Color amarillo dorado palido, limpio y brillante.

   En nariz en principio los aromas de la crianza en rima son lo primero que aparece, bollería, y para quedarse un buen rato. La fruta recuerda la manzana al horno y el membrillo. Ligeros amielados y citricos. Sensaciones herbáceas y florales. Muy buena nariz.

   En boca es cremoso, con mucha vida, sensaciones de bollería y cereales. Fruta blanca, manzana y pera. Excelente frescura, ligeros ahumados, mantequilla, persistente final algo amargoso y seguirá evolucionando ya que se le nota joven.