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Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon Reserva 2008
Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon Reserva 2008
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Valle Central
Pais:
Chile
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
100% Cabernet Sauvignon
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.35
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,8
ELABORACIÓN
8 meses en roble americano
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OPINIONES
2

A la vista, rojo violaceo con el borde granate-rosado, con lágrima regular y aspecto limpio.
En nariz potencia de frutos negros (moras, ciruelas) y aromas de cerezas frescas bien maduras junto a tonos de chocolate negro mentolado, pimienta y vainilla. Es balsámico con recuerdos de tinta china y violetas.

En boca muestra buena intensidad de bayas negras y rojas, golosas y frescas, de tacto aterciopelado con matices de confitura, especias dulces y guindas en licor. Resurge de nuevo ese corte mentolado con puntas amargas que refrescan su recorrido, de cuerpo medio y acidez agradable. Final con taninos vivos y persistencia muy correcta .

Esta bodega es la que mas exporta de Chile y Casillero del Diablo es su gama media, la gama alta en España se ve muy poco.
Vino que en nariz esta bien pero que en boca cae bastante, aromas de fruta roja madura (moras, cerezas), con ligeros aromas de madera, balsamicos bastante pronunciados( menta)y un ligero aroma mineral.
En boca es de intensidad media, buena acidez, fresco, la fruta esta muy presente pero le falta cuerpo y el final es muy justito y amargo.

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