Otra añada de este rosado de Torelló, muy bien hecho e interesante, de un color color rosado clarito, piel de cebolla y buena burbuja. En nariz aromas a fruta roja y hierbas aromáticas. En boca entra muy bien, sabroso, muy buena acidez y buena estructura. Es un muy buen rosado con buena relación calidad precio.

En conjunto es un espumoso con mucha elegancia y finura, a la vez que carácter que pienso que se lo aporta la variedad monastrell.

A la fruta roja se le suma los toques de crianza, normalmente a los espumosos rosados no se les da tanto tiempo en rima, toque balsamico, cítricos recordando el pomelo, con toque mineral y el carbónico perfectamente integrado.