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Foro y opiniones de Recetas de cocina

TemaRespuestasUltimo mensaje
Paella de marisco
Usuario comentador DANIALEX
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Rompiendo el hielo: Almejas a la marinera
Usuario comentador DANIALEX
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Re: Rompiendo el hielo: Almejas a la marinera
Por:
OSCAR4435

Pimientos rellenos de tortilla de patata
Usuario comentador DANIALEX
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Mola
Por:
DANI C.

Receta de Pescado a la Cantonesa
Usuario comentador JERONIMO
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Re: Receta de Pescado a la Cantonesa
Por:
JERONIMO

Arroz al estilo del escritor
Usuario comentador DIEGO MORA
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Re: Arroz al estilo del escritor
Por:
JOSÉ GABALDÓN

Recetas para hacer masas enriquecidas en casa.
Usuario comentador JORDITEC
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Re: Perfecto
Por:
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Horrores culinarios de la Navidad
Usuario comentador ESPELUZNAO
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Re: Horrores culinarios de la Navidad
Por:
EMECM

Pericana ¿Cúal es vuestra receta preferida?
Usuario comentador JORDITEC
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Re: Pericana ¿Cúal es vuestra receta preferida?
Por:
JORDITEC

¿Recetas y mejores restaurantes de comida india?
Usuario comentador LAURA DASÍ
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Re: ¿Recetas y mejores restaurantes de comida india?
Por:
LLEVATAPS

La Mesa del Pecado: recetas inspiradas en los 7 pecados capitales
Usuario comentador MARA FUNES
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Re: La Mesa del Pecado: recetas inspiradas en los 7 pecados capitales
Por:
MARA FUNES

¿Cuál es vuestra receta para hacer las clóchinas?
Usuario comentador RAFA72
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Re: ¿ Cual es vuestra receta para hacer las clóchinas?
Por:
RAFA72

Tonno del chianti, ¿recetas?
Usuario comentador DANI C.
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De Valencia llegó... ¡el tomate-vacuna!
Usuario comentador J-CARLOS
2
Re: De Valencia llegó... ¡el tomate-vacuna!
Por:
J-CARLOS

Recetas de All i Pebre
Usuario comentador OBIWAN FERRAN
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Re: Recetas de All i Pebre
Por:
OBIWAN FERRAN

El gazpacho
Usuario comentador ESPELUZNAO
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Re: El gazpacho
Por:
JOAQUIN1965

Recetas Ossobuco
Usuario comentador OBIWAN FERRAN
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Re: Recetas Ossobuco
Por:
OBIWAN FERRAN

¿Qué harías si te encuentras un tornillo oxidado dentro de la masa de una pizza comprada y calentada en casa?
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: ¿Qué harías si te encuentras un tornillo oxidado dentro de la masa de una pizza comprada y calentada en casa?
Por:
J-CARLOS

La receta de la semana: Rey a la mostaza
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: La receta de la semana: Rey a la mostaza
Por:
ABREUNVINITO

Cómo cocinar el jabalí: ¿recetas?
Usuario comentador LAURA1972
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Re: Cómo cocinar el jabalí: ¿recetas?
Por:
ESPELUZNAO

Receta para elaborar pacharán casero
Usuario comentador GAVELAR
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Re: Receta para elaborar pacharán casero
Por:
TURISMOABAURREA

Tataki de atún u otras recetas
Usuario comentador BENAVENTE
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Re: Tataki de atún u otras recetas
Por:
EUSAENZ

Recetas: Distintas maneras de comer bacalao
Usuario comentador OSCAR4435
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Re: Recetas: Distintas maneras de comer bacalao
Por:
JUPITER

Cocinando con aceite de oliva virgen extra
Usuario comentador LAURA DASÍ
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Salsa de champiñones y salsa pesto
Por:
LAURA DASÍ

Bacalao al pil pil
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
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Re: Bacalao al pil pil
Por:
LOVECFT

La Escuela Masterchef, una nueva forma de aprender técnicas de cocina online
Usuario comentador GEMMA FUSTER
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Re: La Escuela Masterchef, una nueva forma de aprender técnicas de cocina online
Por:
TAENIALIS

