Uno de los líderes en nuestro país cuando hablamos de espumosos, su recorrido así lo dice, no defrauda nunca.

 Tanto en nariz como en boca tiene intensidad, la nariz empieza con sensaciones de bollería y los aromas típicos de la crianza en rima como los frutos secos. Flor de manzanilla, la fruta recuerda la manzana y la fruta con hueso, marcados cítricos, recuerdos de mantequilla.

   En boca destaca la cremosidad y la excelente acidez cítrica, recuerdos de frutos secos como la avellana, carbónico integrado. Aunque tiene frescura también tiene madurez, en el final de boca aparece la mineralidad, tiene vida, se puede consumir ahora, pero si se deja un tiempo en botella no drefaudara.