Color cereza picota, ribete granatoso, capa alta y gruesa lágrima bien tintada (toda la copa queda bien tintada al agitar el vino en la copa). Aromas de fruta madura (predominio de fruta roja del bosque), toques de ciruelas e higos algo secos, tostados finos y agradables de la barrica con suaves recuerdos de vainilla y clavo, suaves lácteos que aportan cremosidad a sus notas especiadas (pimientas variadas), ligeros toques dulzones y licorosos muy agradables, sensaciones terciarias muy elegantes con toques de tabaco, café arábica, chocolate, algo de heno cortado, notas de terruño y piedra húmeda de fondo. Excelente entrada bien suave que da origen a una notable astringencia que no llega a molestar, buena estructura, bien sabroso, fruta madura muy intensa, tostados marcados pero se perciben integrados en un principio y rugosos más tarde, taninos por pulir, goloso, especiado, finas notas balsámicas que complementan a su muy buena acidez, notas amargosas que le aportan fuerza a mitad de su recorrido y buena persistencia. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal bien ahumado y algo especiado.

Excelente resultado.

Más info en: http://www.elvi.net/2012/09/27/altos-de-lanzaga-2007/