| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| pepecano |
Re: Fino vs Manzanilla
El señor del video es lo mas parecido a Dios en temas de vinos de Jerez, osea es lo que me creo. A ciegas finos y... |
3 | 01/05/21 16:02 |
| Unnovato |
Re: Fino vs Manzanilla
Yo me refería a Fino y Manzanilla como categorías de vino. Entre vinos en particular evidentemente que hay... |
3 | 01/05/21 14:12 |
| Abreunvinito |
Re: Fino vs Manzanilla
Buenos datos aportados. Yo también he visto equivocarse en cata ciega. Yo ni me atrevo a intentarlo. Saludos |
4 | 01/05/21 13:47 |
| Randazzo |
Re: Fino vs Manzanilla
Bueno, lo de distinto clima y distinto suelo no aplica en este caso, hace muchas décadas que el fino que tomás puede... |
5 | 01/05/21 11:18 |
| Abreunvinito |
Re: Fino vs Manzanilla
Si del mismo terreno, de la misma cosecha, de la misma bodega cambia el vino según el barril porque esté orientado a... |
5 | 01/05/21 10:36 |
| Randazzo |
Re: Fino vs Manzanilla
Respuesta corta... Si, es el mismo vino. |
2 | 01/05/21 10:19 |
| Unnovato |
Fino vs Manzanilla
Entonces, al final, ¿son lo mismo?? https://youtu.be/SjU0hfAIlNY |
2 | 01/05/21 09:33 |
| Unnovato |
Re: Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
Hombre, seguro que hay un rincón fresco en una provincia tan grande, pero incluso una pareja de conocidos... |
2 | 14/08/20 23:47 |
| Francescf |
Re: Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
Incluso en Córdoba se puede estar fresquito en verano. Es cuestión de elegir bien el sitio. |
2 | 14/08/20 10:32 |
| Unnovato |
Re: Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
¡Muchas gracias por toda la información! Me pasaré por el Petit celler, tengo ganas de probar algún fino de MM de más... |
1 | 14/08/20 10:26 |
| Francescf |
Re: Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
Leo que eres de Barcelona. Si es así, puedes encontrar variedad en El Petit Celler. Aquí tienes un artículo que... |
2 | 13/08/20 12:11 |
| Swinsword |
Re: Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
El último que recuerdo con crianza oxidativa es el Eléctrico cuya botella es una bombilla. Tenía ese toque meloso,... |
2 | 13/08/20 11:10 |
| Xavi T |
Re: Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
Me pasa algo parecido, la PX me suele gustar más en dulce o en poca proporción como parte de otros ensamblajes. Eso... |
2 | 13/08/20 11:01 |
| Swinsword |
Re: Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
Lo mismo me pasa. Son más melosos, más redondos.... Esa es la sensación que me dan. Pero la complejidad de esos... |
2 | 13/08/20 10:39 |
| Josep_Gallego |
Re: Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
Siempre relaciono los finos de M. Moriles como menos alcohólicos y con un cierto toque más dulce pero sin la... |
3 | 19/07/20 00:04 |
| Unnovato |
Re: Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
Eso es mo que yo he notado con esos M.Moriles que he probado, que son más fáciles de beber y de combinar. |
1 | 18/07/20 19:45 |
| Quillolim |
Re: Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
De montilla de los conocidos CB Alvear, es recomendable y es cierto q cuando pido ese tipo d vinos a la gente q no... |
2 | 18/07/20 19:29 |
| Unnovato |
Re: Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
Gracias. Los que he probado no te sabría decir si son más o menos sápidos, lo que he notado es que saben más a vino... |
1 | 18/07/20 19:01 |
| Joshmunro |
Re: Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
Aparte de la difercia de uvas utilizadas, a mi modo de ver los finos de montilla por el clima son más sápidos, y... |
5 | 18/07/20 01:48 |
| Unnovato |
Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
Buenas noches, Debido al confinamiento he estado bebiendo en los últimos meses algunas botellas de fino de... |
2 | 17/07/20 23:08 |
| Barriguitas |
Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar Los BiB internacionales
si los diseña el tal Buitrón, los detractores recalcitrantes acabáis haciéndo la ola al invento de los cojines,... |
1 | 23/06/20 21:00 |
| Joshmunro |
Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar Los BiB internacionales
Desde luego, nos pondríamos de acuerdo en la poca calidad en el diseño de los envases BiB, que... |
- | 23/06/20 17:06 |
| Barriguitas |
Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar Los BiB internacionales
gracias por su completa panoplia de ejemplos, muy ilustrativa... el BiB es el envase técnicamente perfecto para los... |
- | 23/06/20 14:51 |
| Aj Linn |
Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Gracias Gabriel. Abzo AJ |
1 | 22/06/20 20:28 |
| PedroCarroquino |
Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar Los BiB internacionales
Nosotros somos partidarios de un tipo de vino que admita los BiB, su entorno, la calidad, y el envase que hoy en dia... |
- | 22/06/20 20:10 |
| Gabrielraya |
Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Si llegas antes de las 15:00 horas te espero en la Bodega Miraflores. |
