FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Xarel·lo 65%, Chardonnay 35%
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
---
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Maceración prefermentativa en frío de las uvas.
Temperatura de fermentación: 17ºC. Fermentación en depósitos inox.
Maceración con las lías. Crianza en barricas Allier 4 meses.
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Opiniones de Clos dels Fossils
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
-
Brillante color amarillo pajizo.
Aromas con notas afrutadas varietales armonizadas con los matices tostados y de lignina del
roble. Ligeros tonos ahumados.
En boca es equilibrado, estructurado, elegantemente glicérico y cremoso.
Postgusto suave y prolongado.