Nariz de buena intensidad, destacan en principio los aromas de bollería, lácteos y fruta blanca horneada, se suman los aromas florales y cítricos de piel de naranja. La crianza aporta recuerdos de frutos secos y tostados, ligeros herbáceos y mineralidad.

   En boca todavía se crece algo más, tiene cuerpo, es fresco, con el carbónico acariciando el paladar, notas de fruta blanca y florales, toque cítrico y algo especiados, un final de boca largo y seco con recuerdos minerales. Una delicia este espumoso.