Amarillo limón maduro brillante con pequeñas búrbujas de carbónico estáticas. Aromas contenidos a tostados y madera junto con algo de laurel y de mango. Nariz dominada por la crianza, sin las notas frutales tropicales tan características del varietal. Buen cuerpo, glicérico, fuerte acidez. Con paso de boca no demasiado concentrado con recuerdos cítricos y mantequilla. Final agradable de crianza ligeramente amargoso.

Amarillo dorado intenso.
En nariz es tropical, untuoso, lujurioso y elegante: plátano, vainilla, sándalo, heno, pan, mantequilla.
En boca es plácido, amable, ancho y denso.
El final es un punto amargante, lo que le resta franqueza y elegancia.
Retronasal suficiente, bastante marcado por los tonos de la nariz.

Color amarillo oro, muy atractivo. Complejo y elegante en nariz, aromas de crianza, ahumados, melosos, frutales, especiados (pimienta blanca), balsamicos,... Paso fresco y amplio en boca, con buena untuosidad. Aromas de fruta en compota (pera), especias (canela), lacteos (mantequilla), hierba fresca,...Final largo. Excelente vino.