re: JN Haton noble vintage un trabajador de champagne
Por:
WW BARTONI

Cava sólido (con que hay que maridarlo) Solid Agustí Torelló Mata
Usuario comentador CORO
Páginas: 1 2 3
20
En breve pondre mi opinión basada en mi experiencia...
Por:
LUCIAMA

Humedad en una vinoteca o armario de vinos
Usuario comentador MESSI
6
Re: De todos modos ensayo error
Por:
MESSI

Champagne Philippe Gonet, ¿dónde encontrarlo en Madrid?
Usuario comentador PURSEWARDEN
Páginas: 1 2
8
Re: Champagne Philippe Gonet, ¿dónde encontrarlo en Madrid?
Por:
EUSAENZ

Vergonzoso anuncio de Cava
Usuario comentador AARDVARK
Páginas: 1 2 ... 10 11 12 13
97
Re: Vergonzoso anuncio de Cava
Por:
RAFAEDGERE

Ruptura familiar en cavas Agustí Torelló
Usuario comentador ESTHER MAÑEZ
1
Re: Ruptura familiar en cavas Agustí Torelló
Por:
PEDROCARROQUINO

¿Qué pasa en la DO Cava Catalunya?
Usuario comentador GERMANS IBOR
Páginas: 1 2 3
19
Re: ¿Qué pasa en la DO Cava Catalunya?
Por:
PEPECANO

La bodega Loxarel decide abandonar la DO Cava para incorporar sus espumosos a la DO Penedés.
Usuario comentador KARLVIN
Páginas: 1 2
11
Re: La bodega Loxarel decide abandonar la DO Cava para incorporar sus espumosos a la DO Penedés.
Por:
GERMANS IBOR

Aceite y espumosos italianos en Irlanda: Italia nos come la tostá
Usuario comentador ZIGOIBI
Páginas: 1 2
10
Re: En Irlanda: Italia nos come la tostá
Por:
KOPICKI

Boicot al cava catalán ¿lo estáis notando?
Usuario comentador J-CARLOS
Páginas: 1 2 ... 11 12 13 14
94
Re: Boicot al cava catalán ¿lo estáis notando?
Por:
J-CARLOS

Dom Perignon vintage 1996. Consulta
Usuario comentador DOMPE
2
Re: Dom Perignon vintage 1996. Consulta
Por:
JAVIERCHU CAI

