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Foro de Restaurantes, Recetas y Gastronomía

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Anisakis, esos famosos bichitos!
Usuario comentador KARLVIN
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Re: Anisakis, esos famosos bichitos!
Por:
JOSE

Restaurantes para jóvenes ¿Qué comen las nuevas generaciones?
Usuario comentador JERONIMO
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Re: Restaurantes para jóvenes ¿Qué comen las nuevas generaciones?
Por:
RAPUNZELL

Los peores restaurantes de España
Usuario comentador PEPEIGLESIAS
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Re: Los peores restaurantes de España
Por:
ROBERTO M

Rebollones ¿cómo hacerlos?
Usuario comentador G-M.
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Re: Rebollones ¿cómo hacerlos?
Por:
JACOMUR

Como puedo montar un restaurante sin tener capital inicial ahorrado???
Usuario comentador SKIER
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Re: Como puedo montar un restaurante sin tener capital inicial ahorrado???
Por:
LLEVATAPS

Cómo hacer una buena Tortilla de patata
Usuario comentador FANY BLUE
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Re: Cómo hacer una buena Tortilla de patata
Por:
CRATICULI

Las mejores marcas de latas y conservas: esas socorridas
Usuario comentador OTILIO HARO
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Re: Las mejores marcas de latas y conservas: esas socorridas
Por:
LOVECFT

Platos adecuados para estos días fríos de invierno.
Usuario comentador JERONIMO
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Re: kisch de brandada de bacallà
Por:
JERONIMO

Judiones de la Granja
Usuario comentador JERONIMO
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Re: Judiones de la Granja
Por:
JERONIMO

Asalto a la despensa!!
Usuario comentador HAMBREBUENA
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Re: Asalto a la despensa!!
Por:
HAMBREBUENA

¿Hay costumbre en España de tomar el aperitivo?
Usuario comentador JERONIMO
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Off-topic: Sobre la Aspirina
Por:
FRANCESCF

Premio a la mentira publicitaria más insolente- Actimel
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
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10 conspiraciones gastronómicas que engañaron al mundo
Por:
GABRIEL ARGUMOSA

¿Se acabaron las cartas de agua?
Usuario comentador OSCAR4435
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Re: ¿Se acabaron las cartas de agua?
Por:
J-CARLOS

Jordi Cruz cuestiona la tercera estrella Michelin de Diverxo ¿Envidia?
Usuario comentador JACOMUR
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Re: O metedura de pata
Por:
PEPEIGLESIAS

¿Dónde comer el mejor gazpacho manchego?
Usuario comentador G-M.
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Re: ¿Dónde comer el mejor gazpacho manchego?
Por:
JJLM59

Los españoles gozamos más en la mesa que en la cama.
Usuario comentador IN VINO VERITAS
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Re: Qué peligro en Santomera
Por:
JZM2000

Recetas de bocadillos ¿Cual has inventado tu, y te encanta?
Usuario comentador JZM2000
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Re: Recetas de bocadillos ¿Cual has inventado tu, y te encanta?
Por:
CRATICULI

Reservas en Restaurantes
Usuario comentador JAPAR
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Re: Reservas en Restaurantes
Por:
WYLLYS

Alta cocina deficitaria
Usuario comentador BERNIE
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Re: Alta cocina deficitaria
Por:
MIGUELX

Recetas con setas
Usuario comentador JERONIMO
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Re: Recetas con setas
Por:
JERONIMO

Cosas que no debes hacer en un restaurante
Usuario comentador ALMOLO
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Re: Cosas que no debes hacer en un restaurante
Por:
BERNIE

Cuando el lobby de una IGP hunde una empresa tradicional
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Cuando dice que el alcalde de Vic es un "ximple", se queda muy corto.
Por:
LLEVATAPS

Reservar mesa en restaurantes y pagar por adelantado.
Usuario comentador JAPAR
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Re: Reservar mesa en restaurantes y pagar por adelantado.
Por:
LAIR75

El nuevo y polémico estudio de la OMS sobre el consumo de carne
Usuario comentador GOMEZ
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Re: El nuevo y polémico estudio de la OMS sobre el consumo de carne
Por:
J-CARLOS

Algo muy sencillo, San Jacobo.
Usuario comentador EDY FELSON
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Re: San Jacobo a la manera de mi mujer...
Por:
FRANCESCF

¿Qué hacer si te llama el dueño de un restaurante porque les has puesto una mala critica?
Usuario comentador OCUMARE
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Re: ¿Qué hacer si te llama el dueño de un restaurante porque les has puesto una mala critica?
Por:
FRANCESCF

