| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Craticuli |
Re: Arzak y Rafael García Santos
Totalmente de acuerdo con Paniego, insinuar, o mejor dicho, decir directamente que Arzak no cocina me parece de... |
- | 10/05/11 01:02 |
| Bernie |
Re: Arzak y Rafael García Santos
http://networkedblogs.com/hCNuW Mas madera¡¡¡¡¡ |
- | 09/05/11 14:34 |
| urbia98 |
Re: Acertijo
He ahí la cuestión!!!! |
- | 07/05/11 02:27 |
| Craticuli |
Re: Acertijo
¿Y que tiene que ver una cosa con la otra? |
- | 06/05/11 03:25 |
| urbia98 |
Re: Acertijo
Te lo cuento, obligó al equipo de cocina a ir duchados al trabajo. Desconozco si alguno no lo hacía hasta entonces.... |
- | 05/05/11 21:48 |
| oscar4435 |
Re: Arzak y Rafael García Santos
Muy bien,eso ya me lo imaginaba yo,pero esto sera extensible a la mayoria de los grandes chefs,no creo que las... |
- | 05/05/11 15:49 |
| Bernie |
Re: Arzak y Rafael García Santos
Hace 25 años que conozco a Juan Mari, menos a su hija, y no los he visto cocinar nunca... Eso si siempre al pie de... |
- | 05/05/11 14:36 |
| oscar4435 |
Re: Arzak y Rafael García Santos
Ahora este impresentable,pone en su blog,yo hasta hoy no lo había visto,que si alguien ha visto cocinar a juan mari... |
- | 05/05/11 10:34 |
| Craticuli |
Re: Arzak y Rafael García Santos
Efectivamente, y lo normal en Francia, con un cocinero español, es que lo ignoren no que lo respeten, hasta que la... |
- | 02/05/11 11:43 |
| Craticuli |
Re: Acertijo
Pues eso ya, como no me lo cuentes tu, yo no lo se. Saludos. |
- | 02/05/11 11:39 |
| oscar4435 |
Re: Arzak y Rafael García Santos
Pues como hacen lo que les de la gana,no podria acertar lo que van a hacer ,ni con una bola.hombre su padre tiene... |
- | 02/05/11 10:46 |
| oscar4435 |
Re: Arzak y Rafael García Santos
Tanto,como la de usted,un saludo. |
- | 02/05/11 10:41 |
| oscar4435 |
Re: Arzak y Rafael García Santos
No creo que sea mejor,que la que ellos me dejaron a mi, un saludo. |
- | 02/05/11 10:40 |
| urbia98 |
Re: Acertijo
Correcto!!! y.... cuáles fueron las medidas higiénico sanitarias adoptadas en el establecimiento (Bodegón... |
- | 02/05/11 05:42 |
| Gabriel Argumosa |
Re: Arzak y Rafael García Santos
Te doy todo el credito que te otorga el ser de la zona y tus visitas a restaurantes estrellados( a los demas... |
- | 02/05/11 00:20 |
| Gabriel Argumosa |
Re: Arzak y Rafael García Santos
Hola Oscar, hoy he estado en el Nuevo Molino y has dejado una excelente impresion, tras tu visita. |
- | 02/05/11 00:16 |
| Craticuli |
Re: Arzak y Rafael García Santos
Efectivamente, no creo que ayude mucho ir criticando a Arzak porque no se retira, los genios se pueden permitir esa... |
- | 01/05/11 19:55 |
| Craticuli |
Re: Arzak y Rafael García Santos
Hombre, un poco esajerado decir que Arzak hace el payaso en......, yo creo que vista su trayectoria sigue trabajando... |
- | 01/05/11 19:52 |
| estebanm |
Re: Arzak y Rafael García Santos
Una respetable forma de verlo, la de usted. |
- | 01/05/11 18:57 |
| oscar4435 |
Re: Arzak y Rafael García Santos
Yo me ire al que combina moderno con fabada y arroz,gracias,apunto todo,un saludo. |
- | 01/05/11 18:32 |
| Isaac Agüero |
Re: Arzak y Rafael García Santos
He estado en más (Arzak, Mugaritz, La Broche, Coque, Club Allard, Diverxo, los estrellados de Cantabria) pero he... |
- | 01/05/11 14:37 |
| oscar4435 |
Re: Arzak y Rafael García Santos
El ha dicho,que cuando su hija,y equipo,le manden a casa a cocinar el lo hara,por lo tanto no veo egoísmo,y si... |
- | 01/05/11 14:34 |
| oscar4435 |
Re: Arzak y Rafael García Santos
sigues dándole, ahí. |
- | 01/05/11 14:29 |
| oscar4435 |
Re: Arzak y Rafael García Santos
ay le has dado. |
- | 01/05/11 14:28 |
| estebanm |
Re: Arzak y Rafael García Santos
Una postura muy EGOista, propia del personaje. No creo que tenga problemas económicos, aunque tampoco lo descarto. A... |
- | 01/05/11 13:45 |
| Craticuli |
Re: Arzak y Rafael García Santos
Si suelo ir a Vitoria, pero soy todo oídos para escuchar tus recomendaciones, tengo algún que otro sitio alaves en la... |
- | 01/05/11 13:43 |
| Craticuli |
Re: Arzak y Rafael García Santos