5 recetas de postres para que moles mucho
Usuario comentador ZOMBIEGIRL
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Una receta de Martín Berasategui con el Uva Nocturna Syrah
Usuario comentador PILARBODEGAS
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Re: Una receta de Martín Berasategui con el Uva Nocturna Syrah
Por:
PILARBODEGAS

Más Brócoli, Ricard Camarena y la campaña que promueve el consumo del brócoli
Usuario comentador GEMMA FUSTER
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Re: Más Brócoli, Ricard Camarena y la campaña que promueve el consumo del brócoli
Por:
GEMMA FUSTER

Receta de costillar de cochinillo
Usuario comentador GOMEZ
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Re: Costillar de cochinillo. Receta
Por:
ISA RUIZ

Roscón de Reyes y dulces de Navidad
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
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Re: Roscón de Reyes y dulces de Navidad
Por:
GEMMA FUSTER

¡Compartamos nuestras comidas y cenas de Navidad!
Usuario comentador GEMMA FUSTER
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Re: ¡Compartamos nuestras comidas y cenas de Navidad!
Por:
FERKAOS

Recetas de Costilla de cerdo asada con su lechuga
Usuario comentador JERONIMO
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Re: Recetas de Costilla de cerdo asada con su lechuga
Por:
JERONIMO

Arroz con leche de coco, helado casero de lima y caviar de agua de rosas con oro - recetas de cocina
Usuario comentador KASTILLO
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Turrón para regalar esta Navidad
Usuario comentador GEMMA FUSTER
Páginas: 1 2
8
Re: Turrón para regalar esta Navidad
Por:
LUISVLC

Receta de peras al vino ¿Qué os parecen?
Usuario comentador GEMMA FUSTER
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10
Re: Receta de peras al vino ¿Qué os parecen?
Por:
GEMMA FUSTER

Fideuá de Pato y Foie
Usuario comentador GEMMA FUSTER
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16
Re: Fideuá de Pato y Foie
Por:
GEMMA FUSTER

