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Foro y opiniones de Recetas de cocina

TemaRespuestasUltimo mensaje
¿Alguien me puede recomendar un restaurante para comer un buen arroz al horno de Valencia?
Usuario comentador JERONIMO
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Re: ¿Alguien me puede recomendar un restaurante para comer un buen arroz al horno de Valencia?
Por:
ENVERADO

Sarda sarda, o bonito...¿ recetas ?
Usuario comentador MANUELAGUINAGA
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Re: sarda sarda, o bonito...¿ recetas ?
Por:
JOSE

Maridajes con gazpacho de fresa
Usuario comentador PETRUS82
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Re: Maridajes con gazpacho de fresa
Por:
LINDA DÍAZ

Receta de bacalao al pil pil
Usuario comentador WYLLYS
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Re: Receta de bacalao al pil pil
Por:
ELIMEI

Receta clóchinas
Usuario comentador DELAFORCE
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Re: Receta clóchinas
Por:
ELIMEI

Curso de tortilla de patatas o de cocina en general... son prácticos para los iniciados?
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
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Re: Curso de tortilla de patatas o de cocina en general... son prácticos para los iniciados?
Por:
FRANCESCF

¿Con qué vino maridar un carpaccio?
Usuario comentador BENAVENTE
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Re: ¿Con qué vino maridar un carpaccio?
Por:
BENAVENTE

Receta y maridaje
Usuario comentador CUELLO
5
Re: receta y maridaje
Por:
RAMICO

Receta para la crisis?
Usuario comentador JAVIER46
Páginas: 1 2 3
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Re: Receta para la crisis?
Por:
ALEJANDRO RG

Pellejos de bacalao
Usuario comentador PELUSITA
Páginas: 1 2
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Re: pellejos de bacalao
Por:
WYLLYS

Recetas para faisán y maridaje.
Usuario comentador WYLLYS
4
Re: Recetas para faisán y maridaje.
Por:
WYLLYS

¿ Recetas para un buen suquet?
Usuario comentador CHRISTOPHE PAIS
Páginas: 1 2
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Re: ¿ Recetas para un buen suquet?
Por:
BENAVENTE

Caracoles: Recetas y maridaje
Usuario comentador TRAPATROLES
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Re: Caracoles: Recetas y maridaje
Por:
FRANCESCF

Recetas
Usuario comentador DEMONIO
3
Re: recetas
Por:
FRANCESCF

Maridaje con queso de cabra, mermelada de tomate y albahaca y frambuesa
Usuario comentador SILVIA FRANCONETTI
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Re: Maridaje con queso de cabra, mermelada de tomate y albahaca y frambuesa
Por:
SILVIA FRANCONETTI

Receta de "pollo a la concejalía" de lo mejor últimamente
Usuario comentador VINSIMES
6
Re: Receta de "pollo a la concejalía" de lo mejor últimamente
Por:
JACOMUR

Apoteósica mañana: mermelada y torrijas con Alion 2004, Bernardine 2005 y Nadal!!!!!
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
3
Re: Apoteósica mañana: mermelada y torrijas con Alion 2004, Bernardine 2005 y Nadal!!!!!
Por:
DANI C.

Las recetas y su copyright. Se aplica, se persigue, solo por leerlas y cocinar incurririamos
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
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¿Y...?
Por:
FRANCESCF

Hablando de recetas... Fondue... si con pan, qué tipo ?
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
5
Re: Hablando de recetas... Fondue... si con pan, qué tipo ?
Por:
WYLLYS

Busco uso(s) para el suero que me sale de hacer el requeson y recetas para chorizos para cocina
Usuario comentador DEBORAHHANSEN
4
Re: Buenos links, vive dios......
Por:
DEBORAHHANSEN

Para Alternativa, a propos de la receta de pétalos de rosa.: Y con pétalos de almendrero?
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
1
Re: Para Alternativa, a propos de la receta de pétalos de rosa.: Y con pétalos de almendrero?
Por:
ALTERNATIVA

El secreto de unas buenas patatas fritas
Usuario comentador ABELTRAN
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
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Re: El secreto de unas buenas patatas fritas
Por:
RAUL_CC

Torrijas. ¿Cual es vuestro secreto?
Usuario comentador JACOMUR
Páginas: 1 2
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Re: Torrijas. ¿Cual es vuestro secreto?
Por:
PNIETO

