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Foro de Vino y Bodegas

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Torres produce 3.000 botellas de vino ‘gourmet’ con una uva ‘arqueológica’!
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Re: Torres produce 3.000 botellas de vino ‘gourmet’ con una uva ‘arqueológica’!
Por:
ABREUNVINITO

Inestabilidad Arancelaria
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Inestabilidad Arancelaria
Por:
ABREUNVINITO

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17º y 18º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas
Usuario comentador MIRYAM777
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Re: 18º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas
Por:
FPARDO

Álvaro Ribalta y Thomas Luke Parker ganan el Premio Vila Viniteca más disputado!
Usuario comentador JAVIERPOZO
1
Re: Álvaro Ribalta y Thomas Luke Parker ganan el Premio Vila Viniteca más disputado!
Por:
JOSEP_GALLEGO

Los vinos rancios
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Los vinos rancios
Por:
CAPITAINE TOMATE

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Altas puntuaciones para los vinos mediterráneos en el último informe TWA
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Altas puntuaciones para los vinos mediterráneos en el último informe TWA
Por:
LETRONCIO

Finca El Loro, Loher, más Listán pero el toque Negramoll...
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
1
Re: Finca El Loro, Loher, más Listán pero el toque Negramoll...
Por:
JAVIERPOZO

Dominio de Greda, riberitis de la buena.
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
1
Re: Dominio de Greda, riberitis de la buena.
Por:
JAVIERPOZO

Matanza, Fatima, Loher, lo que es Listán Negroi
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
7
Re: Matanza, Fatima, Loher, lo que es Listán Negroi
Por:
ZAMPALLO

Maxi Pérez, mejor sumiller de Latinoamérica: "Los vinos de Extremadura y Toro me resultan muy interesantes!
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Re: Maxi Pérez, mejor sumiller de Latinoamérica: "Los vinos de Extremadura y Toro me resultan muy interesantes!
Por:
PEPECANO

¿Cómo conservar amontillados, palos cortados, olorosos para temperatura óptima de servicio?
Usuario comentador PEREGRINUS
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Re: ¿Cómo conservar amontillados, palos cortados, olorosos para temperatura óptima de servicio?
Por:
LETRONCIO

Reflexión sobre valoración de los vinos
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Reflexión sobre valoración de los vinos
Por:
HAPER

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Vinos que deberíamos beber en 2026
Usuario comentador RALFILAUREN
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Re: Vinos que deberíamos beber en 2026
Por:
LETRONCIO

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Evolución de vinos naturales
Usuario comentador CARLOSVIN
10
Re: Evolución de vinos naturales
Por:
MEGAPAUER

Bodegas que también elaboren quesos
Usuario comentador RALFILAUREN
Páginas: 1 2
17
Re: Bodegas que también elaboren quesos
Por:
CURITA

Quien paga manda
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Quien paga manda
Por:
PEPECANO

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Viña Alberdi - Crianza 2018
Usuario comentador XAB92
9
Re: Viña Alberdi - Crianza 2018
Por:
MEGAPAUER

Clonado de vinos de alta gama, obteniendo una similitud superior al 98,98%
Usuario comentador MANUVIANA
13
Re: Clonado de vinos de alta gama, obteniendo una similitud superior al 98,98%
Por:
PEPECANO

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Menú líquido de Dabiz Muñoz!
Usuario comentador JAVIERPOZO
3
Re: Menú líquido de Dabiz Muñoz!
Por:
ABREUNVINITO

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2008 Chateau Brane-Cantenac
Usuario comentador ZAMPALLO
Páginas: 1 2
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Re: 2008 Chateau Brane-Cantenac
Por:
RALFILAUREN

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Decantador de vino VinLux
Usuario comentador VINLUX
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16
Re: Decantador de vino VinLux
Por:
HAPER

Grandes Vinos Portugueses
Usuario comentador HAPER
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Re: Grandes Vinos Portugueses
Por:
ZAMPALLO

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Orden para beber
Usuario comentador NEGRO
Páginas: 1 2
17
Re: Orden para beber
Por:
PEPECANO

