Amarillo intenso , limpio y brillante. Lagrima ancha y densa
Nariz de intensidad alta con frutas tropicales sobre un fondo de bolleria, pan tostado y un toque mineral.
Muy buen paso por boca , con buen cuerpo y sabor intenso sobre un fondo salino.
Postgusto medio-largo.

Un vino blanco de Celler Espelt, de l'Empordà, que me gusta muchísimo año tras año. Color amarillo limpio e intenso, con reflejos ligeramente dorados. Lágrima abundante. Aromas a piña, flores blancas, bollería, pera y melón, con un carácter evidentemente marítimo o marinero. En boca un ligerísimo y agradable toque salado, pero con un magnífico equilibrio. Muy agradable en boca, entra muy bien.

Examen visual:
Color dorado, límpido, brillante, tranquilo.
examen olfativo:
agradable, de intensidad fuerte, con raza, de tipo primario, secundario y terciario. Balsámicos, flores, frutas madura, plátano, canela, madera, vainilla, pimienta. De persistencia media.
examen gustativo:
muy agradable, goloso, de acidez equilibrada, licoroso, redondo, de taninos equilibrados, muy fino y complejo. El Retronasal es franco. Es un vino invitante que nos gustó mucho.