| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Jose Contreras |
Re: Jornadas gastronómicas del arroz y vino valenciano
¿Has estado en algún restaurante en concreto dentro de la promoción de estas jornadas?. ¿Cual ha sido tu... |
- | 05/11/14 09:04 |
| Abreunvinito |
Re: Jornadas gastronómicas del arroz y vino valenciano
Pues éste ha estado bastante aceptable. Buena iniciativa aunque no estan todos los que son. Saludos |
- | 05/11/14 00:37 |
| Jose Contreras |
Re: Me parece que ha sido un gran error
Bueno, en un mensaje anterior (el 6) ya pongo algunos de los que me parecen más interesantes pero la oferta es tan... |
- | 29/10/14 13:30 |
| Mara Funes |
Me parece que ha sido un gran error
haber visto este hilo a las 13:20 horas... Por favor, qué pinta! A ver, mójate cuáles serían tu lista de... |
- | 29/10/14 13:21 |
| Dani C. |
Propón que ya sabes que soy facilón ;-)
|
- | 27/10/14 20:06 |
| Jose Contreras |
Re: Jornadas gastronómicas del arroz y vino valenciano
En efecto, yo también he visto propuestas muy sugerentes. El de Alejandro del Toro está muy bien (aunque imagino que... |
- | 27/10/14 20:03 |
| Dani C. |
Re: Jornadas gastronómicas del arroz y vino valenciano
Pues hay cosas muy interesantes. Me parece que este domingo probaremos algo. Hay cosas muy interesantes, pero así a... |
1 | 27/10/14 19:49 |
| Llevataps |
Re: Jornadas gastronómicas del arroz y vino valenciano
Gracias a ti. Me parece muy interesante incluir la cultura del vino en una buena oferta gastronómica. Un cordial... |
- | 27/10/14 19:46 |
| Jose Contreras |
Re: Jornadas gastronómicas del arroz y vino valenciano
Gracias Joan. Está claro que este tipo de iniciativas más locales, en este caso en Valencia (aunque creo que también... |
- | 27/10/14 19:38 |
| Llevataps |
Re: Jornadas gastronómicas del arroz y vino valenciano
En cualquier otra fecha iría sin dudarlo, pero tengo que desplazarme y ando bastante liado. Me apunto a estas... |
- | 27/10/14 19:18 |
| Jose Contreras |
Jornadas gastronómicas del arroz y vino valenciano
Hoy día 27 de octubre arrancan las jornadas gastronómicas del arroz y vino valenciano que durarán hasta el día 9 de... |
4 | 27/10/14 19:05 |
| pepecano |
Re: Es el fruto de un merecido trabajo
Sara Perez tiene algo que ver en los vinos de esta bodega, ella fue la que en principio le dio un impulso y supo... |
1 | 30/06/14 18:21 |
| Mara Funes |
Re: Finca Terrerazo 2011: Mejor vino español por encima de 15£ según Decanter
Os dejo el post de blog que acabo de subir con más datos para que podáis valorar la importancia de este... |
- | 30/06/14 13:56 |
| Abreunvinito |
Re: Finca Terrerazo 2011: Mejor vino español por encima de 15£ según Decanter
Pues amplio el comentario de Mara con la noticias de El Mundo |
- | 30/06/14 10:45 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Finca Terrerazo 2011: Mejor vino español por encima de 15£ según Decanter
Si es que... El que vale, vale. Me alegro por el reconocimiento, sin duda hay mucho trabajo por detrás, ilusión y... |
1 | 30/06/14 10:12 |
| Mara Funes |
Re: Es el fruto de un merecido trabajo
Ese loco que hacía vinos ilegales ;-) |
- | 30/06/14 09:18 |
| Mara Funes |
Re: Finca Terrerazo 2011: Mejor vino español por encima de 15£ según Decanter