- | 22/06/20 14:54 |
| Aj Linn |
Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Hola, este viernes me voy a coger coche para desplazarme a Sanlúcar de Barrameda, cosa que hago con frecuencia. Allí,... |
1 | 22/06/20 14:35 |
| Joshmunro |
Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
¿Los vinos riojanos en BiB están protegidos bajo el paraguas de la DO? Que yo sepa, no. A mi modo de ver el BiB es... |
1 | 22/06/20 02:42 |
| Aj Linn |
Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Viña Tondonia es un clásico de Rioja, y jamás se presentará en BIB. En cambio, hay cientos de vinos riojanos (y de... |
- | 21/06/20 23:05 |
| Joshmunro |
Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
El día que vea Viña Tondonia y otros grandes vinos españoles en bag-in-box cambiaré de opinión sobre la adecuación de... |
- | 21/06/20 19:04 |
| Aj Linn |
Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Los 'anti-Bag-in-Box' (BIB) creen que el formato desprestigia el producto. Todos los informes demuestran que en... |
1 | 20/06/20 19:35 |
| jpermad |
Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Bueno, yo sólo pretendía un poco más de información sobre el tema del granel. Me alegra ver que la gente... |
3 | 31/05/20 15:39 |
| J-Carlos |
Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Que los tribunales sólo intervienen cuando hay denuncias o querellas es tan obvio... Hasta cuando se actúa de oficio... |
- | 30/05/20 21:24 |
| Gabrielraya |
Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Los tribunales intervienen cuando hay denuncias... Los Consejos aprueban normas, la Administración la ratifica, o las... |
- | 30/05/20 21:13 |
| Unnovato |
Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Justamente de esta bodega bebí 3 o 4 botellas de fino compradas en Lidl al principio del estado de alarma. Lo... |
1 | 30/05/20 21:05 |
| J-Carlos |
Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
En la nevera me ocuparía demasiado sitio, así que voy rellenando una botella de 0.75 l. |
2 | 30/05/20 20:54 |
| Quillolim |
Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Pues eso para casa copita a copita o mientras haces una parrillada q no todo van a ser reservas y a catar, Eso si lo... |
1 | 30/05/20 20:52 |
| J-Carlos |
Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Si la Junta de Andalucía cree tener las competencias que modifique las condiciones y las publique en el BOE. La... |
- | 30/05/20 20:52 |
| Gabrielraya |
Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
La Junta de Andalucía tiene las competencias delegadas en materia de Agricultura. Los Consejos Reguladores son... |
- | 30/05/20 20:42 |
| J-Carlos |
Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
La Junta de Andalucía no tiene competencias para autorizar nada al respecto, las competencias son las que la ley le... |
- | 30/05/20 20:35 |
| Gabrielraya |
Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
El BIB estaba autorizado en 2016,fecha en la que crecieron las ventas. Antes la Junta de Andalucía autorizó su uso en... |
2 | 30/05/20 20:25 |
| J-Carlos |
Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Como si te lo envasan en botellas de plástico, de cristal o en una cantimplora, sigo sin ver el debate del granel. El... |
- | 30/05/20 20:24 |
| J-Carlos |
Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
En el primer párrafo habla de graneleo, garrafas... El BiB es otra cosa, no es alternativa al graneleo ni las... |
1 | 30/05/20 20:20 |
| J-Carlos |
Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Yo aprovecho los viajes por Andalucía y me traigo bastantes envases de 3 o 5 litros. Los suelo comprar en... |
- | 30/05/20 20:04 |
| J-Carlos |
Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
En mi caso, dentro de esa tipología de vinos para uso de diario, sólo compro Montilla-Moriles, simplemente por su... |
- | 30/05/20 20:00 |
| Barriguitas |
Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
En bodegas que despachan vinos a granel, fuera del marco de Jerez, dispensan el producto en BiB, que te llenan a la... |
- | 30/05/20 20:00 |
| J-Carlos |
Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Es que no veo yo qué pinta el debate de los vinos a granel con los BiB, un BiB es un vino envasado y precintado. Son... |
- | 30/05/20 19:50 |
| J-Carlos |
Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Yo lo veo un envase perfecto, pero son sus normas y han de respetarlas. En los más económicos pagas la botella casi... |
1 | 30/05/20 19:45 |
| J-Carlos |
Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Estaba en ese momento autorizado? Evidentemente no estaba prohibido No estaba autorizado, evidentemente si no... |
- | 30/05/20 19:42 |
| J-Carlos |
Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Son los únicos autorizados y los únicos que compro por ese mismo motivo. |
- | 30/05/20 19:31 |
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