Yo creo que Arzak tiene tres estrellas porque se lo merece, lo que tiene que hacer la Michelin es dar elmaximo... |
- | 01/05/11 13:26 |
| Craticuli |
Re: Arzak y Rafael García Santos
En salvaje o en la noria no hay GTs gratis, RGS no creo que aceptara. Saludos. |
- | 01/05/11 13:20 |
| Craticuli |
Re: Arzak y Rafael García Santos
Si, efectivamente es una errata, mil perdones, totalmente de acuerdo. Saludos. |
- | 01/05/11 13:12 |
| oscar4435 |
Re: Arzak y Rafael García Santos
El 25 de mayo,me voy a casa gerardo,como he visto que has estado,por lo menos un par de veces, aunque ya conozco su... |
- | 01/05/11 13:05 |
| oscar4435 |
Re: Arzak y Rafael García Santos
Si vas a estar unos días en vitoria, coméntame,para que te comente sitios de vitoria,pues el sagartoki,en cuanto a... |
- | 01/05/11 12:58 |
| oscar4435 |
Re: Arzak y Rafael García Santos
Pero es que te pilla,muy bien,la verdad,disfrutaras,hace una cocina de producto y creativa,pero para mi, todavía,pues... |
- | 01/05/11 12:50 |
| oscar4435 |
Re: Arzak y Rafael García Santos
Pero es arzak,para mi mas extraño,fue como recupero sergi arola,las dos estrellas de golpe y porrazo,no se en su... |
- | 01/05/11 12:45 |
| oscar4435 |
Re: Arzak y Rafael García Santos
Pues si que lo pones difícil,para mi,por lo menos,los tres me gustan mucho,pero yo me mojo,en este orden,1ºquique... |
- | 01/05/11 12:40 |
| oscar4435 |
Re: Arzak y Rafael García Santos
Fue arzak,que le dijo que no quería estar en su guía,y me imagino,que como ya no le invitaba a comer,no habrá vuelto... |
- | 01/05/11 12:30 |
| oscar4435 |
Re: Arzak y Rafael García Santos
Yo sinceramente no lo creo,viendo como esta este tema ,que se va a cuchillo,por parte de algunos,no creo que lo... |
- | 01/05/11 12:28 |
| oscar4435 |
Re: Arzak y Rafael García Santos
Pues yo,ni por esas le perdono lo mediocre que es con el tema arzak,no aguanto que pasase de el,yo le metía a este,en... |
- | 01/05/11 12:25 |
| oscar4435 |
Re: Arzak y Rafael García Santos
Hay la has dado, según comentaba el otro día en una entrevista,el dejaría de cocinar cuando su entorno se lo... |
- | 01/05/11 12:20 |
| oscar4435 |
Re: Arzak y Rafael García Santos
Saludos,el atrio lo visite hace dos años,en su antigua ubicación,bien escondido que estaba,y ya me comentaron su... |
- | 01/05/11 12:13 |
| Cantharellus |
Re: Arzak y Rafael García Santos
Al final de tu mensaje, donde dice: totalmente desacuerdo debe de decir totalmente de acuerdo???? Simplemente es una... |
- | 01/05/11 11:29 |
| Craticuli |
Re: Acertijo
Puede ser Martin Berasategui. |
- | 01/05/11 04:14 |
| urbia98 |
Acertijo
¿En qué restaurante, propiedad entonces de uno de sus chefs favoritos; actualmente portador de varias estrellas,... |
- | 01/05/11 03:50 |
| Craticuli |
Re: Arzak y Rafael García Santos
En agosto iré a Vitoria y ademas de Sagartoki, que es un clásico, estoy entre Zuberoa y Azurmendi. Saludos. |
- | 01/05/11 03:26 |
| Garnatxito |
Re: Arzak y Rafael García Santos
Pues yo en cuanto pueda ire al Azurmendi..... |
- | 01/05/11 02:33 |
| Isaac Agüero |
Re: Arzak y Rafael García Santos
Hola, Me ha encantado como de una discusión la surgido la oportunidad de quedar entre vosotros :-). Creo que todo... |
- | 30/04/11 22:31 |
| Craticuli |
Re: Arzak y Rafael García Santos
Pues sinceramente si, creo que Arzak es un restaurante de tres estrellas de sobra, ahora bien hablo por mis propias... |
- | 30/04/11 22:28 |
| Gabriel Argumosa |
Re: Arzak y Rafael García Santos
¿Tu crees a dia de hoy, si tuviese dos estrellas le darian la tercera si no fuese Arzak el que esta detrás? |
- | 30/04/11 22:11 |
| Craticuli |
Re: Arzak y Rafael García Santos
Por cierto, en la edición 2011 ha incluido a Maralba, algún acierto tenia que tener....................... |
- | 30/04/11 21:55 |
| Craticuli |
Re: Arzak y Rafael García Santos
Me parece que a declarado varias veces que de retirarse nada, de todas formas si se retirara y mantiene el nivel no... |
- | 30/04/11 20:55 |
| Craticuli |
Re: Arzak y Rafael García Santos
Yo te diría que le dieras otra oportunidad, e incluso que si vuelves le comentes lo que te paso la vez anterior a... |
- | 30/04/11 20:34 |
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