Comer en áreas de servicio: asignatura pendiente (y huir de Medas)
Usuario comentador JUAN SUCH
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Re: Comer en áreas de servicio: asignatura pendiente (y huir de Medas)
Por:
JERONIMO

Cómo sustituir la carne
Usuario comentador FABY1274
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Pues muchas gracias.
Por:
FRANCESCF

El cañazo (atraco a tenedor armado)
Usuario comentador ENVERADO
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Re: Exactamente
Por:
JAIMEJ

Paco Roncero e IKEA. Otro que tal baila...
Usuario comentador MAZINGER
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Re: Primera noticia...
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CATALINA_BIBILONI

Trucos para el Steak Tartar perfecto
Usuario comentador G-M.
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Re: Trucos para el Steak Tartar perfecto
Por:
OBIWAN FERRAN

¿Alguna cena especial para el partido España-Alemania?
Usuario comentador WYLLYS
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Re: Aunque sea con retraso cuelgo las fotos de la cena...
Por:
JAVIVALENCIA

Navidad al lado de nuestros seres queridos, suegra, cuñados/as, etc...
Usuario comentador JERONIMO
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Re: Navidad al lado de nuestros seres queridos, suegra, cuñados/as, etc...
Por:
JERONIMO

Crêp de…..
Usuario comentador JERONIMO
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Re: Crêp de…..
Por:
JERONIMO

Me importa un comino!
Usuario comentador G-M.
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Re: Me importa un comino!
Por:
G-M.

Valencia Cuina Oberta 2013
Usuario comentador CHINI
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Re: Valencia Cuina Oberta 2013
Por:
CHINI

