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Foro y opiniones de Vino biodinámico

TemaRespuestasUltimo mensaje
¿Os atreveis con la Biodinámica?
Usuario comentador VEREMA
4
Re: ¿Os atreveis con la Biodinámica?
Por:
SAMUELCANO

Sobre el artículo de Paco HIGÓN, SOBRE biodinámica.---
Usuario comentador TENA
4
Re: Pues eso... leer, comentar y debatir....
Por:
TENA

Biodinámica en la 2
Usuario comentador PACO HIGÓN
2
Re: Biodinámica en la 2
Por:
PACO HIGÓN

Viticultura biodinamica
Usuario comentador TINTO
2
Re: Viticultura biodinamica
Por:
JILGUERO

Vino procedente de cultivo biodinámico de Celler Escoda-Sanahuja
Usuario comentador CARLOS2004
5
Re: Vino procedente de cultivo biodinámico de Celler Escoda-Sana
Por:
PACO HIGÓN

A vueltas con la biodinámica.
Usuario comentador JILGUERO
Páginas: 1 2 3
17
Parker , Jancis y la biodinámica.
Por:
BOSCO

Biodinámica...
Usuario comentador TUKOS
Páginas: 1 2 3 4
31
Re: Lo q yo me pregunto...
Por:
IÑAKI BLASCO

A vueltas con la Biodinámica, al parecer no es cuestión de ayer
Usuario comentador BOSCO
3
Re: Te veo mirando al firmamento (V)
Por:
PEDROBARRERA

Una passada (biodinámica)
Usuario comentador VALENTI
5
Re: Una passada (biodinámica)
Por:
VICTOR FRANCO

¿Nadie va a hablar ahora de biodinámica ajem...???
Usuario comentador RANIA
Páginas: 1 2
12
Re: La biodinámica no está reñida con el buen vino.
Por:
BOSCO

Preguntas sobre Biodinámica para el Encuentro Verema
Usuario comentador JUAN SUCH
Páginas: 1 2 3
20
Re: Cada uno tiene su opinión...
Por:
JESUSBSANZ

Biodinámica, ecología, economía...responsabilidad!
Usuario comentador LAUREANO_SERRES
Páginas: 1 2 3
21
Re: Algo discrepo
Por:
GONZALO_LAINEZ

Viticultura Biodinámica y el vino y su revolución pendiente
Usuario comentador BOSCO
Páginas: 1 2
10
Símbolos- SI O NO???
Por:
RANIA

Ricardo Perez Palacios y la Biodinamica
Usuario comentador BOSCO
7
Re: a mi me gusta asi ....
Por:
MAJESUS

Albet i Noya: vino ecológico y biodinámica en Bilbao Centro
Usuario comentador THURSTON
Páginas: 1 2
12
Re: Cierre y agradecimientos (IV)
Por:
LINARES

Vinos organicos y biodinamicos
Usuario comentador ACOVO
4
Re: Vinos organicos y biodinamicos
Por:
JAM28

Vinos biodinamicos
Usuario comentador CEFEJUNIOR
2
Re: vinos biodinamicos
Por:
HELENA

Vinos biodinámicos en España...
Usuario comentador MCAMBLOR
Páginas: 1 2 3 4 5
32
Sobre el Encuentro Verema
Por:
JUAN SUCH

Biodinámica: de la antropologia a la la tradición...
Usuario comentador RANIA
Páginas: 1 2
15
Chapeau!
Por:
MAJESUS

Agricultura biológica y biodinámica.
Usuario comentador CARLOSZALVE
7
Re: agricultura biológica y biodinámica.
Por:
JUAN SUCH

Valderiz, ¿vino biodinámico?
Usuario comentador BENJAMINBERJON
1
Re: Valderiz, ¿vino biodinámico?
Por:
PACO HIGÓN

