Floral. Regaliz y fruta roja fresca y madura. Pasa el tiempo y aparecen notas a frambuesas, a ciruelas. Hojarasca, minerales, cedro. Las flores otra vez, sin irse del todo nunca. Complejo, elegante.
Boca con cuerpo, graso, taninos fundiéndose.Frutal, floral, fresco. Medida acidez. Largo final.
Extraordinario tinto riojano, perfumado y profundo. Puede que las viñas viejas sepan a esto, pero no estoy seguro, no tengo ni idea. ¿Quién sabe a qué saben las viñas viejas? ¿Qué es un vino mineral? Muchas sensaciones y pocos adjetivos de los que echar mano. Me temo que en demasiadas ocasiones he abusado de ellos. Con lo fácil que hubiera sido decir: esto vino está de muerte, me encanta, me seduce. Es puro, es limpio, es profundo. Creo que con eso hubiera bastado. Éste es el caso.
Color cereza capa alta, con menisco muy ligeramente anaranjado. Lágrima lenta y abundante. Conviene airearlo. En nariz destacan los frutos rojos maduros (moras, ciruelas), los tostados, regaliz, cacao, torrefactos y compota. En boca es amplio, bastante complejo, con un toque mantecoso, y notas minerales y algo metálicas. El toque amargo final le añade interés, para mí. Personalmente, aunque me gusta, creo que fue mejor el de 1999.
Bonito color cereza oscuro con ribete amoratado. Capa alta . Elegante.Algo plano al principio, posteriormente despiega una gran carga frutal. Fruta en compota, licorosa.Hojarasca, finos tostados y torrefactos. Aroma de intensidad media, pero limpio y nítido, balsámico.Boca amplia y carnosa. Taninos algo pesados, pendientes de pulir en botella. Taninos dulces y contundentes, final largo. Presisa tiempo en la cata
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