AutorMensajeMe gustasFecha
Nacho_G.F. Re: El NOMA sin chef
Razón tienes. Saludos.
2 04/05/26 15:35
Abreunvinito Re: El NOMA sin chef
Es demasiado recurrente pero hay que denunciar para que se acabe. Saludos
1 04/05/26 12:24
Nacho_G.F. Re: Terra Alta (y alrededores)
De nada. Es una tierra estupenda para el senderismo, no sólo en la Vía Verde, el turismo histórico -la Batalla del...
1 04/05/26 08:23
Josep_Gallego Re: Terra Alta (y alrededores)
Nos vienen muy bien esas recomendaciones, gracias!
- 03/05/26 13:39
Nacho_G.F. Re: Terra Alta (y alrededores)
Lástima no haber leído este post antes...conozco muy bien la Terra Alta, pues tengo unos grandes amigos de Bot y coy...
2 03/05/26 12:01
Nacho_G.F. Re: Ca Pepico, el triunfo de la honestidad
Lo apunto como pendiente, gracias.
1 03/05/26 11:57
Nacho_G.F. Re: El NOMA sin chef
Este tema  es tan recurrente desgraciadamente, y en todas las profesiones. En todo caso leí tu referencia del Noma de...
3 03/05/26 11:53
Nacho_G.F. Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Clientes que hacen una reserva y luego no se persentan...me recuerda a los pacientes que hacen lo mismo, sin llamar...
1 03/05/26 11:46
Abreunvinito Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Da un poco de tiempo y los influenjetas conseguirán que haya lista de clientes no deseados. Saludos
2 20/04/26 12:36
Curita Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Se me antoja complicado por la ley de proteccion de datos y esas cosas.   Entenderia totalmente el punto de la...
2 12/04/26 22:49
Albtotxo Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Todavía nos lo tomamos a broma, pero no lo descarto
3 10/04/26 14:07
Javierpozo Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Sería interesante jajaja y quizás productivo! Un saludo
2 10/04/26 08:49
Josep_Gallego Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Bueno, ahora parece lejos pero tiene sentido y no parece descabellado para el futuro. Hay que tener en cuenta que en...
1 10/04/26 08:48
Francescf ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Aunque se trata de un gag cómico, ¿creéis que podría llegar a hacerse realidad? No sería difícil crear un directorio...
4 09/04/26 20:22
Abreunvinito Re: El NOMA sin chef
Gente que no merece vivir en sociedad. Saludos
2 05/04/26 10:55
Curita Re: El NOMA sin chef
A mi me tocó un jefe de esos como el que dices. Gracias a Dios no tengo cargas financieras (hipoteca-hijos), y tome...
3 03/04/26 16:21
Ralfilauren Re: Ca Pepico, el triunfo de la honestidad
Qué suerte vivir cerca de Ca Pepico, yo solo he estado una vez y disfruté de lo lindo. Comí solo y en época de...
2 28/03/26 18:07
Miryam777 Re: Ca Pepico, el triunfo de la honestidad
Solo he estado en una ocasión, quizá no fue el mejor momento…. Pero se , por muchos de vosotros que es tal y como se...
3 26/03/26 21:57
Javierpozo Re: Ca Pepico, el triunfo de la honestidad
Pues si que es un sitio bonito, gracias por compartirlo! Un saludo
2 25/03/26 18:54
Abreunvinito Re: Ca Pepico, el triunfo de la honestidad
Un sitio donde el vino y la comida siempre están a alto nivel. Saludos
4 24/03/26 09:24
pepecano Re: Ca Pepico, el triunfo de la honestidad
Como bien sabes las veces que he ido el disfrute está asegurado, es producto, producto y saber hacer.
4 23/03/26 21:03
Wineandlove Re: Ca Pepico, el triunfo de la honestidad
Recuerdo muy bien mi visita de hace unos años, una buena recomendación de este foro. Comida casera, alcachofas de la...
5 23/03/26 18:27
Josep_Gallego Ca Pepico, el triunfo de la honestidad
Vivo cerca de este conocido restaurante situado en medio de la huerta, a escasos 4 km., conozco bien a la familia...
9 22/03/26 12:42
Abreunvinito Re: El NOMA sin chef
Lamentable que ocurra en muchas (o todas) las profesiones. Saludos
2 18/03/26 14:04
Abreunvinito Re: El NOMA sin chef
Interesante porque el tema de los aprendices, interinos, becarios y similares es tan natural como patético. Esos...
3 18/03/26 14:02
Pedro Grau Re: El NOMA sin chef
Publicado en El Mundo: Retratos Contemporáneos René Redzepi, la humillación como ingrediente El chef danés,...
4 15/03/26 22:18
Randazzo Re: El NOMA sin chef
En mi opinión es una vergüenza ese sistema basado en trabajar gratis o en condiciones deplorables para obtener el...
6 15/03/26 13:49
Javierpozo Re: El NOMA sin chef
Pues como en muchos restaurantes parecidos, horas y horas de trabajo... En fin la excelencia se basa parte en dedicar...
3 14/03/26 16:51
Abreunvinito El NOMA sin chef
El famoso restaurante El Noma de Copenhague, el más laureado de la historia (más que El Bullí) se ha quedado sin chef...
5 12/03/26 10:37
PedroCarroquino Re: Restoran en Málaga, recomendación.
La selección vinos de Málaga fue genial. Todo muy bien. Saludos
3 06/03/26 12:19
PedroCarroquino Re: Restoran en Málaga, recomendación.
Gracias, los ponemos en referencias.
1 06/03/26 12:18
Abreunvinito Re: Restoran en Málaga, recomendación.
Felicidades por entrar en la novena década de la vida (a mi me falta poco). FELICIDADES Antonio es un crack que nunca...
3 04/03/26 20:46
PedroCarroquino Re: Restoran en Málaga, recomendación.
Muchas gracias de nuevo a ti y otros, floreros. Ha sido un éxito la visita a Málaga para mi 80 aniversario y el...
4 03/03/26 22:09
Abreunvinito Re: Guía Macarfi 2026: los restaurantes TOP 10 y 15 por comunidad y las mejores aperturas!
Buena información.Gracias Saludos
3 25/02/26 20:44
Javierpozo Guía Macarfi 2026: los restaurantes TOP 10 y 15 por comunidad y las mejores aperturas!
Información sacada de distintos medios:...
3 24/02/26 21:58
Javierpozo A Tafona, Ramón Freixa y Voro: los nuevos 3 Soles 2026 muestran la afortunada diversidad de la cocina española!
Los nuevos Sol Repsol información recogida de la página web:....
4 16/02/26 23:50
Letroncio Re: Terra Alta (y alrededores)
Muchas gracias!
1 11/02/26 16:33
Josep_Gallego Re: Terra Alta (y alrededores)
Bueno, pues para abril irás más preparado, trataré de mandarte info de Montsant - Priorat más detallada. Gracias
3 11/02/26 12:39
Letroncio Re: Terra Alta (y alrededores)
Nada, fue muy fugaz. Un día en Terra Alta y otro en Montsant y Priorat. Cualquier recomendación de restaurantes o...
3 11/02/26 10:07
Josep_Gallego Re: Terra Alta (y alrededores)
Buenas, a ver si nos cuentas algo del viaje. Saludos!
1 10/02/26 09:06
Letroncio Re: Terra Alta (y alrededores)
Gracias, regresé ya :)  Pero seguro que le vale a alguien o a mí si regreso.  
2 10/02/26 08:37
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