AutorMensajeMe gustasFecha
Vielica Re: Calendario lunar para catas de vino
Hola! He estado leyendo el foro, siempre me ha resultado interesante este tema pero me pierdo... ¿Hay algún libro o...
- 13/02/11 01:21
Pibe2000es Re: Calendario lunar para catas de vino
pues yo me acabo de tomar un Pinot Noir yanki, de Oregón hoy... que no es día estupendo... y ha sido casi...
- 12/02/11 07:04
Whitebruja Re: Calendario lunar para catas de vino
Pienso que solo es válido para el hemisferio norte. Saludos
- 11/02/11 20:13
Pibe2000es Re: Calendario lunar para catas de vino
oye... y una pregunta: el calendario es universal?, es decir, esos son los mejores días para catar en todo el mundo o...
- 11/02/11 20:01
FPardo Espero...
con ansiedad una entrada en vuestro blog... Como bien dices fue todo un placer y creo que el evento merece una...
- 11/02/11 19:50
schivas Re: Jueves 10, muy buen día. Salón Brindis 2011 Albacete
Asi es, ese cuvee como se dice chanantemente que se lleva mucho por nuestra zona ¡Entra sin Sentir!! y no es porque...
- 11/02/11 19:38
pepecano Re: Jueves 10, muy buen día. Salón Brindis 2011 Albacete
Quizas por eso me gusto, le encontre algo diferente, tambien me gusta el PF, la bobal la estoy empezando a conocer y...
- 11/02/11 17:39
schivas Re: Jueves 10, muy buen día. Salón Brindis 2011 Albacete
Fenavin pues la verdad es que no me lo he planteado y las obligaciones mandan pero bueno es saberlo a ver si hay...
- 11/02/11 14:33
Mara Funes Re: Jueves 10, muy buen día. Salón Brindis 2011 Albacete
¡Qué bien Santi! ¡Cómo me alegro! Ya sabes que los Jimenez Landi tienen un significado especial para mí y nunca me...
- 11/02/11 14:17
schivas Re: Jueves 10, muy buen día. Salón Brindis 2011 Albacete
Hola Mara como lo prometido es deuda contarte que la jornada fue impresionante, la compañia, los vinos, la cercania...
- 11/02/11 14:08
schivas Re: Jueves 10, muy buen día. Salón Brindis 2011 Albacete
Recatado Pino es quizas el vino mas distinto (sin contar una garnacha+moravia reciente) de todos los ponce,...
- 11/02/11 14:01
Whitebruja Re: Calendario lunar para catas de vino
Es lógico. Es un calendario pensado más para la cata profesional, o simplemente para la gente que - por ejemplo...
- 08/02/11 22:08
Jose_J Re: Calendario lunar para catas de vino
Jeje... Yo ya intento abrir los mejores vinos segun tu calendario, aunque los fines de semana es cuando puedo...
- 08/02/11 21:38
Whitebruja Re: Calendario lunar para catas de vino
Amarillo pajizo con ribete algo evolucionado, con reflejos dorados y buen brillo. Nariz muy cítrica, con un toque de...
- 08/02/11 21:00
Jose_J Re: Calendario lunar para catas de vino
Sí, las otras catas(en días buenos) son mucho más frutales. Saludos
- 08/02/11 20:59
Whitebruja Re: Calendario lunar para catas de vino
de color amarillo pajizo, brillante. Nariz de media intensidad y con necesidad de aireación para ir ganando en...
- 08/02/11 20:57
Whitebruja Re: Calendario lunar para catas de vino
15-10 tu nota de cata Aromas con recuerdos vegetales y minerales(piedra volcánica), más que frutales. en boca tiene...
- 08/02/11 20:55
Jose_J Re: Calendario lunar para catas de vino
Te paso el link de las catas en verema. http://www.verema.com/vinos/54936-vinatigo-blanco-2009 Este vino lo tomé en 2...
- 08/02/11 20:51
Whitebruja Re: Calendario lunar para catas de vino
vaya!! ya que lo has planteado así, me gustaría saber a qué cata corresponde, para poder comparar mis apuntes con las...
- 08/02/11 20:44
Jose_J Re: Calendario lunar para catas de vino
No es para pillarte :-)) Es para comparar el mismo vino en 3 fechas de cata distintas. Yo lo caté el 15-10,...
- 08/02/11 20:26
Whitebruja Re: Calendario lunar para catas de vino
Te contesto el caso práctico, pero me siento un poco como en la facul, cuando la profe hacía un exámen por sorpresa a...
- 08/02/11 20:12
Jose_J Re: Calendario lunar para catas de vino
OK Gracias por la aclaración. Es que buscaba una justificación para catar también en los días malos ;-) Saludos.
- 08/02/11 19:57
Whitebruja Re: Calendario lunar para catas de vino
El calendario se basa en cuatro fases de mejor a peor, no solo se basa en flor y fruta, si no también en los...
- 08/02/11 19:52
Jose_J Re: Calendario lunar para catas de vino
Un caso práctico. Hace pocos meses cate en 2 ocasiones un vino, el Viñátigo blanco 2009. En una de las ocasiones,...
- 08/02/11 19:43
Jose_J Re: Calendario lunar para catas de vino
