Vino color picota madura con ribete amoratado, capa media, limpio, brillante y lágrima fina y levemente tintada.
En nariz con intensidad media, notas vegetales, cedro, tomillo y pimiento, acompañadas de un suave café y tostados, para enseñarnos mas tarde una fruta roja caramelizada, cerezas y fresas maduras.
El paso por boca, potente, con cuerpo, amplio, vegetal, fuerte presencia del pimiento, con volumen, largo recorrido, concentrado, buena acidez, equilibrado y un tanino, rugoso y levemente amargoso.
Retronasal, pimiento verde.
Posgusto, medio-largo y vegetal.

Rojo picota de capa media-alta y ribete violáceo-azulado. Aspecto brillante y lágrima cremosa y fina, algo tintada.
Nariz fresca y de buena intensidad, con aromas de mora, ciruela y tomate verde que se combinan con café tostado, pimienta negra, avellana y cueros. Fondo floral con toques minerales.
En boca tiene buena trama frutal, golosa y agradable, aunque al inicio queda algo ensombrecida por los tostados. Al rato desaparecen y dan paso a notas de cuero, flores y un punto amargoso. De paso vivo y fresco con toques de chocolate mentolado y taninos por acabar de afinar. De cuerpo medio y final goloso con grato retrogusto.