Ya, Diego, pero hay premios y premios, y jurados y jurados. Luego te doy más detalles para que veas que éste es de... |
- | 30/06/14 09:16 |
| Mara Funes |
Re: Finca Terrerazo 2011: Mejor vino español por encima de 15£ según Decanter
Para mí son dos vinos muy diferentes al igual que también lo es el Quincha Corral. Toni ha ido jugando con los... |
- | 30/06/14 09:13 |
| Mara Funes |
Así es Pepe
A partir de ahora pocos se atreverán a seguir mirándola por encima del hombro... |
- | 30/06/14 09:08 |
| Mara Funes |
Re: Finca Terrerazo 2011: Mejor vino español por encima de 15£ según Decanter
Tu instinto no te falla Luis ;-) |
- | 30/06/14 09:07 |
| Dani C. |
Es el fruto de un merecido trabajo
Lo que Toni Sarrión ha hecho por esa zona y por la bobal no tiene palabras. Aún recuerdo cuando estuvimos por la... |
2 | 30/06/14 08:16 |
| Abreunvinito |
Re: Finca Terrerazo 2011: Mejor vino español por encima de 15£ según Decanter
No soy muy de creer en premios de vinos, pero en este caso está justificado y me alegra por poner a la bobal bien... |
2 | 29/06/14 15:53 |
| José Gabaldón |
Re: Finca Terrerazo 2011: Mejor vino español por encima de 15£ según Decanter
La añada 2010 ya apuntaba maneras de vinazo, este 2011 todavía no lo he probado, pero es que con el mestizaje pasa lo... |
2 | 29/06/14 14:35 |
| pepecano |
Re: Finca Terrerazo 2011: Mejor vino español por encima de 15£ según Decanter
Un gran reconocimiento a la variedad bobal. |
1 | 29/06/14 13:21 |
| lsierrar |
Re: Finca Terrerazo 2011: Mejor vino español por encima de 15£ según Decanter
Casualidad que ayer me hice con dos botellas. Gran vino que forma parte de mi corta lista de fijos anuales. Saludos |
2 | 29/06/14 13:00 |
| Mara Funes |
Finca Terrerazo 2011: Mejor vino español por encima de 15£ según Decanter
En la ceremonia de entrega de los Decanter Wine World Awards, la añada 2011 del Finca Terrerazo obtuvo el... |
1 | 29/06/14 11:52 |
| Mara Funes |
Re: Uvas blancas en la noche del vino Valenciano
Totalmente de acuerdo Josep! |
- | 18/06/14 09:31 |
| Abreunvinito |
Re: Uvas blancas en la noche del vino Valenciano
En general me gusta más mejorar variedades de la zona que plantar otras, pero lo importante es el resultado final:... |
- | 17/06/14 22:10 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Uvas blancas en la noche del vino Valenciano
Aupa Josep, realmente se hace difícil en ocasiones, poder catar un buen vino blanco, valenciano. Lo justo, sería de... |
1 | 17/06/14 20:22 |
| Josep_Gallego |
Re: Uvas blancas en la noche del vino Valenciano
De acuerdo contigo Felipe, y sobre todo con el resumen, más claro... Un abrazo |
- | 17/06/14 18:48 |
| FPardo |
Re: Uvas blancas en la noche del vino Valenciano
Personalmente no soy partidario de abrir tanto la mano ya que se pierde identidad. Sin duda me quedo con la... |
1 | 17/06/14 17:05 |
| Josep_Gallego |
Re: Uvas blancas en la noche del vino Valenciano
Hola Mara! Quiero pensar que si lo hacen las bodegas con sus enólogos, conocimiento del terreno, etc, debe tener... |
1 | 17/06/14 14:30 |
| Mara Funes |
Re: Uvas blancas en la noche del vino Valenciano
Está claro que el manejo de cada variedad y su adaptación a cada terreno va a depender en gran medida de la pericia... |