AutorMensajeMe gustasFecha
J-Carlos Re: ¿Receta artesana? Lo que cuentan y lo que de verdad te venden
Será para diluir tantos aditivos químicos .
1 05/04/18 22:16
Swinsword Re: ¿Receta artesana? Lo que cuentan y lo que de verdad te venden
Con la cantidad de cosas y ya no hace olor cuando se seca? xD Igual le han puesto agua porque la salsa les salió...
1 05/04/18 16:14
J-Carlos Re: ¿Receta artesana? Lo que cuentan y lo que de verdad te venden
Será mierda fresca, que cuando se seca ya no hace olor .
1 05/04/18 15:29
Swinsword Re: ¿Receta artesana? Lo que cuentan y lo que de verdad te venden
Agua, para que salga una salsa más fresca xDDDDD
1 05/04/18 09:25
Swinsword Re: ¿Receta artesana? Lo que cuentan y lo que de verdad te venden
Con lo que lleva y encima no aguanta xD Bueno, igual es de las que menos mierda tiene, pero con lo de la...
- 05/04/18 09:17
J-Carlos Re: ¿Receta artesana? Lo que cuentan y lo que de verdad te venden
Es que aparte de los 8 tipos diferentes de aditivos, le meten almidón de patata, jarabe de azúcares, suero de leche,...
1 04/04/18 22:49
J-Carlos Re: ¿Receta artesana? Lo que cuentan y lo que de verdad te venden
Pues eso es lo que he pensado, que tienen los huevos como de avestruz. De todas las salsas de bote no he visto...
1 04/04/18 21:58
Swinsword Re: ¿Receta artesana? Lo que cuentan y lo que de verdad te venden
Y en inglés su traducción sería pure shit????? xD Desde luego, mira que tiene cara. Te dicen cuál es la receta...
1 04/04/18 17:58
Lovecft Re: ¿Receta artesana? Lo que cuentan y lo que de verdad te venden
También..
- 04/04/18 14:29
J-Carlos Re: ¿Receta artesana? Lo que cuentan y lo que de verdad te venden
Ya, pero hay algunas recetas en las que no es posible hacer lo uno ni lo otro, como por ejemplo la mayonesa, donde...
- 04/04/18 13:42
Lovecft Re: ¿Receta artesana? Lo que cuentan y lo que de verdad te venden
Ya te digo, la clave de estas cosas es: a) Ajustar cantiadades para los platos más perecederos o que no se puedan...
- 04/04/18 10:53
Lovecft Re: ¿Receta artesana? Lo que cuentan y lo que de verdad te venden
Has buscado todas las palabras con ñ del diccionario jajajaja (añadir, año, tamaño, engaña,...te ha faltado ñora...
1 04/04/18 10:51
jose Re: ¿Receta artesana? Lo que cuentan y lo que de verdad te venden
... anda que como me andara yo con miramientos de cocinar para uno soloooo... me moría de hambre pasado mañana :-/...
2 03/04/18 22:02
J-Carlos Re: ¿Receta artesana? Lo que cuentan y lo que de verdad te venden
Ya lo había entendido, no me refería a ti, pero es verdad, a veces, por falta de costumbre, no hacemos recetas...
- 03/04/18 21:48
J-Carlos Re: ¿Receta artesana? Lo que cuentan y lo que de verdad te venden
Queda fatal eso de anno, pulsa la tecla ALT y sin soltarla teclea los dígitos del teclado numérico 165. También...
- 03/04/18 21:42
jose Re: ¿Receta artesana? Lo que cuentan y lo que de verdad te venden
... era sarcasmo :-p  Saludos, Jose
- 03/04/18 20:28
Risi Re: ¿Receta artesana? Lo que cuentan y lo que de verdad te venden
Y por anyadir  poco mas (erdon, no tengo enyes en este ordenador) n, la artesania y l aquimica no tienen nada que...
- 03/04/18 19:23
Risi Re: ¿Receta artesana? Lo que cuentan y lo que de verdad te venden
mm, no si esta rica o no, ni i es artesana o no, peero desde luego es mas explicita que muchos artesanos.... Al...
2 03/04/18 18:54
J-Carlos Re: ¿Receta artesana? Lo que cuentan y lo que de verdad te venden
La única E que uso la pongo al final de la receta, E-comido (hasta la H).
2 03/04/18 17:56
jacomur Re: ¿Receta artesana? Lo que cuentan y lo que de verdad te venden
Vas por el buen camino. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.
1 03/04/18 17:47
J-Carlos Re: ¿Receta artesana? Lo que cuentan y lo que de verdad te venden
Así nunca serás un artesano alimentario, vete a la droguería a comprar todos esos aditivos y podrás hacer una receta...
1 03/04/18 17:26
jacomur Re: ¿Receta artesana? Lo que cuentan y lo que de verdad te venden
¡.oño!. La que yo elaboro en casa nunca lleva todos esos EEEEEEEE y me sale para chuparse los dedos. Tanto es así que...
2 03/04/18 16:52
J-Carlos Re: ¿Receta artesana? Lo que cuentan y lo que de verdad te venden
Existen truquitos, el principal es el de la nyora, usar la que venden en bote, que es pura pulpa. Otro sería usar un...
- 03/04/18 08:47
jose Re: ¿Receta artesana? Lo que cuentan y lo que de verdad te venden
,,, ay... pero es tan cómodaaaaaaa... No tengo tiempo para cocinar; eso es para los que tenéis tiempo y nada mejor...