AutorMensajeMe gustasFecha
Leopol Vendo champagne domperignon vintage 1996
Viene sellada en su caja, el precio lo pongo apartir de 10000 pesos mexicanos negociable por el sello de autenticidad...
- 19/09/26 07:33
Megapauer Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
Cuando analizamos cualquier empresa damos por supuesto que no basta con cubrir los gastos. La empresa tiene que...
7 15/09/26 19:09
pepecano Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
Pero es que hablamos de un producto donde Freixenet, Codorniu y García Carrión inflan mucho el volumen de ventas de...
3 15/09/26 11:59
Letroncio Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
Le he preguntado a ChatGPT y estas son sus conclusiones, por no aburriros con el resto: Conclusión: el volumen...
3 15/09/26 09:42
Unnovato Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
En eso influyen, creo, dos factores. El primero es que ese coste teórico tiene incorporada toda la mano de obra a un...
5 14/09/26 23:07
Juansanroman Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
A ver: no seamos ingenuos. Si DE VERDAD el coste ronda los 0,55 euros el kilo no hace falta hacer nada para que no...
4 14/09/26 19:39
Unnovato Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
Dudo que la crisis no afecte a los del medio de la tabla, la verdad. Cuando oyes que en una DO tan pequeña y de...
2 14/09/26 18:05
Letroncio Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
Pero es que la demanda de los vinos de media y alta gama no se ha contraído. O eso puedo deducir ya que los precios...
2 14/09/26 17:22
pepecano Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
En un principio que estuviesen dentro de la DO Cava tanto Freixenet como Codorniu les fue bien a todos, inflaban...
4 14/09/26 17:00
Unnovato Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
Pero es que el problema del cava es un problema de contracción de la demanda. No es comparable con la moda, que es...
2 14/09/26 16:18
Letroncio Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
Sin tener mucha idea del tema, creo que tu argumentación es acertada. Aunque me quedo con una cosa El negocio de...
4 14/09/26 14:32
Unnovato Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
La realidad es muy tozuda y si la gente bebe menos vino no queda otra que elaborar menos vino. Esta zozobra es...
1 14/09/26 13:44
Agarcigal Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
Totalmente de acuerdo. Con esto, se explica muy bien el problema.
2 14/09/26 13:32
Unnovato Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
Estoy de acuerdo en que los destinos del cava se deciden eminentemente ahí. Pero echarle la culpa de lo que pasa a...
5 14/09/26 13:30
pepecano Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
Y después nos preguntamos porque el champagne es mas caro que los espumosos españoles, en la zona del champagne a...
1 14/09/26 13:11
Megapauer Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
Tú puedes decidir si quieres anular un producto basura de la línea de producción. Lo que me parece inaceptable es que...
2 14/09/26 13:04
Juansanroman Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
Y crees que Henkel, Carlyle o García Carrión son tan torpes que no lo ven o es que no hay nada que hacer y el mercado...
2 14/09/26 12:22
Megapauer Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
Freixenet tiene una cuota del 40-45%, Codorniu un 20% y García Carrión otro 15-20%. Por lo que Henkell, Carlyle o...
4 14/09/26 11:19
Juansanroman Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
Es esta situación exclusiva del cava? En Rioja hace veinte años se pagaba el kilo de uva por encima del euro/kilo....
5 13/09/26 21:06
J-Carlos Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
Y cavas DO Penedès, seguro que me olvido de alguna más.
1 13/09/26 15:07
Agarcigal Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
Muchas razón tiene ese artículo. Varios cellers están buscando adherirse a Corpinat. Otros siguen elaborando bien...
3 13/09/26 12:32
pepecano Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
Por partes, en primer lugar creo que se ha cambiado el nombre al evento para dar entrada a otros espumosos catalanes...
6 13/09/26 11:15
J-Carlos Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
Sí, posiblemente sea exagerado, pero, el cava ya nació raro siendo una DO con tantas zonas tan diferentes y...
1 13/09/26 11:13
Josep_Gallego Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