1 | 17/06/14 10:05 |
| Josep_Gallego |
Uvas blancas en la noche del vino Valenciano
Sin entrar en otras valoraciones respecto al evento, con sus cosas buenas y otras mejorables (sobre todo las copas),... |
1 | 17/06/14 09:15 |
| Jorfuen |
Re: Vino valenciano de naranjas y mandarinas
Hace un tiempo atras, en otro hilo, se comentó la definición que hace la RAE sobre vino, y la verdad que después de... |
- | 12/06/14 10:44 |
| Elmesias |
Re: Vino valenciano de naranjas y mandarinas
La RAE tiene cosas muy curiosas, te adjunto tres ejemplos, los últimos dos son de nueva... |
1 | 11/06/14 11:36 |
| Francescf |
Re: Vino valenciano de naranjas y mandarinas
Y ya puestos, aquí tienes la definición que da de vino el art. 2.2e) de la ley 24/2003:... |
- | 11/06/14 10:41 |
| Abreunvinito |
Re: Vino valenciano de naranjas y mandarinas
Me dejas de piedra. Pero ahí está en el diccionario. Ya me puedo acostar hoy, que ya he aprendido una cosa más. ... |
- | 11/06/14 09:49 |
| Francescf |
Re: Vino valenciano de naranjas y mandarinas
Sí se le puede llamar vino, al menos según la RAE: http://lema.rae.es/drae/?val=vino 8-) |
- | 10/06/14 21:01 |
| EuSaenz |
Re: Vinoble 2014: el espectáculo continúa
Qué documentos más interesantes, Alvaro. Lo que daría yo por poder probar alguno de esos vinos… |
- | 06/06/14 08:59 |
| Álvaro Girón |
Re: Vinoble 2014: el espectáculo continúa
Y en otro orden de cosas. En el XIX, es decir, cuando Jerez era muy, muy importante en el concierto universal del... |
1 | 05/06/14 16:45 |
| Álvaro Girón |
Re: Vinoble 2014: el espectáculo continúa
Eugenio, mira dónde tenían una de las destilerías Pedro Domecq (La Época, 1928). Blanco y en botella...: |
- | 05/06/14 16:13 |
| EuSaenz |
Re: Vinoble 2014: el espectáculo continúa
En botellas viejas de Domecq figura de hecho una grafía con el “Macharnundo Castle” en las etiquetas… |
- | 05/06/14 15:26 |
| Álvaro Girón |
Re: Vinoble 2014: el espectáculo continúa
En vivo y en directo decapitando botellas de champán con el sable Peter impresiona todavía más...Ya me mancho yo... |
2 | 05/06/14 15:17 |
| EuSaenz |
Re: Vinoble 2014: el espectáculo continúa
Me he vuelto a leer la entrevista que Jordi le hizo a Ansleme Selosse y desde luego que sus reflexiones son para... |
- | 05/06/14 09:08 |
| Álvaro Girón |
Re: Vinoble 2014: el espectáculo continúa
El tema de la conexión Jerez/Champaña es muy antiguo. De hecho, Domecq hizo durante décadas espumoso, y no porque sí,... |
2 | 04/06/14 16:57 |
| EuSaenz |
Re: Vinoble 2014: el espectáculo continúa
Ojo, que hablamos de Champagne y nada más que de Champagne. Y con Peter Liem “enredando” por ahí, la selección de... |
- | 04/06/14 15:42 |
| Angel B |
Re: Vinoble 2014: el espectáculo continúa
Hola Álvaro, Estoy de acuerdo con algunas cosas y menos con otras. Ya sabemos que la definición de vino noble es... |
- | 04/06/14 15:29 |
| Angel B |
Re: Vinoble 2014: el espectáculo continúa
Muchas gracias Eugenio por tu resumen. Yo no pude estar en la cata pero si me dieron a probar los vinos (todos) en el... |
- | 04/06/14 15:23 |
| Mara Funes |
No tengo la menor idea
:O! |
- | 04/06/14 10:24 |
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