De color rojo picota, con reflejos granates, capa media, limpio y brillante.

En nariz de intensidad media-alta. Con aromas de frutas maduras: fresa, frambuesa, mora y arándano. Con un toque especiado de pimienta blanca y clavo y nuez moscada. Notas cremosas de lácteos y un fondo goloso de vainilla y cacao. Un final balsámico a regaliz muy agradable.

Entrada en boca es amable y golosa. Los taninos están perfectamente pulidos y sedosos e integrados. Tiene buena acidez. Post gusto medio/ largo, dejando una sensación frutal , final especiado y balsámico.

De un color rojo picota con reflejos granates, de capa media, limpio y brillante. En nariz es intenso y expresivo. Predominan notas de frutas rojas maduras, junto a frutas negras. Se complementan con toques especiados (clavo, nuez moscada y pimienta blanca), balsámicos (como regaliz), lácteos, aromas tostados de vainilla y cacao. En boca es es dulce y apetecible, equilibrada, con una acidez fresca. Los taninos son suaves y pulidos, integrados de forma sedosa sin asperezas. El post gusto es de longitud media-larga, sabores frutales, con un final fresco, balsámico y especiado.

Rojo picota de ribete en evolución, capa media

Intensidad media alta, fruta negra madura y roja, bastante equilibrado con la madera, toques especiados, lácticos y regalices con tostados y recuerdos de hollejo desecado. 

Boca muy mineral y equilibrada, con acidez y fruta, cuerpo y tanino medio e integrado,  final y persistencia media alta,  muy fácil de tomar suave y sedoso

Visual: picota con reflejos granate, capa media.
Nariz: intensidad media, especias dulces, pimienta y vainilla, acompañadas de fruta roja y negra, ciruelas maduras.
Boca: entrada sabrosa, buen volumen, aparece carácter balsámico en retronasal, buena acidez, tanino presente pero bien integrado, final medio con posgusto especiado.
Maridaje: albóndigas en salsa, conejo al ajillo.

Color rojo cereza con reflejos granate, capa media, lágrima medía,límpido y brillante.

En nariz es franco,aromas de cacao negro, lácticos, hierbas de monte bajo, fruta negra y roja silvestre, balsámicos frescos, especiados tipo nuez moscada, clavo, cedro, caja de puros, intensidad aromática alta.

En boca tiene una entrada sedosa y sutil pero con estructura, tanino pulido, buena acidez, alcohol bien integrado, con cuerpo, sabores especiados golosos, ligeros tostados, mineral, cacao negro, fruta negra silvestre, balsámicos frescos, final sutilmente ahumado, posgusto largo.

Color picota con ribete granate, de capa media y lágrima marcada y fluida. En nariz tiene intensidad alta, con frutas negras y un toque balsámico que asoma rápido. En boca me ha parecido potente, con tanino presente, acidez alta y un gusto largo que llena bien el paladar. Un vino con mucha fuerza.

De color rojo picota con ribete granate, capa media, lágrima gruesa, limpio y brillante.

Nariz de intensidad media, fruta negra y roja, ciruela, balsámicos, regaliz, monte bajo, especias, pimienta negra y clavo, tostados, cacao.

En boca su entrada es elegante con un paso de boca frutal, posgusto ligeramente mineral, presenta buena acidez y un tanino pulido, persistencia media larga.

Resulta un vino elegante, fluido y dinámico en boca con una destacada acidez, una monastrel que sorprende, de nueva generación.