Es exagerado pero debería servir de reflexión. Creo que estamos en un gran momento para los espumosos, ligeros,...
6 13/09/26 10:57
J-Carlos Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
¿Es exagerado el titular? 12/09/2026 El cava se muere. Nadie quiere admitirlo, pero es así. Cuando los Ferrer...
4 13/09/26 10:28
pepecano Re: Cavatast : conflicto ayuntamiento Sant Sadurní \ DO Cava
Totalmente de acuerdo, pero no somos nosotros quien bautizamos.
2 08/09/26 11:24
Unnovato Re: Cavatast : conflicto ayuntamiento Sant Sadurní \ DO Cava
Espumostra también habría funcionado, espuma es correcto en catalán. Es bilingüe y creo que suena mejor. 
2 08/09/26 10:25
pepecano Re: Cavatast : conflicto ayuntamiento Sant Sadurní \ DO Cava
Si, tienes razón, pasa como con Corpinnat. Pero había que cambiar el nombre y que lo de cava no apareciese. Han...
2 06/09/26 21:22
Juansanroman Re: Cavatast : conflicto ayuntamiento Sant Sadurní \ DO Cava
A mí me sigue sonando raro, la verdad. Un concurso de es__pitajos también podría llamarse Escumostra. No entiendo a...
1 06/09/26 21:02
pepecano Re: Cavatast : conflicto ayuntamiento Sant Sadurní \ DO Cava
Si, en catalán espumoso es escumos, por eso el nombre.
1 06/09/26 19:37
Josep_Gallego Re: Cavatast : conflicto ayuntamiento Sant Sadurní \ DO Cava
Buena solución por fin, además el nombre bastante original
1 06/09/26 19:29
pepecano Re: Cavatast : conflicto ayuntamiento Sant Sadurní \ DO Cava
Parece ser que la lógica se impone y este año lo que antes se llamaba Cavatast ( la fiesta es en Octubre de cada año...
2 06/09/26 19:01
Raúl06200 Vendo Don Perignon Vintage 1992
Buenas a todos. Estoy vendiendo una botella de Moet & Chandon -Cuvée Don Perignon Vintage 1992. Envío fotos a...
1 04/09/26 15:33
Unnovato Re: Espumosos ancestrales
Algo más barato seguramente, pero los tapones corrientes de aglomerado también cuestan muy poco, hablamos de céntimos...
2 07/08/26 23:21
_Guillermo_ Re: Espumosos ancestrales
Exacto, eso decía yo. Pero ese Blanc Pescador al que sarcásticamente me refería, como el Peñascal, otro clásico que...
1 07/08/26 15:33
pepecano Re: Espumosos ancestrales
Y seguro que más barato !!
3 07/08/26 14:06
Unnovato Re: Espumosos ancestrales
El posicionamiento también es marketing ;) Yo creo que hay bastante de eso. Es una característica...
4 07/08/26 11:06
Letroncio Re: Espumosos ancestrales
Aparte de la evidente diferencia de precios, creo que ambos productos tienen consumidores distintos, salvo quizás las...
3 07/08/26 08:27
Ralfilauren Re: Espumosos ancestrales
Me declaro muy fan de los ancestrales, es todo un reto hacerlos de forma artesanal y adivinar el momento de tapar con...
9 06/08/26 21:00
_Guillermo_ Re: Espumosos ancestrales
Eso no lo creo; como tampoco creo la mencionada competencia. Eso irá por precio, aunque el producto final, como...
4 06/08/26 20:58
pepecano Re: Espumosos ancestrales
Puede ser que la chapa de cerveza que le ponen a algunos ancestrales sea marketing ?? De alguna manera los acerca a...
3 06/08/26 20:00
_Guillermo_ Re: Espumosos ancestrales
Cómo decía mi padre, es el mismo perro con distinto collar. Ahora, en serio, está todo inventado ya, en el mundo del...
3 06/08/26 19:52
pepecano Re: Espumosos ancestrales
Por lo que sé no es muy diferente la elaboración de esos vinos y los espumosos ancestrales, creo que los espumosos...
3 06/08/26 19:48
_Guillermo_ Re: Espumosos ancestrales
Hay que volver a los vinos de aguja tradicionales, los del Penedés. Os recomiendo Blanc Pescador, un clásico por...
3 06/08/26 19:08
Unnovato Re: Espumosos ancestrales
Sí, está claro que hay mucho vino con burbujas italiano de calidad baja, con gas añadido, etc. Pero más allá del tema...
4 06/08/26 12:59
Josep_Gallego Re: Espumosos ancestrales
Siempre han sido muy buenos comerciantes, desde luego
4 06/08/26 12:48
Josep_Gallego Re: Espumosos ancestrales
Como habías dicho, indica esa mayor tradición Italiana, tienen Prosecco, Lambrusco, Moscato d'Asti y otras zonas,...
3 06/08/26 12:48
pepecano Re: Espumosos ancestrales
No lo dudo, me refiero a que los italianos han sabido montar esa red de restaurantes y además saben vender su...
5 06/08/26 12:39
Letroncio Re: Espumosos ancestrales
No solo lambrusco. Prosecco produce más de 600 millones de botellas por unos 200 millones de cava. P.D. No todo el...
3 06/08/26 12:37
pepecano Re: Espumosos ancestrales
En principio sorprende ver a Italia por encima de Francia, pero claro si pensamos un poco, infinidad de restaurantes...
5 06/08/26 12:26

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