Staging ::: VER CORREOS
Espelt garnatxa de l'Empordà
Espelt garnatxa de l'Empordà
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
Lledoner negre (garnatxa negra) 80% i lledoner roig (garnatxa grisa) 20%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.15
/
86
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,8
ELABORACIÓN
Maceració pel·licular en fred de 48 hores. El sangrat es deixa fermentar amb llevats naturals fins que queden 90 grams de sucre. Seguidament s’hi afegeix alcohol fins als 15% vol. per començar la criança oxidativa durant dos anys en barriques de roure velles. Aquest vi és el que es fa servir per omplir les barriques de la solera de l’Airam.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Espelt garnatxa de l'Empordà
OPINIONES
2

Color ambre brillant.

Necessita un cert temps per obrir-se, ja que és un xic alcoholic al principi. Tanmateix, al cap d'una estona, ens ofereix una munió d'aromes complexes, com ara de figues seques, anís estrellat, avellana torrada, cafè, canya de sucre (cassonade).

El pas en boca és dolç un xic llaminer, però amb certa vivor final que el fa més agradable.

Retronassal no gaire potent i persistència dominada per la part més llaminera.

Bon vi 'bo'.

Color cuprós castany. Llàgrima lenta.

Bona intensitat. Fruits vermells, fruits secs, ratafia, panses, crema pastissera, notes de mel.

Atac mig. Dolçor moderada, molt alcohòlic. Amplitud mitjana. Post-gust mig-curt a fruits secs i ratafia.

Massa fortor alcohòlica per al meu gust.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar