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Foro y opiniones de Cava

TemaRespuestasUltimo mensaje
Nacionalidad Francesa, Champagne. Nacionalidad Catalana, Cava. Y Española?
Usuario comentador FRANCISCO MERIN
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28
Se nota el que tiene estudios...
Por:
FRANCESCF

Consejo sobre cava
Usuario comentador NEMOTECNICA
Páginas: 1 2
12
Re: Consejo sobre cava
Por:
IGNIC

Suben las exportaciones de cava
Usuario comentador PELOS
1
Re: Suben las exportaciones de cava
Por:
JERONIMO

Sí se puede decantar el cava
Usuario comentador JERONIMO
Páginas: 1 2 3
17
Re: Sí se puede decantar el cava
Por:
JERONIMO

Ya estoy enfriando el Gramona
Usuario comentador CACHINA
Páginas: 1 2 3
20
Re: Ya estoy enfriando el Gramona
Por:
CACHINA

Gramona Imperial Gran Reserva
Usuario comentador CACHINA
Páginas: 1 2 3 4 5 6
41
Re: Gramona Imperial Gran Reserva
Por:
JERONIMO

La cava d'en Sergi
Usuario comentador BORKITO
1
Re: La cava d'en Sergi
Por:
PACOEDO

Cavas Parés Baltá: ¿Alguien los ha probado?
Usuario comentador _GUILLERMO_
3
Re: Cavas Parés Baltá: ¿Alguien los ha probado?
Por:
SIBARITASTUR

Vive le France... No brindasteis con Champagne ayer o fue con cava...?
Usuario comentador VINSIMES
Páginas: 1 2 3 4 5
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Re: Vive le France... No brindasteis con Champagne ayer o fue con cava...?
Por:
MARESME

Ha muerto Bartomeu Gramona: D.E.P.
Usuario comentador HERRDIREKTOR
7
Re: Ha muerto Bartomeu Gramona: D.E.P.
Por:
FREDERIC

No me gusta que el camarero me sirva el cava.
Usuario comentador JERONIMO
Páginas: 1 2 3 4 5
36
Si es que eres raro, raro,...
Por:
FRANCESCF

La guía de los vinos y cavas catalanes ya tienen web propia.
Usuario comentador GERMANS IBOR
5
Re: La guía de los vinos y cavas catalanes ya tienen web propia.
Por:
GERMANS IBOR

¿Cuanto se puede guardar un cava?
Usuario comentador SERGIO70
Páginas: 1 2 3
20
Re: ¿Cuanto se puede guardar un cava?
Por:
PACOEDO

El cava aguantó el tipo en tiempos de crisis (prensa de hoy)
Usuario comentador JACS
1
Re: El cava aguantó el tipo en tiempos de crisis (prensa de hoy)
Por:
JACS

El cava, ese gran desconocido.
Usuario comentador JERONIMO
Páginas: 1 2 3
21
Re: El cava, ese gran desconocido.
Por:
JERONIMO

¿Devuelvo la cava?
Usuario comentador EIMO
7
Re: ¿devuelvo la cava?
Por:
16BROT02

¿Decantar el cava?
Usuario comentador NACHO_G.F.
Páginas: 1 2 ... 8 9 10 11
83
Re: ¿Decantar el cava?
Por:
SUSE BARMAN

Cava en los restaurantes
Usuario comentador OBIWAN FERRAN
Páginas: 1 2 3 4 5
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Re: Cava en los restaurantes
Por:
ALBERTOB_MED

Enfriar champán o cava
Usuario comentador MARIO CAVARADOSSI
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56
Re: Enfriar champán o cava
Por:
DELARIVA

Vinos y cavas para una boda
Usuario comentador PIXUETA
Páginas: 1 2
13
Re: Vinos y cavas para una boda
Por:
DELARIVA

Problemas para abrir un cava
Usuario comentador BENAVENTE
Páginas: 1 2 3
22
Re: Problemas para abrir un cava
Por:
BENAVENTE

Los cavas "pierden tamaño" de productor...
Usuario comentador JACS
2
Re: los cavas "pierden tamaño" de productor...
Por:
LETRONCIO

Diferencias entre un cava brut...brut nature y semiseco...
Usuario comentador PINCHODECASTILLA
Páginas: 1 2 3
20
Re: diferencias entre un cava brut...brut nature y semiseco...
Por:
JERONIMO

El sector Cava confía en las navidades...
Usuario comentador PACO HIGÓN
Páginas: 1 2 3
16
Re: El sector Cava confía en las navidades...
Por:
LAPITANZAVALENCIA

Cava Martin Soler Masía 1616
Usuario comentador PITHOS
2
Re: Cava Martin Soler Masía 1616
Por:
PITHOS

100 euros en champagne, y 50 euros en cavas...¿cómo...
Usuario comentador JACS
Páginas: 1 2 3
18
Re: 100 euros en champagne, y 50 euros en cavas...¿cómo...
Por:
EUSAENZ

Copas Riedel especiales para Champagne o Cava
Usuario comentador JERONIMO
Páginas: 1 2
9
Re: Copas Riedel especiales para Champagne o Cava
Por:
JERONIMO

Este año habra presupuesto para las burbujas de Freixenet??
Usuario comentador CHINI
Páginas: 1 2 3 4 5
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Re: Este año habra presupuesto para las burbujas de Freixenet??
Por:
JACOMUR

Conejo de bosque al vinagre de cava.
Usuario comentador PEPGINÉ
Páginas: 1 2
10
Re: Conejo de bosque al vinagre de cava.
Por:
FRANCESCF

Ya puestos y afinando mas, ¿Con que cava o champagne las uvas te vas a tomar? Pensado ya has?
Usuario comentador JZM2000
Páginas: 1 2 3 4
24
Re: Ya puestos y afinando mas, ¿Con que cava o champagne las uvas te vas a tomar? Pensado ya has?
Por:
LATRUFA

¿Por qué con cava sólo se come en Cataluña?
Usuario comentador NACHO_G.F.
Páginas: 1 2 3 4
31
Re: ¿Por qué con cava sólo se come en Cataluña?
Por:
ROSAL

Recomendacion de cava de la comunidad valenciana
Usuario comentador JANTONIO
Páginas: 1 2
8
Re: Recomendacion de cava de la comunidad valenciana
Por:
JLGGG

Para catar cava: ¿Copa ancha o Copa estrecha?
Usuario comentador IMASVIDAL
5
Re: Para catar cava: ¿Copa ancha o Copa estrecha?
Por:
JAIMEJ

Vida media del cava
Usuario comentador URANIO
Páginas: 1 2
10
Re: Vida media del cava
Por:
RAUL_CC

Cavatast, la gran fiesta del Penedés!!!
Usuario comentador ELIMEI
3
Re: Cavatast, la gran fiesta del Penedés!!!
Por:
PINGUS04

Quiero hacerme una idea del Penedes, (No zona cava), tinto y blanco, pero representativo
Usuario comentador DBLT
Páginas: 1 2 3
17
Re: Quiero hacerme una idea del Penedes, (No zona cava), tinto y blanco, pero representativo
Por:
GERMANS IBOR

AutorMensajeMe gustasFecha
pepecano Re: Freixenet ya es 100% Henkell
Hay un tema dentro de las ventas del que poco se habla y creo que es bastante positivo, los cavas de larga crianza o...
1 23/03/26 19:19
pepecano Re: Freixenet ya es 100% Henkell
Está claro, la empresa busca rentabilidad, creo que le da lo mismo vender un cava catalán que un prosseco italiano,...
2 19/03/26 10:42
Miguel Crunia Re: Freixenet ya es 100% Henkell
Lo de darse más a conocer en el caso de Freixenet no creo que sea necesario. Al menos aquí en Reino Unido la marca...
- 19/03/26 10:37
Josep_Gallego Re: Freixenet ya es 100% Henkell
Creo que como recuerdo está muy bien, a mi entender las probabilidades de que esté bebible son altas pero las de que...
2 18/03/26 19:08
pepecano Re: Freixenet ya es 100% Henkell
Si, pero le echan la culpa a la sequía, si es verdad que hubo menos producción, pero en mi opinión la jugada de...
1 18/03/26 17:23
Thierry Re: Freixenet ya es 100% Henkell
Las cifras de venta de la DO Cava 2025 son espectacularmente a la baja, -25% en dos años. Y parece que se debe mucho...
1 18/03/26 15:08
Curita Re: Freixenet ya es 100% Henkell
Aprovecho este hilo que va de Freixenet.   Tengo un brut reserva olimpica de Freixenet, embotellado para los...
2 14/03/26 17:39
Unnovato Re: Freixenet ya es 100% Henkell
También hay que pensar que a veces estos cambios son para bien, eh, que a perro flaco todo son pulgas, y por muy...
4 06/03/26 15:38
Jestevez Re: Freixenet ya es 100% Henkell
Justo iba a comentar eso. Henkell (empresa gestionada por un holding con 148 empresas en 37 países) hará lo que mas...
4 06/03/26 12:34
PedroCarroquino Re: Freixenet ya es 100% Henkell
Grandes los alemanes, nada como el Riesling. Ahora harán un maravilloso Sekt!
1 06/03/26 12:21
Unnovato Re: Freixenet ya es 100% Henkell
Yo creo que Freixenet sufrió el problema de muchas empresas familiares cuando pasan de segunda generación: visiones e...
3 06/03/26 09:34
pepecano Re: Freixenet ya es 100% Henkell
Es una empresa y por supuesto intentará tener beneficios, .
1 06/03/26 09:29
Josep_Gallego Re: Freixenet ya es 100% Henkell
Como ya se ha comentado, desde luego prefiero que estas bodegas estén en manos de su familia fundadora o de gente...
3 06/03/26 09:01
Unnovato Re: Freixenet ya es 100% Henkell
Henkell no creo que vaya a hacer nada por ética o por historia, en ningún sentido. Lo que haga será con visión de...
5 05/03/26 23:30
Javierpozo Re: Freixenet ya es 100% Henkell
Esperemos que sepan respetar el mercado histórico de la marca que tiene su potencial, lo suyo es mantenerlo y hacerlo...
3 05/03/26 15:38
Javierpozo Re: Freixenet ya es 100% Henkell
Supongo que por ética e historia seguirán haciendo Cavas respetando sus elaboraciones... Ya que es su potencial,...
3 05/03/26 15:36
pepecano Re: Freixenet ya es 100% Henkell
No lo sé, tengo muchas dudas, depende de lo que quieran hacer con los espumosos de aquí, ellos tienen su marca de...
4 05/03/26 15:21
nacho74 Re: Freixenet ya es 100% Henkell
O para que el espumoso alemán Sekt entré en España y nos carguemos Cava y Corpinnat, eh???? Jeje, aunque así la...
7 05/03/26 13:33
Javierpozo Re: Freixenet ya es 100% Henkell
Gracias por la información, creo que puede ser positivo! Como bien dices para darse más a conocer nuestros vinos...
3 05/03/26 13:26
pepecano Freixenet ya es 100% Henkell
En el 2018 la empresa alemana Henkell ya había comprado parte del accionariado y ahora ya tiene el 100%. A veces...
10 05/03/26 13:12
Basso Re: Cavas de vino alrededor de 200 botellas
Llevo varios años usando una vinoteca de La Sommelière y la verdad es que estoy encantado: es silenciosa, mantiene...
- 30/07/25 11:56
Abreunvinito Re: Cavatast : conflicto ayuntamiento Sant Sadurní \ DO Cava
Esto no deja de ser una batallita pequeña dentro de la gran guerra Cava contra el resto de espumosos. Saludos
- 13/07/25 19:39
pepecano Re: Cavatast : conflicto ayuntamiento Sant Sadurní \ DO Cava
Totalmente de acuerdo en tu último párrafo, la DO Cava por su estructura y localización no tiene ningún sentido.
1 13/07/25 12:41
pepecano Re: Cavatast : conflicto ayuntamiento Sant Sadurní \ DO Cava
Tienes razón, hay muchas formas de ver el tema, pero te equivocas en una, la fiesta o la feria no la monta la DO...
- 13/07/25 09:58
Megapauer Re: Cavatast : conflicto ayuntamiento Sant Sadurní \ DO Cava
Una feria abierta al público, que se venden tickets para consumiciones, no es una pelea de gallos entre...
2 12/07/25 23:38
Curita Re: Cavatast : conflicto ayuntamiento Sant Sadurní \ DO Cava
Hay muchas maneras de verlo, alguien se ha planteado verlo com olo ve la DO cava? Estas XXXX bodegas me abandonan...
1 12/07/25 23:11
Cirerer Re: Cavatast : conflicto ayuntamiento Sant Sadurní \ DO Cava
El concepto hundir quizas es un poco exagerado. Claro que no va a desaparecer, pero pienso que se va a encaminar a la...
2 10/07/25 15:32
Cirerer Re: Cavatast : conflicto ayuntamiento Sant Sadurní \ DO Cava
Si, estoy de acuerdo. La competencia suele ser buena y estimula el crecimiento de todas las partes. La cuestión es...
2 10/07/25 15:22
pepecano Re: Cavatast : conflicto ayuntamiento Sant Sadurní \ DO Cava
Totalmente de acuerdo en lo de la competencia beneficia a todos y así lo expreso en hilos anteriores. Seguro que se...
1 10/07/25 14:41
Maresme Re: Cavatast : conflicto ayuntamiento Sant Sadurní \ DO Cava
No estoy de acuerdo,la DO Cava no se hunde. Soy de los que piensan en que las competencias ´´son buenas´´ pero en...
2 10/07/25 13:04
Maresme Re: Cavatast : conflicto ayuntamiento Sant Sadurní \ DO Cava
Ole! Me parece muy acertado el comentario. Un saludo
1 10/07/25 12:59
Mazuelo Re: Cavatast : conflicto ayuntamiento Sant Sadurní \ DO Cava
Creo que ampliar el abanico con otros espumosos de prestigio beneficia a la DO Cava, que relacionen su nombre con...
4 10/07/25 11:25
pepecano Re: Cavatast : conflicto ayuntamiento Sant Sadurní \ DO Cava
Pienso que en el mundo del vino cuando a tu vecino le va bien tu tienes más oportunidades de que te vaya bien.
2 10/07/25 09:51
Cirerer Re: Cavatast : conflicto ayuntamiento Sant Sadurní \ DO Cava
Cada uno juega sus cartas. Cava se hunde y quiere salvar lo que pueda, Corpinnat y classic Penedés quieren llegar...
1 10/07/25 02:58
Haper Re: Cavatast : conflicto ayuntamiento Sant Sadurní \ DO Cava
Normal. Van a salir perdiendo en la comparacion. Y lo saben.
1 09/07/25 19:38
Josep_Gallego Re: Cavatast : conflicto ayuntamiento Sant Sadurní \ DO Cava
Bombollatast   
3 09/07/25 19:37
Josep_Gallego Re: Cavatast : conflicto ayuntamiento Sant Sadurní \ DO Cava
Creo que @Juansanroman se refiere al poco tirón y dificultad que tiene el nombre Corpinnat, que al menos si hemos...
3 09/07/25 19:34
pepecano Re: Cavatast : conflicto ayuntamiento Sant Sadurní \ DO Cava
No recuerdo haber comentado eso, es verdad que el nombre se las trae, aunque en este tema no tiene nada que ver...
3 09/07/25 17:38
Juansanroman Re: Cavatast : conflicto ayuntamiento Sant Sadurní \ DO Cava
Pero creo haberte oído que estaban pensando cambiar el nombre de Corpinnat porque no tenía mucho tirón; que no era...
1 09/07/25 16:50
Thierry Re: Cavatast : conflicto ayuntamiento Sant Sadurní \ DO Cava
Si la feria es fuerte, se cambia de nombre y llestos.
2 09/07/25 13:49
Josep_Gallego Re: Cavatast : conflicto ayuntamiento Sant Sadurní \ DO Cava
Lamentable que vaya por delante la disputa y les importe más que el beneficio de mantener una feria tradicional que...
3 09/07/25 13:08
pepecano Re: Cavatast : conflicto ayuntamiento Sant Sadurní \ DO Cava
Claro, es que dentro de Corpinnat hay bodegas con mucha fuerza.
2 09/07/25 13:02
Thierry Re: Cavatast : conflicto ayuntamiento Sant Sadurní \ DO Cava
La marca Corpinnat está ganando posiciones...
2 09/07/25 12:53
pepecano Re: Cavatast : conflicto ayuntamiento Sant Sadurní \ DO Cava
Ya veremos cómo acaba, una solución sería cambiar el nombre del evento, que la palabra cava no aparezca. Pero seguro...
4 09/07/25 12:45
Miguel Crunia Re: Cavatast : conflicto ayuntamiento Sant Sadurní \ DO Cava
No sé si me entristece o me hace hervir la sangre el posicionamiento de la D.O. Caciquil, poco aperturista y sin...
5 09/07/25 12:25
pepecano Cavatast : conflicto ayuntamiento Sant Sadurní \ DO Cava
Cavatast es una feria de vinos espumosos que se celebra anualmente a principios de Octubre en Sant Sadurní d' Anoia,...
8 09/07/25 11:51
Josep_Gallego Re: Programa en TV3 " Los retos del sector del cava en Catalunya ".
La verdad es que fue un visionario y se salió mucho antes pero es cierto que se ha quedado solo en esa denominación.
- 13/05/25 08:29
pepecano Re: Programa en TV3 " Los retos del sector del cava en Catalunya ".
Fue de los productores que primero salieron de Cava, aunque hizo un intento que no salió muy bien, Conca del Riu...
1 12/05/25 22:55
Thierry Re: Programa en TV3 " Los retos del sector del cava en Catalunya ".
Creo que si.  
1 12/05/25 22:25
pepecano Re: Programa en TV3 " Los retos del sector del cava en Catalunya ".
No sé a cuál te refieres, no creo que sea Raventos i Blanc.??
1 12/05/25 21:56
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