Mousse de cabracho y huevas de mujol
Usuario comentador POLEN
Páginas: 1 2
9
Re: Mousse de cabracho y huevas de mujol
Por:
POLEN

Consejo de recetas
Usuario comentador LATRUFA
6
Re: Consejo de recetas
Por:
LATRUFA

Recetas con jabalí. ¿Cómo preparais el jabalí?
Usuario comentador CARLOSGRM
Páginas: 1 2
15
Re: Recetas con jabalí. ¿Cómo preparais el jabalí?
Por:
CARLOSGRM

¿Tenéis recetas con pétalos de rosas?
Usuario comentador ARANZAZU_ENVERO
Páginas: 1 2 3 4 5
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Re: ¿tenéis recetas con pétalos de rosas?
Por:
CARLOSGRM

Recetas para el pichón, ideas varias, sean generosos
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
6
Re: Recetas para el pichón, ideas varias, sean generosos
Por:
ALTERNATIVA

Bacalao migao con kashmiri ... Blancos: Lurton 07, Terlaner 07 , Muga Rosado 07
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
2
Re: Bacalao migao con kashmiri ... Blancos: Lurton 07, Terlaner 07 , Muga Rosado 07
Por:
JAVIER46

Receta de estofado de jabalí a mi manera
Usuario comentador TENA
7
Re: Os he puesto unas fotos
Por:
CATACHAN

Arroz con leche: dejando aparte las recetas de nuestras madres y abuelas, qué aportais? Y vino?
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
1
Re: Arroz con leche: dejando aparte las recetas de nuestras madres y abuelas, qué aportais? Y vino?
Por:
PIRINEOS

Maridaje de tomate, huevo y aguacate...
Usuario comentador DAVID LOPEZ
Páginas: 1 2
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Re: Maridaje de tomate, huevo y aguacate...
Por:
OTILIO HARO

Para no valencianos, receta de paella valenciana paso a paso...
Usuario comentador VINSIMES
Páginas: 1 2
14
Re: Pues si
Por:
VINSIMES

A ver, artistas, una rápida: pimientos del piquillo, receta para esta noche
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
Páginas: 1 2
13
Re: A ver, artistas, una rápida: pimientos del piquillo, receta para esta noche
Por:
PEDROCARROQUINO

El mejor tomate para el gazpacho. La época del gazpacho
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
Páginas: 1 2 3 4
28
Re: ¿cuantos por kilo?Razonamiento
Por:
GABRIEL ARGUMOSA

Receta de gazpacho manchego ¿Cómo hacer el gazpacho de la mancha?
Usuario comentador SANDRO
Páginas: 1 2 3 4
24
Re: Pues con esa torta llegé a envolver una buena torcaz escabechada
Por:
SCHIVAS