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El trabajo de Crusat en el Barbanza — Adega Entre Os Ríos
Usuario comentador MIGUEL CRUNIA
4
Re: El trabajo de Crusat en el Barbanza — Adega Entre Os Ríos
Por:
OTILIO HARO

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Buenos tintos con buena RCP
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
Páginas: 1 2
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Re: Buenos tintos con buena RCP
Por:
RALFILAUREN

Concepto de marca en Burdeos
Usuario comentador MEGAPAUER
7
Re: Concepto de marca en Burdeos
Por:
THIERRY

La crisis de Burdeos
Usuario comentador SANTIRODRIGUEZ
4
Re: La crisis de Burdeos
Por:
JUANSANROMAN

Los vinos de Lisboa y en especial Colares
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Los vinos de Lisboa y en especial Colares
Por:
RANDAZZO

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Palo Cortado
Usuario comentador MIGUEL CRUNIA
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Re: Palo Cortado
Por:
UNNOVATO

Los vinos de Navidad
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
Páginas: 1 2
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Re: Los vinos de Navidad
Por:
JVOLTAIRE

Monopolio y colectividad en los viñedos
Usuario comentador RALFILAUREN
13
Re: Monopolio y colectividad en los viñedos
Por:
RALFILAUREN

Estadística anual de la comisión europea del vino!
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Re: Estadística anual de la comisión europea del vino!
Por:
JAVIERPOZO

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Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas!
Usuario comentador JAVIERPOZO
14
Re: Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas!
Por:
JOSEP_GALLEGO

¿Cuanto cuesta ser aficionado al buen vino?
Usuario comentador MANUVIANA
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Re: ¿Cuanto cuesta ser aficionado al buen vino?
Por:
ELCOLECCIONISTA

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¿Os han traido vino los reyes magos?
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: ¿Os han traido vino los reyes magos?
Por:
RANDAZZO

Quiero un vino para mi hombre
Usuario comentador EVELINAMARUSAK
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Re: Quiero un vino para mi hombre
Por:
JAVIERPOZO

