Color dorado intenso y de nariz expresiva, con una buena presencia de fruta madura y un punto fresco herbáceo. La madera está perfectamente integrada, tanto en nariz como en boca, donde tiene un paso agradable y largo recorrido.

Color amarillo pajizo, reflejos acerados, limpio, brillante.
En nariz hay buena intensidad de aromas frutales (melocotón, nísperos) y herbáceos (hinojo), fondo de maderas nobles, minerales al final. En un tono sutil y complejo.
En boca es fresco, cuerpo medio, una acidez presente con sensaciones cítricas, madera elegante y sutil. Persistencia correcta.

Un sauvignon bien acabado y que algo evolucionará en botella.

Color dorado intenso.
Nariz de muy buena intensidad donde desde el principio seduce por su equilibrio entre sus notas de crianza y la presencia de la fruta. Notas de frutas con hueso, melocotón fresco, nísperos en almíbar, fruta escarchada, notas tostadas y un fondo mineral muy rico con unas notas de crema agria.
En boca no desentona. Acidez excelente que vertebran el conjunto, hay cuerpo y hay frescura, hay intensidad de notas tostadas pero hay un buen peso de fruta que equilibra el desarrollo.

Hacía tiempo que no probaba este sauvignon blanc y me ha sorprendido gratamente. De momento, de los mejores que he probado con tipicidad.

Color groc daurat, brillant, amb bona llàgrima... Aromes fruitals, de plàtan, maracuià, pomelo, especiat, molt complexe i suggerent... tons minerals? Pas en boca amb amplitud, fruital i fins floral (flor de taronger). Un vi que deuria evolucionar en ampolla, però potser no arriba a tant de bo que és ;-D