Una pregunta. Los días buenos y muy buenos de tu calendario coinciden con los días flor y fruto? Los regulares y...
- 08/02/11 19:39
Juanjosantos Re: Calendario lunar para catas de vino
Estoy plenamente de acuerdo contigo bruja. Yo tampoco me vacuné de la gripe A. Lo siento mucho pero paso de meterme...
- 08/02/11 18:03
Whitebruja Re: Calendario lunar para catas de vino
ahora lo comentábamos por teléfono con un amigo: ciencia hoy en día es lo que nos vende la tele, y los...
- 08/02/11 16:48
Juanjosantos Re: Calendario lunar para catas de vino
Muchísimos y totalmente de acuerdo. Se descubre lo que se puede pero también lo que se quiere e INTERESA AL...
- 08/02/11 13:55
Whitebruja Re: Calendario lunar para catas de vino
Pues si , recuerdo que cuando estudiaba estadística o metodología de la ciencia, en psicología, ya nos hablaban de...
- 08/02/11 09:27
Juanjosantos Re: Calendario lunar para catas de vino
Sobre las publicaciones: En la Universidad escribe uno una publicación y luego aparecen diez en la lista de...
- 08/02/11 05:51
Juanjosantos Re: Calendario lunar para catas de vino
La experiencia es la madre de la ciencia amigo argug ;) Muchos creen que la ciencia, en origen, son libros y libros...
- 08/02/11 05:43
Carlesov Re: Calendario lunar para catas de vino
según el calendario biodinámico de maria thun i demas que podemos encontrar en el mercado que giran alrededor de...
- 08/02/11 02:20
Gabriel Argumosa Re: Calendario lunar para catas de vino
Con todo el respeto de contesto: Soy medico hace 32 años y solo he contado mis experiencias. Hace un tiempo yo me...
- 05/02/11 23:59
Jatolimon Re: Calendario lunar para catas de vino
Mi madriña querida! Me estaba mordiendo la lengua pero no aguanto más... Busca un poquito por internet y...
- 05/02/11 23:29
Whitebruja Re: Calendario lunar para catas de vino
Hoy me estan llegando algunos emails, comentándome que están saliendo los vinos, incluso algunos de los que poco se...
- 05/02/11 21:25
David_Vela Re: Calendario lunar para catas de vino
Pues yo agradezco mucho tu contrapunto y tu crítica, ya que has hecho aflorar un montón de argumentos y de posiciones...
- 05/02/11 21:12
Whitebruja Re: Calendario lunar para catas de vino
Por cierto Pepe, la verdad es que me apasiono mucho defendiendo aquello en que creo, pero es parte de mi manera de...
- 05/02/11 17:08
Whitebruja Re: Calendario lunar para catas de vino
Gracias , por la referencia de Planeta Vino, estuve hablando con ellos pero no sabía que habían publicado nada todavía.
- 05/02/11 10:51
pepecano Re: Calendario lunar para catas de vino
De hecho, no es otra cosa que volver a lo que hacian nuestros abuelos, no en las catas, pero si en la forma de...
- 05/02/11 00:46
Gabriel Argumosa Re: Calendario lunar para catas de vino
Te tengo que confesar que no he leido el hilo entero y si algunas respuestas. Soy cantabro de varias generaciones y...
- 05/02/11 00:05
pepecano Re: Calendario lunar para catas de vino
Casualmente la revista Planeta Vino le dedica a este tema un articulo en el ultimo numero, muy interesante por...
- 04/02/11 23:43
Whitebruja Re: Calendario lunar para catas de vino
Queridísima amiga Diana, si quieres que sea un chiste lo será, por supuesto. Siempre a tus piés querida amiga.
- 04/02/11 20:34
Diana56 Re: Calendario lunar para catas de vino
ha, ha, ha. Es un chiste esto del calendario ¿no? Muy bueno whitebruja!
- 04/02/11 19:28
schivas Re: Jueves 10, muy buen día. Salón Brindis 2011 Albacete
Eso esta hecho ;-)
- 03/02/11 23:38
schivas Re: Jueves 10, muy buen día. Salón Brindis 2011 Albacete
Hace 2 años lo probé y el recuerdo es muy muy bueno pero si puedo no perdere ocasion de recatarlo. Saludos figura
- 03/02/11 23:38
Mara Funes Re: Jueves 10, muy buen día. Salón Brindis 2011 Albacete
Otro para tí Santiago. Disfrutad mucho y, contádmelo ¿vale?
- 03/02/11 23:28
pepecano Re: Jueves 10, muy buen día. Salón Brindis 2011 Albacete
De Ponce me gusta mucho El Pino,
- 03/02/11 23:23
schivas Re: Jueves 10, muy buen día. Salón Brindis 2011 Albacete
El cariño, respeto y admiracion es mutuo y ojala tu junto a tus enogatos disfruteis de experiencias vitivinicolas...
- 03/02/11 23:20
Verema La frase en cuestión ha sido eliminado por el equipo de Verema.com
- 03/02/11 22:31
Whitebruja Re: Verema, pls
No, si no le he dado ni media vuelta. Y no me tomo nada como personal. Gracias de nuevo y pido disculpas a todo el foro.
- 03/02/11 22:30
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