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AutorMensajeMe gustasFecha
Sarabe Re: Cuanto alcohol pierde el vino con los años?.
No, no, se refiere a vinos tranquilos. Concretamente a vinos finos de mesa.
1 22/04/26 10:33
Unnovato Re: Los vinos más vendidos en Amazon
Sí señor. Yo no me la hice durar tanto, jaja. 
4 22/04/26 09:43
Haper Re: 🍷 [JUEGO] ¿Qué vino sería...? ("Con la lengua afilada") 🎭
Llámalo X.
3 22/04/26 09:43
Josep_Gallego Re: Sota, Caballo y Rey
Hemos hablado varias veces del tema y al final resulta que los que andamos por aquí no somos buen ejemplo para la...
11 22/04/26 08:31
Josep_Gallego Re: Los vinos más vendidos en Amazon
Ese vino personalmente me gusta mucho recién salido al mercado, muestra una acidez magnífica que va cayendo con el...
2 22/04/26 08:25
Letroncio Re: Cuanto alcohol pierde el vino con los años?.
En barrica los vinos no pierden alcohol, en todo caso los ganan, como hemos visto en varios ejemplos. Por otra parte,...
2 22/04/26 08:23
Maresme Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
No he tenido la suerte de Catar ese 94! Pero ninguna duda que estará muy bien, aunque decirte que la añada 1994 es...
5 22/04/26 08:01
Sportacus Sota, Caballo y Rey
¿Ribera o Rioja? ¿Verdejo o Albariño? Seguro que muchos de vosotros habéis sentido esa frustración al pedir una...
5 22/04/26 04:55
Raket Re: 🍷 [JUEGO] ¿Qué vino sería...? ("Con la lengua afilada") 🎭
Es una copa . Si amplías la imagen se ve la base , y además con filo de oro y tallado el cristal.
2 22/04/26 04:25
Expatriator69 Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Tengo una botella de Pisón del 94 en capilla. Te quería consultar dos cosas, si has probado esa añada (1.994) y qué...
4 22/04/26 03:14
Megapauer Re: Los vinos más vendidos en Amazon
Tio Pepe Fino en Rama, saca de 2022. Creo que compramos varios de aquí. Al principio estaba bien, que acababan de...
5 22/04/26 00:23
Juansanroman Re: Grandes vinos estadounidenses
Y otro excelente: este Shafer One Point Five 2016. A ciegas sería fácil irse a Pauillac, porque esto es una...
6 21/04/26 22:19
Majuelo82 Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Gracias por colgar la foto, echare un ojo a ver si puedo agenciarme alguna botella para probarlo
4 21/04/26 22:17
Maresme Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Pues no tengo ni idea!
2 21/04/26 22:12
Majuelo82 Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Me encantan los vinos de avignonesi , sobre todo el desiderio, primera vez que veo esa etiqueta, debe ser alguma...
3 21/04/26 22:10
Maresme Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Añada 1999,después de 5 horas de decantacion,empezó a mostrar que es un señor vino,super afrutado.
5 21/04/26 22:04
Maresme Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Impresionante vinazo,muy superior a las 1998,2000,2001 y 2002.
3 21/04/26 22:00
pepecano Re: Cuanto alcohol pierde el vino con los años?.
Habla de esas transformaciones de caída del alcohol por la estancia en barricas. Pocos vinos tranquilos están en...
2 21/04/26 21:55
Maresme Re: Grandes Vinos Franceses
De la semana pasada!! Todos en perfecto estado de forma,La Dominique 2003 para mi el ganador en tintos.Hospices un...
5 21/04/26 21:10
Sarabe Re: Cuanto alcohol pierde el vino con los años?.
Buenas, literalmente el autor (Antonio Larrea) en un párrafo dedicado a describir  las transformaciones que sufre el...
3 21/04/26 21:03
Maresme Re: Grandes vinos estadounidenses
Estoy que no estoy🙏
3 21/04/26 21:03
Juansanroman Re: Grandes vinos estadounidenses
Me encanta el Cheval des Andes, aunque reconozco que nunca he bebido uno con años como ese 2005 que enseñas! Muy...
3 21/04/26 21:00
Maresme Re: Grandes vinos estadounidenses
Este salio de fábula! Se peleo con tres Franceses,un Italiano y un grande de España. Un fuerte abrazo
3 21/04/26 20:54
Juansanroman Re: Grandes vinos estadounidenses
Hice nota de cata de este Aubert Powder House 2021 pero veo que me olvidé de añadirlo en este hilo recopilatorio....
5 21/04/26 19:52
jpermad Re: Cuanto alcohol pierde el vino con los años?.
Efectivamente, me refería a perder 1% del alcohol cada 3 años.  Perdón si no lo he explicado claro.
2 21/04/26 19:36
Letroncio Re: Cuanto alcohol pierde el vino con los años?.
1º cada tres años y 1% cada tres años es exactamente lo mismo. Salvo que te refieras a un 1% del alcohol que tiene,...