AutorMensajeMe gustasFecha
Miryam777 Re: Receta con torcaces ¡Help!
En bocadillo con muchas cosas por encima… jjjjjjjj *Nunca he cocinado palomas. Saludos y queremos foto del...
- 08/03/23 22:04
Javierpozo Re: Receta con torcaces ¡Help!
Yo las haría en escabeche para darle un toque fresco y sabroso, si quieres cambiar el vinagre de vino por el de...
- 08/03/23 12:22
Josep_Gallego Re: Receta con torcaces ¡Help!
La receta es para 4, coge la calculadora y divide los ingredientes. Suerte!
- 08/03/23 12:01
Josep_Gallego Re: Receta con torcaces ¡Help!
Ingredientes: 4 palomas limpias y troceadas 1 cebolla grande 1 cabeza de ajos 1 pimiento rojo 2 pimientos verdes 1...
1 08/03/23 12:00
Otilio Haro Re: Receta con torcaces ¡Help!
Demasiado tarde. Están pelás y congelás.
- 08/03/23 10:01
Josep_Gallego Re: Receta con torcaces ¡Help!
Libéralas...
1 08/03/23 08:49
Otilio Haro Receta con torcaces ¡Help!
Muy buenas. Me han arrimado  un par de torcaces. ¿Se os ocurre alguna receta? Gracias.
1 07/03/23 23:37
Joan Monzon Necesito !! Receta para hacer Mostaza utilizando Polvo de Mostaza
Buenas noches. Necesito una receta para hacer mostaza utilizando Polvo de Mostaza. Alguna Sugerencia ?
- 27/02/23 02:38
Cirerer Re: Traspaso-vender fórmula de recetas
Hola Laura. Pienso que las recetas son un intangible. Si ese negocio funciona, es entre otras cosas por la receta que...
- 25/02/23 05:50
Sayma Re: Pollo asado con patatas con espárragos y champiñones.
¡Gracias por la receta!  Estoy segura que es una buena combinación 
- 14/02/23 20:49
Lauraremolina Traspaso-vender fórmula de recetas
Hola a todos,  estamos en el proceso de traspaso de nuestro asador de pollos y comidas para llevar que funciona...
- 12/02/23 22:12
Rafamad435 Re: Masa especial para pizza
Me salió la pizza a la perfección me gusto...
- 27/01/23 21:36
Jeizro Re: Recetas en freidoras sin aceite. ¿Cuál tenéis o cuál me aconsejáis?
a mi tambien me interesa, cojo sitio para verlo luego tranquilamente
- 27/01/23 19:15
Laurasimon Re: Comidas y cenas de Navidad: ¿cuál es tu plato imprescindible?
Buenos días, estoy sorprendida de que la Navidad sea tan pronto. Generalmente me quedo con los platos tradicionales...
- 13/12/22 11:10
Laurasimon Re: Masa especial para pizza
Gracias por la recomendación!!! 
- 26/11/22 15:19
Laurasimon Re: Pollo asado con patatas con espárragos y champiñones.
¡Gracias por la receta! ¿Será muy diferente el sabor sin champiñones?
- 23/11/22 21:36
SantiRodriguez Re: Comidas y cenas de Navidad: ¿cuál es tu plato imprescindible?
Para Nochebuena sopa de cocido con picadillo y pavo trufado, y para Nochevieja sopa de rape con salsa de almendras y...
- 15/11/22 23:30
Marisa 1981 Re: Comidas y cenas de Navidad: ¿cuál es tu plato imprescindible?
En mi casa siempre hacemos cardo en salsa de almendras para cenar para nochebuena y el día de Navidad, sopa de...
- 09/11/22 12:43
Patricia B. Re: Masa especial para pizza
La  masa de la pizza debe contar con los siguientes ingredientes: 500 gramos de harina tipo 00, 350 centilitros de...
1 06/11/22 02:17
Patricia B. Pollo asado con patatas con espárragos y champiñones.
Ideal para 3 personas: - Ingredientes:  - Un pollo entero de unos 750g.  - 1 patata grande cortada en...
2 06/11/22 02:12
El Chefsito Re: Masa especial para pizza
Siempre he querido hacer pizza y esta receta esta muy facil, lo voy a intentar.
- 02/09/22 22:15
El Cocinero Re: Masa especial para pizza
HOLA!!! Me gusto mucho la receta,  es muy interesante y práctico de llevar,  para que sea una delicia. Como una...
- 02/09/22 08:44
Cirerer Re: Masa especial para pizza
Si te gusta la masa gruesa, estas en lo cierto. A mi me gusta la masa fina y para ello la estiro con las manos y...
1 20/03/22 19:49
Chanelito Re: Masa especial para pizza
Hola. En mi opinión lo más importante, o digamos el paso más crucial y dónde la gente se suele equivocar es a la hora...
- 16/03/22 19:09
Esther81 Re: Recetas en freidoras sin aceite. ¿Cuál tenéis o cuál me aconsejáis?