2 02/04/18 20:59
Marigarcia8 Re: Recetas de ensaladas, qué maravilla, nuestra hada del foro!
Gracias Pedro interesante receta :)
- 02/04/18 18:20
J-Carlos ¿Receta artesana? Lo que cuentan y lo que de verdad te venden
Buscando la receta de la salsa de calçots por internet, no porque no conozca los ingredientes, sino para orientarme...
1 02/04/18 14:24
Swinsword Re: Receta de la pizza anti-vegana
Al final haras que me la compre y mi mujer te matará xD
1 28/03/18 17:17
Swinsword Re: Receta de la pizza anti-vegana
Ojo que te llevará por el mal camino, jajajajajaja
1 28/03/18 17:16
jose Re: Recetas de cocina para novatos(as) con poco tiempo
Hola Romel1020, gracias por la aclaración. No terminaba (ni termino) de compreder la razón del énfasis del ecológico...
- 28/03/18 07:39
Romel1020 Re: Recetas de cocina para novatos(as) con poco tiempo
Pues no hay diferencia. Puedes hacerlo con los mismos ingredientes ecológicos o no. Eso no afecta la receta al...
- 28/03/18 00:02
jose Re: Recetas de cocina para novatos(as) con poco tiempo
Hola Romel1020, la receta me plantea alguna duda. ¿Por qué unos ingredientes son ecológicos y otros no? Saludos, Jose
- 27/03/18 21:12
Romel1020 Re: Recetas de cocina para novatos(as) con poco tiempo
Pues las cremas son muy fáciles de preparar: Aquí te dejo una receta. 3 puerros, pero sólo la parte...
- 27/03/18 19:56
J-Carlos Re: Receta de la pizza anti-vegana
Visto el interés suscitado, abro otro hilo...
2 27/03/18 09:42
J-Carlos Re: Receta de la pizza anti-vegana
No queda porque se desintegra por pirólisis durante el propio uso. Si eventualmente quedan residuos los puedes quitar...
2 27/03/18 08:59
jose Re: Receta de la pizza anti-vegana
¿No se queda la grasilla ahí requemá en la resistencia? Y si se requema, pirolíticamente hablando, ¿no atufa un...
- 26/03/18 23:42
J-Carlos Re: Receta de la pizza anti-vegana
Fácil, la base se limpia muy bien si pones agua para no tener grasa requemada. Pero si se te pasa o se evapora nunca...
1 26/03/18 22:10
jose Re: Receta de la pizza anti-vegana
¿Y la limpieza qué tal es? Saludos, Jose
- 26/03/18 21:19
J-Carlos Re: Receta de la pizza anti-vegana
No te vas a arrepentir, hoy acabo de estrenar esta que he comprado para sustituir a la anterior. Dos churrascos,...
1 26/03/18 14:32
J-Carlos Re: Receta de la pizza anti-vegana
De cara al sabor no veo que vaya a haber diferencia apreciable. La supuesta ventaja del carbón o leña debe ser el...
- 26/03/18 14:10
Vicente Llopis Re: Receta de la pizza anti-vegana
Tan bien me lo pintas (también ha influenciado que me has pillado con hambre) que la he buscado y sin querer ya está...
2 26/03/18 14:09
J-Carlos Re: Receta de la pizza anti-vegana
Exactamente, como todo, es relativo, más de 2.000 w puede parecer mucho, pero si la usas esporádicamente o incluso...
- 26/03/18 13:57
Vicente Llopis Re: Receta de la pizza anti-vegana
Pero ahí comparan gas con carbón, que no será lo mimsmo que con las varillas electricas ¿no?
- 26/03/18 12:02
Vicente Llopis Re: Receta de la pizza anti-vegana
Nunca me había comprado una porque tiene pinta de ser de muy alto consumo, pero visto desde el punto de vista ya...
1 26/03/18 12:00
J-Carlos Re: Receta de la pizza anti-vegana
Encontré esa cata a ciegas comparativa entre ambas parrillas: https://www.youtube.com/watch?v=CNlfxIF4ChU  
- 26/03/18 11:04
J-Carlos Re: Receta de la pizza anti-vegana
Sí, claro, es de 2.250 w. No creo que se le pueda aplicar la calificación energética, porque lo que se pretende es...
1 26/03/18 10:23
Vicente Llopis Re: Receta de la pizza anti-vegana
No puede ser lo mismo que una buena barbacoa, pero tiene muy buena pinta, además no son nada caras. Ahora el tipo de...
- 26/03/18 09:25
Maxicook Re: Receta de la pizza anti-vegana
Está muy bien, pero se podría mejorar. Yo estoy pensando en una pizza Calzone en lugar de la versión abierta, y en...
1 25/03/18 16:35
Letroncio Re: Receta de la pizza anti-vegana
Eso ya existía y se llama Milanesa Napolitana: https://es.wikipedia.org/wiki/Milanesa_napolitana Y también la...
2 25/03/18 11:28
J-Carlos Re: Receta de la pizza anti-vegana
Cómprate una eléctrica sencilla, me regalaron una hace 20 años y ha sido mi compañera inseparable hasta que murió...
1 23/03/18 18:03
Swinsword Re: Receta de la pizza anti-vegana
Seguro que queda jugosita... porque como se seque el lomo, la cosa está jodida, jajajajaja.
1 23/03/18 18:00
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