2 21/04/26 18:48
jpermad Re: Los vinos más vendidos en Amazon
Un poco extraña esta lista .....   Me suena a marketing de Amazon. En cierta ocasión compré unos generosos con un...
2 21/04/26 17:58
jpermad Re: Cuanto alcohol pierde el vino con los años?.
Me parece exagerado 1º cada tres años.   No será un1% cada tres años ?.  Podría ser un error tipográfico o de...
1 21/04/26 17:51
Jestevez Re: Que pasará con los espumosos elaborados con variedades foráneas en Corpinnat. ??
No permite que la misma marca elabore espumosos bajo el amparo de Corpinnat y sin el amparo de Corpinnat,, lo unico...
4 21/04/26 11:07
pepecano Re: Que pasará con los espumosos elaborados con variedades foráneas en Corpinnat. ??
Diría que no, ahi está la duda. En este momento todas las bodegas dentro de Corpinnat etiquetan todos sus productos...
- 21/04/26 10:44
Unnovato Re: Que pasará con los espumosos elaborados con variedades foráneas en Corpinnat. ??
¿El reglamento permite que de una bodega adscrita salgan vinos sin el amparo Corpinnat? Porque de ser así,...
1 21/04/26 10:11
pepecano Re: Los vinos más vendidos en Amazon
Además eso, los precios no son nada buenos.
2 21/04/26 09:59
Josep_Gallego Re: Los vinos más vendidos en Amazon
Es cierto, supongo que para buscar vino en Amazón debes ir con alguna idea, aunque sea muy básica
3 21/04/26 09:57
Unnovato Re: Los vinos más vendidos en Amazon
Otra cosa que me sorprende es la calidad media, que no me parece baja por ser una lista de los más vendidos. No hay...
8 21/04/26 09:38
Unnovato Re: Los vinos más vendidos en Amazon
Curiosa la dominancia arrolladora del tinto. El blanco irá a más, pero el camino a recorrer es largo, parece...
4 21/04/26 09:24
Unnovato Re: Los vinos más vendidos en Amazon
Yo compré una vez un magnum de un fino en una oferta de la que alguien avisó por aquí, pero no suelen tener buenos...
3 21/04/26 09:20
Carlosvin Re: Los vinos más vendidos en Amazon
Me parece una pasada que los 13 primeros sean riojas... En cuanto a Mar de Frades no se que será pero le encanta a la...
2 21/04/26 07:03
pepecano Re: Los vinos más vendidos en Amazon
Es que nunca se me hubiese ocurrido comprar vino en Amazon, si es verdad que cuando busco un vino por internet...
5 20/04/26 21:45
Josep_Gallego Re: Los vinos más vendidos en Amazon
Me llama la atención la gran cantidad de Riojas y la poca presencia de Riberas del Duero, lógicamente los verdejos...
3 20/04/26 21:35
pepecano Re: Los vinos más vendidos en Amazon
Sólo añadir que los raros somos nosotros 😜😜😜
7 20/04/26 19:36
Letroncio Re: Los vinos más vendidos en Amazon
De esa lista solo destaco Marqués de Riscal y quizás el crianza de Dinastía Vivanco, por su RCP. Me llama la...
6 20/04/26 18:25
Josep_Gallego Los vinos más vendidos en Amazon
Me ha causado curiosidad este listado, bastante alejado de nuestras compras pero interés, al menos para mí. Antaño...
8 20/04/26 18:09
Josep_Gallego Re: Que diferencia encontraís entre los vinos Priorat y Montsant
Me vale, me has convencido. Haberlo lo había porque aquella zona estaba toda repleta de viñedo
2 20/04/26 18:05
Letroncio Re: Que diferencia encontraís entre los vinos Priorat y Montsant
Yo quiero suponer que lo había, pero se sustituyó por avellano, almendro y olivo tras la filoxera que sería más...
3 20/04/26 17:58
Josep_Gallego Re: Que diferencia encontraís entre los vinos Priorat y Montsant
Pues como no sea porque es una zona muy montañosa... algo de viñedo hay por lo que he podido leer pero muy familiar y...
3 20/04/26 17:46
Letroncio Re: Cuanto alcohol pierde el vino con los años?.
Gracias. Bienvenido al foro.
2 20/04/26 16:48
Letroncio Re: Que diferencia encontraís entre los vinos Priorat y Montsant
Después de las explicaciones aportadas, especialmente por unnovato y sus magníficos mapas, poco más puedo yo...
3 20/04/26 16:46
Olaf Re: Cuanto alcohol pierde el vino con los años?.
En las botas el vino gana grado con los años por transpiración. Según parece, el agua transpira a través de la madera...
5 20/04/26 16:30
Letroncio Re: Cuanto alcohol pierde el vino con los años?.
No, yo he leído y escuchado de viejos vinos de Jerez que con empezaron a 18 grados (como todos los encabezados...
3 20/04/26 15:45
pepecano Re: Cuanto alcohol pierde el vino con los años?.
El vino de los Ángeles, asi llaman al vino que se evapora en las barricas.
2 20/04/26 14:21

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