A mi también me interesa saber porque estoy a nada de pillarme una!
- 22/02/22 18:22
Zanahoritus Re: Recetas en freidoras sin aceite. ¿Cuál tenéis o cuál me aconsejáis?
En mi caso en particular encontré muy buenas reseñas en esta página por si a alguien le sirve la...
- 03/02/22 03:46
Zanahoritus Re: Recetas en freidoras sin aceite. ¿Cuál tenéis o cuál me aconsejáis?
Yo creo que lo mejor son las recetas simples, por ejemplo asar unas verduritas, un pollo o un trozo de carne. Eso es...
- 29/01/22 04:19
Jacintacorona Re: Horno vapor 100% - recetas de cocina
Gracias, me ha sido muy útil. Parece que comprendes el tema realmente bien. 
- 21/01/22 23:50
Francescf Re: Cocina española - recetas de cocina
https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-arroces/paella-esto-es-todo-lo-que-necesitas-saber-para-que-te-feliciten
- 21/01/22 11:14
jacomur Re: Cocina española - recetas de cocina
¿De donde eres?. ¿No sabes elaborar una paella o es un arroz?. No es lo mismo. Saludos desde la Capital del Hojaldre,...
- 16/01/22 15:57
Juancas Cocina española - recetas de cocina
¿como puedo hacer una paella ?
- 14/01/22 19:37
Jesusp Re: Recetas para hacer pan en casa
Los ahumados los compro en   https://atlanterramerca.com/
- 07/01/22 14:11
Carlos258 Re: Recetas para hacer pan en casa
gracias por el tema  
- 18/12/21 13:19
Cirerer Re: Horno vapor 100% - recetas de cocina
Entonces usalo como vaporera, no tiene otra funcion.
- 08/12/21 22:23
Ainaj14 Re: Horno vapor 100% - recetas de cocina
No, sólo modo vapor...
- 07/12/21 08:04
Cirerer Re: Horno vapor 100% - recetas de cocina
Y modo normal de horno tambien?
- 07/12/21 08:00
Ainaj14 Re: Horno vapor 100% - recetas de cocina
Tiene modo vapor al 100%
- 06/12/21 23:37
Cirerer Re: Horno vapor 100% - recetas de cocina
El solo vapor o tiene modo vapor al 100% independiente del modo horno normal?
- 06/12/21 22:25
Ainaj14 Horno vapor 100% - recetas de cocina
Buenas!  Tengo un horno 100% vapor y no sé desenvolverme con el 😔 Alguien me puede recomendar recetas ? Todó lo...
- 06/12/21 21:51
J-Carlos Re: Recetas en freidoras sin aceite. ¿Cuál tenéis o cuál me aconsejáis?
Si se utiliza aceite no es sin aceite, ¿no?
- 16/11/21 08:52
Obtusso Re: Recetas en freidoras sin aceite. ¿Cuál tenéis o cuál me aconsejáis?
Si se utiliza aceite.. una o dos cucharadas no un cazo hay la diferencia 😜
1 12/11/21 18:57
Alejandritaa Re: Comidas y cenas de Navidad: ¿cuál es tu plato imprescindible?
Tranquilo, yo soy la primera que tiene interés en cuidar del virus a mis trabajadores ;) Las ideas del enlac estan...
- 12/11/21 10:23
Alejandritaa Re: Comidas y cenas de Navidad: ¿cuál es tu plato imprescindible?
Si Carlos,  justo no abrimos por cuidar a nuestros clientes el año pasado! Y entro buscando ideas para sorprender ya...
1 12/11/21 10:10
Carlospinac Re: Comidas y cenas de Navidad: ¿cuál es tu plato imprescindible?
Si ya hay ganas de volver a la normalidad!!!  pero es importante tener claro que el virus sigue y aunque no haya...
1 12/11/21 10:06
Alejandritaa Re: Comidas y cenas de Navidad: ¿cuál es tu plato imprescindible?
Con la navidad ya a la vuelta de la esquina!! Y no solo porque lo diga el corte Ingles!!! Este hilo me viene genial...
1 10/11/21 14:07
Francescf Re: Comidas y cenas de Navidad: ¿cuál es tu plato imprescindible?
El plato con el turrón, los mantecados y los polvorones :-P
2 10/11/21 09:22
Kevin1221k Re: Recetas para hacer pan en casa
Cualquiera
- 04/11/21 02:25
Cirerer Re: Recetas para hacer pan en casa
Te refieres a una receta de pan para hacer en casa o de una comida qualquiera casera?
- 03/11/21 22:04
Cirerer Re: Comidas y cenas de Navidad: ¿cuál es tu plato imprescindible?
Mi top 3 de navidad, es la zarzuela de pescado el 24 por la noche, el dia 25 escudella i carn d'olla y el 26 los...
- 02/11/21 23:52
Kevin1221k Re: Recetas para hacer pan en casa
Hola me podrías recomendar una comida casera para hacer en casa
- 02/11/21 23:49
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